Nouvelle collection de gourmandises...à la Maison du macaron!

Hier, je me suis rendue au Café Holt... au Holt Renfrew à Montréal.

Le pourquoi: le lancement de la nouvelle collection de pâtisseries d'été de la Maison du macaron!

Un beau lancement.
Un bel endroit.
Mes coups de coeur pour la soirée, magré les 6 sortes de macarons... leurs nouvelles pâtisseries.

Le tobago,avec sa mousse pina colada, sa compotée d'ananas à la vanille m'a beaucoup plus. Ses textures, son goût. Très bien équilibré.

Et j'ai adoré la gelée de fraise aux billes croustillantes chocolatées du Mac'Honoré fraise & pistache. Le fait que la gelée était glacée donnait une fraîcheur à ce dessert. À essayer!

Pour les macarons, nous avons pu goûter aux saveurs: érable/pamplemousse, cassis, Bailey's, figue et fleur d'oranger, litchi & thé (très intéressant!) et finalement caramel d'été, mon préféré lors de cette soirée.

Pour goûter à ses sucreries c'est à

La maison du macaron
4479 de la Roche (angle Mont-Royal)
Montréal (Québec) H2J 3J2
Tél. : 514 759-9290