Biscuits canneberges-choco ou Cookies cranberry-choco?

C'est drôle...
Enfin cela me fait sourire lorsque nos amis d'outre-atlantique utilise des termes anglais.
Nous qui nous battons pour garder notre langue.
Ceci dit, cela ne m'empêche pas de sourire.

J'ai quand même eu un dilemne pour le titre du billet.
Que devrais-je écrire lorsque je sais que la majorité de mes lecteurs sont français ?
Mais si j'écris seulement "cookies cranberry-choco" je vais me faire trucider par mes girlies profs de français (entre autres). Déjà qu'elles veulent ma peau car j'ai délaissé mes tasses*.

Donc une pierre deux coups, je mets les deux!
Est-ce un accomodement raisonnable?
Non, c'est des blagues...je ne m'embarque pas la-dedans. Mes amis québécois comprendront!

Revenons à nos recettes...
À la cuisine qui réunit toutes les cultures (c'est ti beau!).

Voici une recette fort simple, adorée du troupeau.
Une recette de tous les jours!

Biscuits canneberges-choco ou cookies cranberry-choco

190 g (1 tasse) de margarine à l'huile d'olive

190 g (3/4 tasse tassée) de cassonade (sucre brun)

75 g ( plus ou moins 1/3 de tasse) de sucre

2 oeufs

250 g (2 tasses) de farine

1 cuillère à thé de poudre à pâte

½ cuillère à thé de sel

35 g ( 1/4 de tasse) d'All Bran écrasé

deux bonnes poignées de pépites de chocolat noir et de canneberges séchées (cranberry) au goût!

Préchauffer le four à 350 F degrés (175 C).

Crémer la margarine , la cassonade et le sucre à l'aide de batteur.

Ajouter les œufs.Ajouter les ingrédients secs. Brasser.
Répartir en petites boules sur une plaque à biscuits recouverte d'une feuille parchemin.Laisser cuire 10 minutes ou lorsque le biscuit commence à brunir, retirer du four.

* PS En passant les girls, j'ai ajouté les tasses... ai-je la vie sauve?

PS2 Les stagiaires belges y ont goûtés... elles semblent avoir aimés! Vous ai-je dit que j'avais reçu d'autre pâte de spéculoos? Et de la croquante...yesss... Vive les stagiaires belges!

Commentaires

Zaïna a dit…
Pour moi ce sera cookies cranberry-choco mais je les préfère au chocolat balnc ;0)
Cherine a dit…
mmm ca a l'air délicieux!!!
Encolie a dit…
Désolé Zaïna, mais moi j'opte pour les biscuits chocolat-canneberges ;-) Je suis chauvine! Ceci dit, ces biscuits ont l'air délicieux, comme on les aime! La photo rend la chose très alléchante en plus :-)
Mélanie a dit…
les deux titres me vont bien surtout quand je vois le résultat! ;)
bonne soirée!
Aurelie a dit…
ces cookies ont l'air très gourmand .. Bises aurelie
Marie Charrier a dit…
De toutes façons peu importe le nom, c'est trop bon !
COLARGOL a dit…
Magnifiques cookies, bravo
Bergamote a dit…
J'aime bien cet attachement à la langue française (je fais pareil), alors ça me fait tout drôle quand j'entends des amis québecois utiliser des mots anglais : "batch" au lieu de fournée, "ça fit" au lieu de "ça fonctionne" (ou "ça rentre" ?). Vous dîtes "courriels" et "pourriels", c'est super comme trouvaille, alors pourquoi des mots anglais là où il n'y en a pas besoin ?
Ceci dit, nous restons les champions des anglicismes ;-)
C'est vrai que nous en avons quelques uns loll