jeudi 31 mars 2011

Macarons ludiques...

Ce Noël (oui, oui, je sais je suis en retard), je devais faire des macarons pour enfants.
En évitant le chocolat. Bizarre tout de même...mais bon.

J'ai donc opté pour un fruité.
Mon troupeau l'aimant bien, j'ai décidé d'y aller avec celui à la confiture framboise & litchi.
Et pour rendre ludique mes macarons: un p'tit coup de bonbons!
Ils ont adorés.

Voici la recette sans meringue italienne: Coque sans meringue italienne.
J'avoue que maintenant, je les fais avec meringue italienne.
Plus facile et plus "stable".
Mais bon, à l'époque je n'étais pas encore convertie.

Et pour la garniture, une confiture qui est devenue pour moi un classique: Confiture "Façon Ispahan".
Ce mélange de saveur me plaît énormément.
Et rien de vous empêche de prendre votre confiture du commerce préférée!

Et surtout n'oubliez pas les p'tits bonbons... c'est le "ludique" de la chose.
Vous n'avez qu'à les mettre aussitôt vos macarons sur votre plaque, avant de les faire croûter.

Voilà!
Amusez-vous bien.

PS1  Bientôt en ligne, une boutique...vous y retrouverez des bonbons du type que j'ai utilisés entre autres et toutes sortes de belles choses. C'est à suivre... bientôt!

PS2 J'avoue aimer le soir mon mini studio portatif... super les photos en manque d'éclairage.

7 commentaires:

Kim a dit…

Pour l'instant, je préfère faire mes coques à la meringue italienne, je préfère... Je vais peut-être me convertir aussi:)

l'Amoureuse des desserts a dit…

Perso, je me suis convertie de meringue la française à l'italienne ;o)

Sakya a dit…

Ils sont superbes je vois les yeux de mes petits enfants qui les regardent Lollll

Merci
Sakya

llysa a dit…

à tomber!! j'adore!!

Marie Charrier a dit…

J'aime, tu penses, je montre ça aux loulous ils craquent !!!
Un mini studio portatif ? C'est génial, le rendu est bluffant !

Losgatos a dit…

Une idée très originale, très sympa !

Esther a dit…

Superbe les macarons! J'en veux, j'en veux! Je n'ai pas tenté le coup depuis notre cours chez toi...J'aurais peut-être besoin d'une autre démo!!!