Ma résolution... mes livres!

Il faut bien que je m'y mette.
J’avais pris cette résolution le 1er janvier tout de même.
Je vous rappelle ma résolution 2011 , qui pourrait s’étendre en 2012…2013, etc.
« Faire au moins une recette dans chaque livre de cuisine acheté »

C’est fort hein?!
Oui, je sais je suis un peu compulsive pour les livres de recettes, surtout les sucrés!
Et mon rêve ultime, pour ceux qui me connaissent le savent déjà, en écrire un!

Donc pour joindre l’utile à l’agréable je dois tester ces livres.
Et pour me mettre un peu de pression, je vous mets ma liste.
Et vous en ferez le décompte avec moi.

J’ai déjà un peu commencé… tout de même.
Je ne fais pas que les feuilleter et baver sur ces photos… quoique.
Voici ma liste, qui contient au moins une recette sucrée, avec une récap :
  1. 100% chocolat (Solar)
  2. 125 best cupcakes (Julie Hanson) qui constitue mon challenge!
  3. 500 Cupcakes testé:la base vanille des cupcakes
  4. À la Di Stasio (Flammarion) testé: panna cotta de base
  5. Agar Agar (Cléa)
  6. Apéros (Marabout chef)
  7. Bakers Le chocolat à son meilleur
  8. Baking (James Peterson)
  9. Biscuits farfelues (Scholastic)
  10. Biscuits, cookies et sablés (Martha Stewart)
  11. Brownies et compagnie
  12. Buffets, cocktails et petites fêtes (Marabout)
  13. Cadeaux gourmands (Pascale Weeks)
  14. Café gourmand (Saep)
  15. Cannelés et financiers
  16. Cape May cooks (Fisher & Coreia)
  17. Carnet de recettes de Tomtom et Nana (Bayard jeunesse)
  18. C'est du gâteau (Christophe Michalak)
  19. Chocolat (Mélis mélos de Tana)
  20. Chocolat Passion (Parragon)
  21. Christmas gift from the kitchen (Brennan)
  22. Christmas Gifts from the Kitchen (Georgeanne Brennan)
  23. Confidences sucrées (Julie Andrieu et Pierre Hermé)
  24. Cooked sugar art(Vi Whittington)
  25. Cookie Craft Christmas: Dozens of Decorating Ideas for a Sweet Holiday (Valerie Peterson & Janice Fryer )
  26. Cuisine de l’Inde
  27. Cuisine et correspondances (Andrea Israel et Nancy Garfinkel , Fleuve noir)
  28. Cuisinons avec les fermières des îles de la Madeleine (1951-94)
  29. Cupcakes (Alisa Morov)
  30. Cupcakes! (Elinor Klivans)
  31. Des cupcakes en saveurs et en couleur (Céline Malépart)
  32. Dîner à la cuillère (Hachette)
  33. Douceurs de Noël (Nicole Renand)
  34. Du caramel plein la bouche (Trish Deseine)
  35. Du style dans votre assiette (Cara Hobday, Jo Denbury)
  36. Éclairs! (Christophe Adam)
  37. Espumas & chantillys (Marabout)
  38. Et mes desserts seront comme ceux des pâtissiers
  39. Gourmands de nature (Fides)
  40. Goûtez, savourez! (Petits plats Marabout)
  41. Goûtez, voyagez! (Petits plats Marabout)
  42. Hello cupcakes  (Tack & Richardson)
  43. Hors d’œuvre Handbook, Martha Stewart
  44. Je veux du chocolat (Trish Deseine)
  45. L’encyclopédie du chocolat (Frédéric Bau, Flammarion)
  46. La carte des desserts (Demers, éd. De l’homme)
  47. La chimie des desserts (Christina Blais & Ricardo)
  48. La croûte cassée (Parfum d’encre)
  49. La cuisine belge (Guide Marabout)
  50. La cuisine des fées (Chine)
  51. La cuisine raisonnée (Fides) testé Carrés aux dattes
  52. La pâtisserie (Mon cours de cuisine)
  53. La pâtisserie alsacienne (Delta 2000)
  54. Larousse des desserts (Pierre Hermé)
  55. Larousse du chocolat (Pierre Hermé)
  56. Le grand livre de la cuisine provençale (Guy Gedda, Lafon)
  57. Le grand livre du chocolat (Manise)
  58. Le tour de Bretagne en 80 desserts (Dessins et des mots)
  59. Le tour du monde de la cuisine: Inde
  60. Leçon de cuisine d’Alain Ducasse : 3 chocolats
  61. Leçon de cuisine d’Alain Ducasse : Confiseries
  62. Les basiques (Mon cours de cuisine)
  63. Les conserves (Jean Paré)
  64. Les desserts qui me font craquer, Michalak
  65. Les deux livres de Bob le Chef
  66. Les meilleures recettes de « Macaroni Tout Garni »
  67. Les pâtes à tartiner
  68. Les petits gâteaux d’Alsace
  69. Ma langue au chocolat (Gambrelle, Flammarion)
  70. Macarons (éd. ESI)
  71. Macarons (Gaëlle & Johan Crop, Modus Vivendi)
  72. Macarons (Hachette)
  73. Macarons (José Maréchal, Marabout)
  74. Madame Charlotte (Keda, Blacke Marabout)
  75. Mes espumas (Dermonval)
  76. Miette (Meg Ray & Leslie Jonath, Hardcover) 
  77. Millefeuilles (Hachette pratique)
  78. Mini pâtisserie maison (Mes envies de cuisine, Marabout)
  79. Nutella et chocolat fondant (Mini Larousse)
  80. Panna cotta (Petits plats Marabout)
  81. Papilles et molécules (François Chartier)
  82. Pâtisserie (Parragon)
  83. Pâtisserie: l'ultime référence (Christophe Felder)
  84. Petit précis de cuisine moléculaire (Marabout)
  85. Petites cuillères (José Maréchal, Marabout)
  86. Pinardises
  87. Qu’est-ce qui mijote? 1-2-3-4
  88. Quand le pays de Liège se met à table
  89. Recettes pour épater (P. Mollé, Fides)
  90. Recettes traditionnelles du Temps des fêtes (Trécarré)
  91. Sensations, Conticini
  92. Simply British (Marabout)
  93. Simply, spectacular cakes (Porschen)
  94. Sky high ( Alisa Huntsman, Hardcover)
  95. Soirée mousse (Toquades)
  96. Solution Macarons (Mercotte, Altal Édition)  testé et adopté : version avec meringue italienne
  97. Tartes (Josée Fiset, éd. De l’homme) testé et adopté: pâte sucrée
  98. The Ann of Green Gables cookbook (Kate Macdonald)
  99. The essential Asian cookbook
  100. The perfect scoop (Lebovitz)
  101. Tous les 750g de plaisir chez Solar ;0) Cocottes et Verrines entre autre, j'y ai donné 4 recettes!
  102. Tout siphon (Minerva)
  103. Trop bon les Flammenküche (Olivier Nasti)
  104. Yakitori (Petits plats Marabout)
Exhaustive hein?!?
Je finirai peut-être en 2049 finalement.
Surtout que je n’ai pas pris de résolution du genre :

« Ne pas acheter de livre de recettes avant d’avoir testé une recette de chaque livre déjà en ma possession. »

Pas folle la fille quand même.  Je me connais, il y a des limites aux résolutions tout de même.

Commentaires

Caroline B. a dit…
Que ça fait du bien de voir une fille qui a autant de livre de cuisine que moi! Je crois que je devrais les lister aussi, question de voir à quel point je suis rendue complètement dingue et peut-être vais-je comprendre mon mari quand il va me regarder avec des yeux exaspérés lorsque j'arrive avec une nouvelle pile à la maison! Caro
Sabrina a dit…
Tiens je devrais prendre la même résolution que la tienne lol
Valérie a dit…
Haha je suis tellement dans la même situation! Il faudrait moi aussi que je prenne la résolution en l'annonçant sur le blogue, comme ça ça nous oblige un peu plus à la réaliser! ;-)
@ Vous avez toutes compris... C'est une belle façon de me b... le d... et de rentabiliser ces achats, ces cadeaux lol
Cela va me forcer à essayer de nouveaux trucs aussi. Je ne peux plus reculer, c'est sur mon blogue lol
la frisée a dit…
sainte-crotte-de-bine!
je vais tâcher de me rappeler de ne pas t'offrir de livre de recettes, juste pour ne pas ajouter à la pression!!!
:o)
Marie Charrier a dit…
Oui, c'est une bonne résolution, il faudrait bien que je suive ... ;0)
Encolie a dit…
Je suis aussi d'accord, une superbe résolution! Je crois qu'on est toutes accros aux livres de recettes et pour se sentir moins coupables d'en acheter d'autres, il faut les rentabiliser un peu! Je vais essayer de faire de même :-)
Maybe a dit…
Pffffffiou ça ern fait des livres, heureusement que ta tribu de gourmand est toute dévouée à ta cause :o) En tout cas moi aussi je devrais faire ça !
Libellule a dit…
Ha... Heu, oui, ça met la pression! Tu en as vraiment une tonne de livre! Ouf!
Karine a dit…
Quelle liste impressionante! J'ai le même principe que toi, mais je veille aussi à ne pas acheter trop de livres sur le même sujet.

Au fait, est-ce que tu as testé des recettes dans certains des livres que tu as cités? Quand j'ai vu « La chimie des desserts », j'ai fait de gros yeux : c'est le premier livre de cuisine que j'ai acheté et qui m'a incité à me mettre à la cuisine! Il y a aussi d'autres livres dans ta liste qui m'ont donné envie de te suggérer des recettes à tester.

Sinon, j'ai aussi l'Encyclopédie du chocolat et je n'ai pas encore testé de recette, on pourrait tester la même recette en même temps?

Bonne journée!
@Karine je vais mettre mes recettes testées au fur et à mesure que je les ferai sur le blogue. Mais si tu as envie d'en tester une et si j'ai le temps je me joins à toi cela pourrait être drôle!

J'ai adoré La chimie des desserts, j'y ai compris plein de truc. Ce qui m'a permis de "jouer" avec des recettes et de mes les approprier.

Perso, j'ai un faible pour le sucré donc... le 3/4 de mes livres de recettes en sont ;o)
Anne a dit…
Ah c'est drôle, j'ai pris la même résolution que toi, mais j'ai un peu moins de livres ! (enfin, je l'avais faite aussi en 2010, mais j'avais fait une seule recette !!!)

Je viens de découvrir ton blogue et je salive d'envie sur les recettes !
Karine a dit…
Très jolie liste gourmande !! Ta résolution est bien sympa... je ferais bien de prendre la même ! ...même un 1er avril ça peut marcher, hein ?! ;)
@Karine oui cela peut marcher lol
Delphine a dit…
Si tu écris un livre je serais la première à l'acheter!!! Je ne te mets pas souvent des coms, mais je viens souvent et je te trouve extrêmement douée!! J'aime beaucoup ce que tu fais!! A bientôt!! Au salon, à Soisson peut-être!!
@Delphine, c'est hyper gentil!!! Merci! Et très certainement , on se verra à Soissons!