Vive les macarons... Vive Mercotte!

Enfin, je l'ai... le nouveau livre de Mercotte http://www.mercotte.fr/ .
Je suis excitée comme une puce!
D'ailleurs, est-ce excitée une puce????

Il est magnifique et je le recommande sans hésitation...
Si vous désirez vous lancer dans l’aventure et que vous n’avez pas de livres sur le sujet,
c’est un must!

Commencer par celui-là!
Bien divisé, ce livre est très convivial.

Les photos de Sigrid Verbert : MAGNIFIQUES!

Vous y retrouverez le matériel de base, expliqué et appuyé de photos, les matières premières expliquées, les recettes de base, un lexique, les adresses de Mercotte (bien sûr : adresses en France), des recettes de garnitures et bien entendu de magnifiques recettes divisées en 7 catégories: les classiques, les épicés, les exotiques, les fruités, les rigolos, les sophistiqués et les inavouables!

Les macarons du placard (les inavouables) m’ont bien fait rire, car très dépanneur, je m’y suis adonnée quelques fois surtout à la crème de marrons!
J'avoue... Miam !
Et je tenterai les plus osés: curry piment d'Espelette, badiane & fenouil ... Assez inusité!


Vous ne pourrez rater vos macarons avec ce livre, surtout avec les pages explicatives " Mais pourqui cela ne marche pas?".

Arrêtez de me lire et courrez acheter ce livre!

Malheureusement au Québec , ils ne l'ont pas encore mais vous pouvez le faire venir directement des éditions. Les informations ici: http://www.mercotte.fr/paypal/
Facile comme tout et très rapide!
Pour vous donner un avant-goût , voici le mini-site du livre:
http://www.solution-macarons.com/

PS1 qu’il est bien tombé ce livre; la veille de mon départ en France!
J'ai presque hâte de revenir pour cuisiner des macarons... Mais bon, pour me faire patienter j'arrêterai chez Piere Hermé, Fauchon, Lenôtre etc.
Il faut ce qu'il faut... Je dois me résigner.
Promis (c'est vraiment une habitude!) je vous enverrai des photos à défaut de les goûter , vous les verrez!

PS2 Mercotte a signé mon livre, j'étais convaincue qu'elle me parlerait de mon "croûtage" loll
Elle ne la pas fait... Promis, j'essaie de ne pas faire croûter et t'enverrai des photos de mon résultat!

PS3 Sacrilège, la poste a plié mon beau livre pour le rentrer dans ma boîte aux lettres hiiiiiiiiiiii Moi qui « choisis » mes livres à la librairie… c’est mon seul regret qu’il soit déjà abîmé!

Commentaires

Mercotte a dit…
Un très grand merci Nathalie ! ravie qu'il te plaise ! J(attends les résultats après les vacances!