M. Gaston Lenôtre est décédé jeudi à l'âge de 88 ans.
C'est un peu grâce à lui que j'ai pris goût à la pâtisserie française!
Donc, je suis en quelque sorte en deuil.
Et toutes mes pensées vont vers cet homme qui grâce à sa créativité, sa fantaisie, a su
renouveler et piquer notre curiosité vers de nouvelles saveurs.
Nous lui devons entre autres, le "Succès", "L'opéra" , "Le plaisir"...
Merci M. Lenôtre!

AFP/groupe Lenôtre


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