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Pour profiter des couleurs: le Stonehaven!

Pour moi, l'automne est la plus belle des saisons. L'odeur de la terre, le vent frais qui nous force à mettre une petite laine,  les couleurs qui peint les paysages, c'est magnifique! Et c'est dans les Laurentides que cela se passe, enfin pour moi.  Lorsqu'on part de Montréal et que nous enfilons l'autoroute, les couleurs s'offrent à nous. J'adore. Je ne connaissais pas le Stonehaven et lorsqu'on m'a invité,  je n'ai pu refuser.  Ma première impression: accueil chaleureux et cadre de toute beauté. J'avais bien hâte d'essayer le menu ''Arts de la table'' signé Éric Gonzalez.Cette bâtisse datant du début du XXe siècle a su garder son cachet malgré les rénovations des dernières années. Elle a été, tour à tour, la résidence de Douglas Lorne McGibbon, un sanatorium, une maison de repos pour les frère Oblas et maintenant un hôtel-spa.
J'aime beaucoup deviner l'histoire à travers les murs, la décoration, l'ambiance.…

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