tag:blogger.com,1999:blog-20383305332668463782024-03-13T15:31:22.038-04:00Itinéraires gourmands d'une Amoureuse des dessertsl'Amoureuse des dessertshttp://www.blogger.com/profile/13787831175272578023noreply@blogger.comBlogger755125tag:blogger.com,1999:blog-2038330533266846378.post-41673967878929698672024-02-18T19:45:00.004-05:002024-02-18T19:45:46.838-05:00Levain bakery, New york city et LA meilleure recette de biscuit aux pépites !<p><span style="font-family: Libre Franklin;"> Le biscuit aux pépites pour les pâtissiers
est ce que représente l'omelette aux cuisiniers.</span></p><p class="MsoNormal" style="line-height: normal;"><span style="font-family: Libre Franklin;"><o:p></o:p></span></p><p class="MsoNormal" style="line-height: normal;"><span style="font-family: Libre Franklin;">Cette recette semble simple mais
elle permet de distinguer les pâtissiers des pâtissiers gourmands. <o:p></o:p></span></p><p class="MsoNormal" style="line-height: normal;"><span style="font-family: Libre Franklin;"></span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-family: Libre Franklin;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgXy3NAZJnCe_lfdDfxShhCmTpGknoH1-83bflgHWwFmlo7Lloi328BkgJocM4PDAQvCksg3dC7CLS4dTMfoI2rBLo4iqFoerYPpFrBePgMif83zeuTJnRQbOSIZ-_QpCmqejfCJ9Mvc4GosUwlIzj6UVBX69pwXh71CM_U51BNsXae3kLfF2JwVNnAOjWS/s1427/levain%20cookies.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1427" data-original-width="1240" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgXy3NAZJnCe_lfdDfxShhCmTpGknoH1-83bflgHWwFmlo7Lloi328BkgJocM4PDAQvCksg3dC7CLS4dTMfoI2rBLo4iqFoerYPpFrBePgMif83zeuTJnRQbOSIZ-_QpCmqejfCJ9Mvc4GosUwlIzj6UVBX69pwXh71CM_U51BNsXae3kLfF2JwVNnAOjWS/s320/levain%20cookies.jpg" width="278" /></a></span></div><span style="font-family: Libre Franklin;">Et si j’avais à vous donner LA
meilleure adresse pour goûter un biscuit aux pépites, genre le dernier biscuit
aux pépites de votre vie, cela serait sans aucune hésitation : <a href="https://levainbakery.com/" target="_blank">Levainbakery</a> à New York. Depuis 1995, ils parviennent à allier le croustillant à
l'extérieur et le moelleux à l'intérieur, tout en ajoutant une touche de beurre
et une pointe salée, ainsi que le bon goût du chocolat. Ce biscuit n’est pas qu’un
simple biscuit, il est décadent. <o:p></o:p></span><p></p><p class="MsoNormal" style="line-height: normal;"><span style="font-family: Libre Franklin;">Tel un pèlerin sur le chemin de
Compostelle, je ne peux m'empêcher de mordre dans ce délicieux biscuit à chaque
visite. Cette adresse vaut un détour si vous mettez les pied dans la grosse
pomme.<o:p></o:p></span></p><p class="MsoNormal" style="line-height: normal;"><span style="font-family: Libre Franklin;">Depuis que j'ai goûté pour la
première fois, je m'efforce de retrouver le même goût et la même texture. J’y
suis presque.<o:p></o:p></span></p><p class="MsoNormal" style="line-height: normal;"><span style="font-family: Libre Franklin;">Voici ma recette qui est toujours
un ‘’ work in progress’’. Tout se joue avec l’ajout des pastilles de chocolat
de couverture. Ces pastilles vont fondre dans la pâte et apporteront un
moelleux supplémentaire.</span></p><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi9a45AhwHHnyQa_-hCU6X4LfOGZWTKavsoo32V3r_IYHVwTgiMGg4PtUkHx_W6KSE7e6LnNrVLrrevIO6I1mnjlfaD3GuXmZe5ixfoJDMDHlDqK8oudYp02pq3kLObJ0Z3cQtlqpWePapCxEyGBSPohScTJ513Ut2Q8DLokwv-YyX6sbL5SHxMIGmXJ8sq/s2376/cookies%20Levain.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1584" data-original-width="2376" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi9a45AhwHHnyQa_-hCU6X4LfOGZWTKavsoo32V3r_IYHVwTgiMGg4PtUkHx_W6KSE7e6LnNrVLrrevIO6I1mnjlfaD3GuXmZe5ixfoJDMDHlDqK8oudYp02pq3kLObJ0Z3cQtlqpWePapCxEyGBSPohScTJ513Ut2Q8DLokwv-YyX6sbL5SHxMIGmXJ8sq/w400-h266/cookies%20Levain.JPG" width="400" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Levain bakery, NYC</td></tr></tbody></table><p class="MsoNormal" style="line-height: normal;"><span style="font-family: Libre Franklin;"><span style="font-size: medium;"><b>Biscuits aux pépites décadents à
la façon Levain bakery</b></span><o:p></o:p></span></p><div style="line-height: normal; margin-bottom: 0cm; text-align: left;"><span style="font-family: Libre Franklin;">200g (1t.)
de beurre (margarine à l’huile d’olive peut faire)<br /></span><span style="font-family: Libre Franklin;">125g (3/4
t.) de cassonade<br /></span><span style="font-family: Libre Franklin;">150g (3/4
t.) de sucre<br /></span><span style="font-family: Libre Franklin;">2 œufs<br /></span><span style="font-family: Libre Franklin;">325g (2 ¼ t.)
de farine de blé entier à pâtisserie ( la farine blanche peut faire aussi)<br /></span><span style="font-family: Libre Franklin;">1 cuil. à
thé de bicarbonate de soude (soda à pâte)<br /></span><span style="font-family: Libre Franklin;">275g (1 ½ t.)
de pépites de chocolat<br /></span><span style="font-family: Libre Franklin;">125g (3/4
t.) de pastilles de chocolat de couverture (genre Barry Callebault)</span></div><p class="MsoNormal" style="line-height: normal;"><span style="font-family: Libre Franklin;"><i>* Parfois j'y ajoute des morceaux de noix de Grenoble, c'est délicieux!</i></span></p><p class="MsoNormal" style="line-height: normal;"><span style="font-family: Libre Franklin;"><br /></span></p><p class="MsoNormal" style="line-height: normal;"><span style="font-family: Libre Franklin;">Préchauffer le four à 200C
(400F).<o:p></o:p></span></p><p class="MsoNormal" style="line-height: normal;"><span style="font-family: Libre Franklin;">Dans un bol, mélanger le beurre,
la cassonade et le sucre. Ajouter les œufs, brasser et réserver.<o:p></o:p></span></p><p class="MsoNormal" style="line-height: normal;"><span style="font-family: Libre Franklin;">Dans un autre bol, mélanger la farine
et le bicarbonate de soude (soda). Ajouter le mélange d’ingrédients secs au
premier mélange. Brasser.<o:p></o:p></span></p><p class="MsoNormal" style="line-height: normal;"><span style="font-family: Libre Franklin;">Ajouter les pastilles et les pépites.
À l’aide d’une grosse cuillère à crème glacée, faire des boules de 85g plus ou
moins. Cela vous fera plus ou moins 16 à 17 gros biscuits.<o:p></o:p></span></p><p class="MsoNormal" style="line-height: normal;"><span style="font-family: Libre Franklin;">Enfourner 8 à 9 minutes. La
cuisson est très importante pour la texture du biscuit. Nous avons tous des
fours différents, il est intéressant de faire un test de cuisson au
préalable. J’ai un four à convection je
préfère le 8 minutes, l’intérieur n’est pas tout à fait cuit. Ce qui ajoute du moelleux encore. Faites un test avec 2-3 biscuits et faites-les
complétement refroidir avant de vérifier la cuisson vous vous assurerez du
moelleux que vous aimez …ou pas<o:p></o:p></span></p><p>
</p><p class="MsoNormal" style="line-height: normal;"><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjMfJZS49wUfOSIQw0qGPY2YAv-8THNB4jg6brQJoYyge128EDed6TTw1BRD76zVx11C8OFhWpDDK-zL1BwrIfG7glZRt7RMjAjg_IGCA3znFadjJEgpLaCGYMAujwf0yq-DTu9NUPeNmkUY_FEcfEiZng2zCVGTwi_OR_AdznE-a_SWUPapZyAAabRlVYC/s2799/20240130_204251.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="2799" data-original-width="1800" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjMfJZS49wUfOSIQw0qGPY2YAv-8THNB4jg6brQJoYyge128EDed6TTw1BRD76zVx11C8OFhWpDDK-zL1BwrIfG7glZRt7RMjAjg_IGCA3znFadjJEgpLaCGYMAujwf0yq-DTu9NUPeNmkUY_FEcfEiZng2zCVGTwi_OR_AdznE-a_SWUPapZyAAabRlVYC/w413-h640/20240130_204251.jpg" width="413" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Voici LE biscuit, c'est le premier biscuit... <br />je vous donnerai la recette du triple choco une autre fois!</td></tr></tbody></table><br /><span style="font-family: Libre Franklin;">Bonne virée si vous allez à New
York. Profitez-en Pâques arrive et voici <a href="http://itineraires-gourmands.blogspot.com/2022/03/new-york-paques-le-retour-dun-classique.html" target="_blank">10 raisons pour y aller.</a></span></p><p class="MsoNormal" style="line-height: normal; text-align: center;"><span style="font-family: Dancing Script; font-size: large;">Nathalie</span></p>l'Amoureuse des dessertshttp://www.blogger.com/profile/13787831175272578023noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2038330533266846378.post-69576296508619103142024-02-11T16:36:00.010-05:002024-02-18T08:56:55.372-05:00Le ciné-tourisme... ça vous parle?<p><span style="font-family: verdana;">Expedia avait déjà annoncé cette tendance en 2023, les voyageurs s'inspireront des petits et grands écrans pour choisir leur destination. Selon le groupe Expedia, cela semble être toujours le cas en 2024.</span></p><p><span style="font-family: verdana;">D'après les résultats de la recherche menée par OnePoll pour le Groupe Expedia, plus de la moitié des voyageurs <span style="font-size: x-small;">(20 000 répondants représentant 14 pays)</span> ont effectué des recherches après avoir visionné une série ou un film. Près d'un quart des personnes interrogées ont déclaré que leur projet de voyage avait été grandement influencé par le petit ou le grand écran. Par ailleurs, l'impact des séries et des films était plus important que celui d'Instagram, Tiktok et les balados. Ce n’est peu dire!</span></p><p><span style="font-family: verdana;">D’emblée, je me suis dit que ce n’était pas mon cas. Bien que la nourriture puisse jouer un rôle important dans ma façon de voyager, je fais du tourisme gourmand tout de même, les écrans n’ont aucune influence sur mes choix de destinations. Non, pas moi.</span></p><p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiLqAt8lHA5RmZGBqXh9WLp1IX87DqseumNbk3rGlZWnv05rSUorYIzWdCHa1ySC5_AqmS3h1jowfo2eo5gSpLDF_VbBNOwpBGPTAliydtZM0yjabPSPZk57TyYB4iJu2srJdQ7Z849CeSnE7BsvOvd9e__xURs0V8D8XeMmkJqsi8CXRO1ao46JOwahPgv/s941/Highlere%20castle%202.jpg" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="941" data-original-width="926" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiLqAt8lHA5RmZGBqXh9WLp1IX87DqseumNbk3rGlZWnv05rSUorYIzWdCHa1ySC5_AqmS3h1jowfo2eo5gSpLDF_VbBNOwpBGPTAliydtZM0yjabPSPZk57TyYB4iJu2srJdQ7Z849CeSnE7BsvOvd9e__xURs0V8D8XeMmkJqsi8CXRO1ao46JOwahPgv/w394-h400/Highlere%20castle%202.jpg" width="394" /></a></div><span style="font-family: verdana;">Mais j’y pense, me suis-je pas assise au Café des 2 moulins en 2003 avec deux de P’tits Gourmands? Qui d’ailleurs avaient été fort déçus que les couleurs soient si fades. </span><p></p><p></p><p></p><p><span style="font-family: verdana;">Ne me suis-je pas réjoui, deux fois plutôt qu'une, en contemplant Highlere castle et en étant excitée d'entendre mes pas crisser sur les gravillons la première fois? </span></p><p><span style="font-family: verdana;">N’ai-je pas choisi d’aller au Royal Crescent à Bath en pensant entendre les sabots de l’attelage de Lady Danbury ou les soupirs d’Anne Elliot? </span></p><p><span style="font-family: verdana;">Ne me suis-je sentie petite devant le costume de Jon Snow ou devant l’une de ces portes? </span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi-RdXtzl8U5smKLHHpFwCEAMfy5ySTjtB5BNEh61KcG1KsGGVWoB3W0sDYB-1EKk6CGnYo4UyMtJ_tvmSXBRzWbqcWxNkcV7AsvtLmOrOJqnrkPGth3Pb3vkt3sXeN02TT3xfPerZYdoo2l3zgMWlyS3zHAzE9aiBgovFx5R03H6hrxdyuPaujnLVxisOB/s3000/Porte%20GOT.JPG" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="3000" data-original-width="1684" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi-RdXtzl8U5smKLHHpFwCEAMfy5ySTjtB5BNEh61KcG1KsGGVWoB3W0sDYB-1EKk6CGnYo4UyMtJ_tvmSXBRzWbqcWxNkcV7AsvtLmOrOJqnrkPGth3Pb3vkt3sXeN02TT3xfPerZYdoo2l3zgMWlyS3zHAzE9aiBgovFx5R03H6hrxdyuPaujnLVxisOB/s320/Porte%20GOT.JPG" width="180" /></a></div><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhBm5DcobSPDoQz_j6mGGIz2wsgQq8z9ad7X0ZCmDGeAyMO1Fn7dtLfGnD6GMyt3wR4Yl3FmMH66xN9EZpe2fqpql6ttcYs54KBQwRBM_aVe60k95ZeVRXwhGudbIj7OBqL9qoXmbGUSonpUFo_nJ9esYByAw7cCKSBMX0vZz1wWWrueFwmEElL7OcMD6pv/s2307/Jon%20Snow.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2307" data-original-width="1683" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhBm5DcobSPDoQz_j6mGGIz2wsgQq8z9ad7X0ZCmDGeAyMO1Fn7dtLfGnD6GMyt3wR4Yl3FmMH66xN9EZpe2fqpql6ttcYs54KBQwRBM_aVe60k95ZeVRXwhGudbIj7OBqL9qoXmbGUSonpUFo_nJ9esYByAw7cCKSBMX0vZz1wWWrueFwmEElL7OcMD6pv/w291-h400/Jon%20Snow.JPG" width="291" /></a></div><span style="font-family: verdana;">N’ai-je pas levé mon verre au McGee's Pub lors d’un moment "légen...<span style="font-size: x-small;">attendez un peu...</span>daire!" ? N'ai-je pas foulé les rues pavées de Gion pour y croiser une </span><span style="font-family: verdana;">okāsan et sa protégée?</span><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEggxD9Pbd1-Zujomyd3evdygGc1thB27lu7251Qz8iXCFjt-IRAeOJADTbfpTShbUmeJ6NZF8ymYpwmBCEwpj54amI8aE-N4eo6o9jqQc7kxwCvdLk1HTzSrCAgowyn4_ZyGERzRArFPMyIMJBg3UPyk8JmpTppZ7d-uYa1UqG6O16nokChUj_sm571po5y/s6000/IMG_9091.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" data-original-height="6000" data-original-width="4000" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEggxD9Pbd1-Zujomyd3evdygGc1thB27lu7251Qz8iXCFjt-IRAeOJADTbfpTShbUmeJ6NZF8ymYpwmBCEwpj54amI8aE-N4eo6o9jqQc7kxwCvdLk1HTzSrCAgowyn4_ZyGERzRArFPMyIMJBg3UPyk8JmpTppZ7d-uYa1UqG6O16nokChUj_sm571po5y/w266-h400/IMG_9091.JPG" width="266" /></a></div><div></div><div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: verdana;">D’accord, je m’y suis laissé tenter.<br /></span><span style="font-family: verdana;">Dans le fond, j’aime quand il y a une histoire, véridique ou fictive. Peu importe!<br /></span><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: verdana;">Et vous, avez-vous déjà choisi une destination pour une série ou un film? </span></div><p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-family: verdana;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_oszZwgVkNHvaMlhK0dnaiI7fTS4CoK79qDKHywH-sfyuQeSMK9bEHFntp3tiPlGPX5Ya5AKyjgBswLWK3ojas2q1gtrR-qtoQG21fW_Mden2ZgqB5IYsVzNC5Sv_Td-oCuCgE3VZIPzscdpXUs5s_XgCu7d6vC_GQBNbdecOrwLDmZYW9vWJc3JG4z3I/s3543/Nyvark.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1795" data-original-width="3543" height="324" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_oszZwgVkNHvaMlhK0dnaiI7fTS4CoK79qDKHywH-sfyuQeSMK9bEHFntp3tiPlGPX5Ya5AKyjgBswLWK3ojas2q1gtrR-qtoQG21fW_Mden2ZgqB5IYsVzNC5Sv_Td-oCuCgE3VZIPzscdpXUs5s_XgCu7d6vC_GQBNbdecOrwLDmZYW9vWJc3JG4z3I/w640-h324/Nyvark.jpg" width="640" /></a></span></div><p></p><p><span style="font-family: verdana;">Je vous ferez remarquer que je suis allée à Copenhague avant d'écouter la série The Bear. Eh puis, je pars pour Paris à la fin du mois, mais ne vous y méprenez pas… je n’y vais pas pour croiser Emily. Quoique…</span></p><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Dancing Script; font-size: large;">Nathalie</span></div></div>l'Amoureuse des dessertshttp://www.blogger.com/profile/13787831175272578023noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2038330533266846378.post-78752915002218165002023-12-21T10:46:00.005-05:002023-12-21T10:46:45.480-05:00Livres gourmands, il est encore temps pour des cadeaux!<p></p><p class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: 0cm;"><span style="font-family: Libre Franklin;"><span style="font-size: 12pt;">J'aime le</span>s livres de recettes, j'en ai plus d'une
centaine chez moi. Cela va et vient, selon mes envies, mes goûts du moment. J'aime aussi en offrir.</span></p>
<p class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: 0cm;"><span style="font-family: Libre Franklin;">J’ai eu la chance les dernières années d'être juge
pour Taste Canada et de pouvoir en découvrir, en tester plus d’un. <span style="mso-spacerun: yes;"> </span>D’en recevoir aussi des boîtes de
communication, des maisons d'éditions. Certains furent de vrais coups de cœur, d’autres
moins.</span></p>
<p class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: 0cm;"><span style="font-family: Libre Franklin;">Voici mes coups de cœur de cette année, certains un
peu plus anciens mais toujours dans ma bibliothèque.</span></p>
<p class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: 0cm;"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgsJeNBUo5Pfr1MPIO-JPaghXcFN-ibr40zaT6hF2-eE0GWccGPVUQ17DQsd9POT_AfJ8R6DdPv5Oj5DBsE2ZIFASQXMcUci_BdkVGu1zzAwOKim8uj67bfBFwsfrtTwm5Sas20iJB8Y7Arwe_OlZSGxYYMY42kmAM5rtpP20ZfW7ncjojFv7AhbcItQo0t/s1538/livres%20noel.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: Libre Franklin;"><img border="0" data-original-height="1538" data-original-width="898" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgsJeNBUo5Pfr1MPIO-JPaghXcFN-ibr40zaT6hF2-eE0GWccGPVUQ17DQsd9POT_AfJ8R6DdPv5Oj5DBsE2ZIFASQXMcUci_BdkVGu1zzAwOKim8uj67bfBFwsfrtTwm5Sas20iJB8Y7Arwe_OlZSGxYYMY42kmAM5rtpP20ZfW7ncjojFv7AhbcItQo0t/w374-h640/livres%20noel.jpg" width="374" /></span></a><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEicN1s8oBudueBGRWqD-62gy5VLeeImQ-mRfZm9EFahtbXK_NcwoeVFLjRTBggHTKC-0fgqLNG6iZOs-r_HHtbjHrbAYJI84XPhdLykxYF2eHeyjzn8BThJrOMYwXFL_s2rmm7YEYCr4gteXE0xhqtQfsYjdcmqIbcdLkvJi-1FuuxIa-V4lkDVXbQIQrha/s1225/Manger%20local%202.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><span style="font-family: Libre Franklin;"><img border="0" data-original-height="1225" data-original-width="898" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEicN1s8oBudueBGRWqD-62gy5VLeeImQ-mRfZm9EFahtbXK_NcwoeVFLjRTBggHTKC-0fgqLNG6iZOs-r_HHtbjHrbAYJI84XPhdLykxYF2eHeyjzn8BThJrOMYwXFL_s2rmm7YEYCr4gteXE0xhqtQfsYjdcmqIbcdLkvJi-1FuuxIa-V4lkDVXbQIQrha/s320/Manger%20local%202.jpg" width="235" /></span></a></div></div><span style="font-family: Libre Franklin;"><p class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: 0cm;">Le livre
qui m'a procuré une grande satisfaction cette année est celui de <a href="https://www.blogger.com/blog/post/edit/2038330533266846378/7875291500221816500" target="_blank"><span style="color: blue;">Julie Aubé</span></a>, nutritionniste
et amoureuse de l’agro-alimentaire québécois : <b><a href="https://www.blogger.com/blog/post/edit/2038330533266846378/7875291500221816500" target="_blank"><span style="color: blue;">Mangez local 2 ! </span></a> </b>D’ailleurs,
elle a été nommée personnalité 2023 par le <a href="https://www.blogger.com/blog/post/edit/2038330533266846378/7875291500221816500" target="_blank"><span style="color: blue;">magazine Caribou.</span></a> Je m’étais
déjà offert le 1<sup>er</sup>, le 2<sup>e</sup> ne
m’a pas du tout déçu. Une soixantaine de recettes pour suivre les saisons et
une tonne d’astuces. C’est encore plus intéressant.</p></span><p class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: 0cm;"><span style="font-family: Libre Franklin;">
<!--[endif]--><o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: 0cm;"><span style="font-family: Libre Franklin;">Coup de
cœur gourmand : <a href="https://www.blogger.com/blog/post/edit/2038330533266846378/7875291500221816500" target="_blank"><b><span style="color: blue;">Baloney</span></b></a> de
Jean-Simon Petit. La fan finie d’apéro est en feu après la lecture de ce livre,
j’ai plein d’idées. Je veux m’essayer à faire de la charcuterie entre autres.
Pour tous les amoureux de l’apéros et des condiments : go!<o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: 0cm;"><span style="font-family: Libre Franklin;">Josée Di
Stasio a sorti deux livres, deux carnets de saison c’est le <a href="https://www.blogger.com/blog/post/edit/2038330533266846378/7875291500221816500" target="_blank"><b><span style="color: blue;">Carnet de saison Automne – hiver</span></b></a> qui
est venue me chercher. J’avoue, ce sont mes saisons préférées et j’adore la
bouffe réconfortante, à partager. Les recettes sont accessibles à tous et
embaumeront votre cuisine.<o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: 0cm;"><span style="font-family: Libre Franklin;">Pas que je
suis une chasseuse ou une pêcheuse mais le livre d’<a href="https://www.blogger.com/blog/post/edit/2038330533266846378/7875291500221816500" target="_blank"><b><span style="color: blue;">Hooké Aventures et cuisine sauvage</span></b></a> m’a
plu. De part les récits qu’on y retrouve, des astuces à préparer le gibier et
des recettes de Jean-Philippe Leclerc mettant en valeur le gibier québécois. Ce
livre, pour les amateurs de chasse et pêche, est un beau livre à offrir. Il met
en valeur notre territoire, sa faune et sa flore sans oublier ceux qui y
habitent. De plus, les images sont magnifiques et font rêver, il est beau notre
pays. Je sais déjà à qui j’offrirai ce livre.<o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: 0cm;"><span style="font-family: Libre Franklin;">Tant qu'à
parler de territoire, de faune et flore... <a href="https://www.blogger.com/blog/post/edit/2038330533266846378/7875291500221816500" target="_blank"><b><span style="color: blue;">L'érable et la perdrix - l'Histoire
culinaire du Québec à travers ses aliments</span></b></a> est certes un
bouquin plus niche mais il m'a accompagné lors de mon certificat en gestion des
pratiques socio-culturelles de la gastronomie. C’est un magnifique livre à
laisser traîner sur la table à café, pour y lire de temps en temps les poèmes,
les historiques et regarder les magnifiques photos. Il y a quelques recettes à
la fin de l’ouvrage.</span></p>
<p class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: 0cm;"><span style="font-family: Libre Franklin;">Si tout
comme moi vous aimez recevoir, le livre <a href="https://www.blogger.com/blog/post/edit/2038330533266846378/7875291500221816500" target="_blank"><b><span style="color: blue;">Manger ensemble</span></b><span style="color: blue;"> </span></a>de Brigitte
et Ricardo vous plaira. En plus des recettes, il y a un tas d'astuces et
d'idées de décorations pour rendre votre réception festive. J'apprécie
également le traitement, c'est comme s'ils vous ouvraient leurs portes pour
partager leurs événements. Terrasse, brunch, planches, il y en a pour tous les
goûts.<o:p></o:p></span></p><p></p><p class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: 0cm;"><span style="font-family: Libre Franklin;"></span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-family: Libre Franklin;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg-Mf7O4Vd3jex8fnfe3LqmDS2LYVeCch_MXLadpHcBThD2xLYkDQy7mYpBz_MadVgmIBOmdUtPFRVdN5gRXPcytF1qQkls4nCv0I0pzaS5shWzCNOBUYGbfUCUGzx6TdSeePGEB4PdapbRHTUeAdcx1-7gpkUP-wZE5QqkK0QtOD9fTybokxiY4JH7Q3R0/s1863/Un%20WE%20chez%20Lesley.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1863" data-original-width="898" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg-Mf7O4Vd3jex8fnfe3LqmDS2LYVeCch_MXLadpHcBThD2xLYkDQy7mYpBz_MadVgmIBOmdUtPFRVdN5gRXPcytF1qQkls4nCv0I0pzaS5shWzCNOBUYGbfUCUGzx6TdSeePGEB4PdapbRHTUeAdcx1-7gpkUP-wZE5QqkK0QtOD9fTybokxiY4JH7Q3R0/w193-h400/Un%20WE%20chez%20Lesley.jpg" width="193" /></a></span></div><p class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: 0cm;"><span style="font-family: Libre Franklin;">Mais mon
coup de coeur ''pour recevoir'' demeure le livre de Lesley Chesterman: <a href="https://www.blogger.com/blog/post/edit/2038330533266846378/7875291500221816500" target="_blank"><b><span style="color: blue;">Un week end chez Lesley.</span></b></a> Elle
n'en est pas à son premier bouquin mais celui-ci nous invite par thématique: big
brunchs, l'heure du thé, apéro, recevoir... un libre de base.</span></p><p class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: 0cm;"><span style="font-family: Libre Franklin;">Adelle Tarzibachi nous donne quelques secrets des Filles Fattoush dans son livre </span><a href="https://www.blogger.com/blog/post/edit/2038330533266846378/7875291500221816500" style="font-family: "Libre Franklin";" target="_blank"><b><span style="color: blue;">À la table d'Adèle</span></b></a>. <span style="font-family: "Libre Franklin";">Je suis
accroc à leur mouhammara. À offrir à quelqu'un qui désire en savoir plus sur
les épices syriennes, les outils et surtout connaître la ''famille''.</span></p>
<p class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: 0cm;"><span style="font-family: Libre Franklin;">Un autre
beau livre de famille , celui-ci de <a href="https://www.blogger.com/blog/post/edit/2038330533266846378/7875291500221816500" target="_blank"><span style="color: blue;">Folks & forks</span></a> : <a href="https://www.blogger.com/blog/post/edit/2038330533266846378/7875291500221816500" target="_blank"><b><span style="color: blue;">Héritage pour Mathilde</span></b></a> de Frédérike
Lachance-Brulotte. Un livre de recettes de famille fort réconfortant,
accessible. On s'y retrouve !</span><span style="font-family: "Times New Roman", serif; font-size: 13.5pt;"><o:p></o:p></span></p><p class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: 0cm;"><span style="font-family: Libre Franklin;">Je ne peux passer deux autres livres sous silence, deux livres faits par de belles humaines. </span><span style="font-family: "Libre Franklin";">Celui de Nancy Bordeleau ( <a href="https://cinqfourchettes.com/" target="_blank">Cinq fourchettes</a>, <span style="font-size: x-small;">eh oui j'y collabore de temps en temps</span>) </span><a href="https://cinqfourchettes.com/a-propos-de-moi/bibliographie/" style="font-family: "Libre Franklin";" target="_blank"><b>Se régaler sans se ruiner</b></a><span style="font-family: "Libre Franklin";"> qui est fort à propos présentement. Un livre rempli d'astuces et de bonnes recettes simples, accessibles et peu coûteuses. En plus, elle vous donne des idées recettes sur son blogue, sur son Insta, en suivant les spéciaux de la semaine.</span></p><p class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: 0cm;"><span style="font-family: "Libre Franklin";">En feu fut mon livre coup de coeur pour 2022 de Manon Lapierre (<a href="https://lapetitebette.com/" target="_blank">la Petite bette</a>) et elle remet ça avec <a href="https://www.leslibraires.ca/auteur/manon-lapierre-449637" target="_blank"><b>Air fryer ta vie</b></a>. Son deuxième livre sur cette thématique. Si vous avez un Air fryer c'est le livre qu'il vous faut. </span></p><p class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: 0cm;"><span style="font-family: "Libre Franklin";">Bonne lecture!!!</span></p><p></p>l'Amoureuse des dessertshttp://www.blogger.com/profile/13787831175272578023noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2038330533266846378.post-74516996663706333892023-12-12T10:06:00.006-05:002023-12-13T10:31:04.888-05:00Local et créatif: le Salon des métiers d'art !<p><span style="font-family: Libre Franklin;">Sous le thème « Retrouvez l’art d’ici », le <a href="https://www.matieres.ca/evenement/salon-des-metiers-dart-du-quebec-2023" target="_blank">Salon des métiers d'art du Québec à Montréal</a> est à sa 67e édition. Le temps file... J'avoue que cela faisait un bail que je n'y avait été. J'ai été charmé, rien n'est figé dans le temps les créations sont innovantes, créatives. J’ai d’ailleurs eu plusieurs coups de cœur.</span></p><p></p><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjFWNtpp_tnxsPfq-fgzSYy-Y8HaolYdi9EdqR2OZBftm3aVgF7HrYvKXqON_iAWd8I45RpCmtuRxBfg58SxjuFIKiARjwKlF1UKZSACRF-PO2v6hMaMgPaDhGeBVVICMP1cI1dM2iJUJoN3SRBYT2aUOJoBPDodSAckms1MKRlMMSddfqO1FXvW3_80cqw/s1596/lutin%20de%20foret.jpg" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="864" data-original-width="1596" height="346" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjFWNtpp_tnxsPfq-fgzSYy-Y8HaolYdi9EdqR2OZBftm3aVgF7HrYvKXqON_iAWd8I45RpCmtuRxBfg58SxjuFIKiARjwKlF1UKZSACRF-PO2v6hMaMgPaDhGeBVVICMP1cI1dM2iJUJoN3SRBYT2aUOJoBPDodSAckms1MKRlMMSddfqO1FXvW3_80cqw/w640-h346/lutin%20de%20foret.jpg" width="640" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Lutin de forêt</td></tr></tbody></table><p></p><p><span style="font-family: Libre Franklin;">Le SMAQ c'est aussi des expositions, comme celle de <a href="https://matieres.ca/artisans/louise-lemieux-berube" target="_blank">Louise Bérubé</a>, pionnière dans le monde des tisserands ou encore celle de la créatrice de mode inuk, Winifred Nungak. </span></p><p></p><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhCfCM6LyuVUXcIEd7l_M8NsK3SSzLKUmeArud5yRgGdlYt_1IDYVlvsw9nrA2PY8TKW9sv3T2oUexxZCvgzn044mUVhLVJQSrWSr0COJGHa3gCaNvzFkxtE3_wO1ij7XQuFXHkN3cePpkzFcvTnttOFAtfn7A2gs7Q9u2hucrKzy_C9dk3LjXIGlmWCm3a/s1892/Louise%20B%C3%A9rub%C3%A9.jpg" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="892" data-original-width="1892" height="302" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhCfCM6LyuVUXcIEd7l_M8NsK3SSzLKUmeArud5yRgGdlYt_1IDYVlvsw9nrA2PY8TKW9sv3T2oUexxZCvgzn044mUVhLVJQSrWSr0COJGHa3gCaNvzFkxtE3_wO1ij7XQuFXHkN3cePpkzFcvTnttOFAtfn7A2gs7Q9u2hucrKzy_C9dk3LjXIGlmWCm3a/w640-h302/Louise%20B%C3%A9rub%C3%A9.jpg" width="640" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Louise Bérubé , Les uns les autres (tissage jacquard)</td></tr></tbody></table><span style="font-family: Libre Franklin;"></span><p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-family: Libre Franklin; text-align: left;">Cette créatrice de </span><a href="https://www.facebook.com/WinifredDesigns" style="font-family: "Libre Franklin"; text-align: left;" target="_blank">Winifred designs</a><span style="font-family: Libre Franklin; text-align: left;">, </span><span style="font-family: "Libre Franklin"; text-align: left;">nommée </span><a href="https://ici.radio-canada.ca/nouvelle/2033604/calq-prix-inuit-nunavik-mode" style="font-family: "Libre Franklin"; text-align: left;" target="_blank">artiste de l'année du Nord du Québec</a><span style="text-align: left;">, </span><span style="font-family: "Libre Franklin"; text-align: left;">a su allier modernisme et tradition dans ses manteaux d'hiver.</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh00-Jui7xP7Lhx4ejThhhrN_yJYpqdr9f5vyAL8tcmAwS6fQBnTFB1Z7geTzYPwDInsPVU0H24Sbcq4NnzQpRcrzcC3-87fIQKot8JFeQiW_ivSJEJDQ-aBROEhv7kNHjXGrOOkEU2rF9BV2MtQG353T33xdbmrd8MoRBVWUhWEStNYtPpAt5VFi3I6b4T/s1700/Winifred.jpg" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="681" data-original-width="1700" height="256" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh00-Jui7xP7Lhx4ejThhhrN_yJYpqdr9f5vyAL8tcmAwS6fQBnTFB1Z7geTzYPwDInsPVU0H24Sbcq4NnzQpRcrzcC3-87fIQKot8JFeQiW_ivSJEJDQ-aBROEhv7kNHjXGrOOkEU2rF9BV2MtQG353T33xdbmrd8MoRBVWUhWEStNYtPpAt5VFi3I6b4T/w640-h256/Winifred.jpg" width="640" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Winifred designs</td></tr></tbody></table><p></p><p class="MsoNormal"></p><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: right; margin-left: 1em; text-align: right;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQtJdosNj1PoPPZ1VbU3a0TqMzpzMFu78nhNl69EHoFDQgFy1jI0gkaZGbJoGpVJkT19ALJWcbElxPJxlTe18EJKBt42ARbZhrWcgQAEyKBFmHOz56ZFlxSbm4JtuZqd8JoO-EJZGMPaJMgW1Q2fh2QQUW29Dpa3L87Nb8OSVaXHLEwWUFOzxnHX7WuYT5/s1789/Lolita%20Christian.jpg" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1789" data-original-width="898" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQtJdosNj1PoPPZ1VbU3a0TqMzpzMFu78nhNl69EHoFDQgFy1jI0gkaZGbJoGpVJkT19ALJWcbElxPJxlTe18EJKBt42ARbZhrWcgQAEyKBFmHOz56ZFlxSbm4JtuZqd8JoO-EJZGMPaJMgW1Q2fh2QQUW29Dpa3L87Nb8OSVaXHLEwWUFOzxnHX7WuYT5/w201-h400/Lolita%20Christian.jpg" width="201" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Christian Bégin et Lolita Dandoy</td></tr></tbody></table><span style="font-family: "Libre Franklin";">Lors de la visite de presse, Christian Bégin (porte-parole du Salon)
a dit une phrase qui m'a touché: « Acheter, c'est aussi pour l'autre ».
</span><span style="font-family: "Libre Franklin";"> </span><p></p><p class="MsoNormal"><span style="font-family: Libre Franklin;">En effet, j'ai toujours cette impression
de contribuer, un peu à ma manière, à la promotion de l'art d’ici. Certaines
mauvaises langues diront que c’est pour me déculpabiliser de mes achats mais
bon… j’avoue me laisser facilement convaincre quand un artisan me parle avec
passion.</span></p>
<p class="MsoNormal"><span style="font-family: Libre Franklin;">C'est au <b>Palais des congrès, du 7 au 17 décembre 2023</b>, que
vous pourrez découvrir la passion des 215 artisans. Profitez-en pour terminer
vos cadeaux de Noël. <o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNormal"><span style="font-family: Libre Franklin;">Je vous partage mes coups de cœur de cette visite de presse.
<o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNormal"><span style="font-family: Libre Franklin;">Impossible de rester de marbre en entrant dans le salon face
au stand de <a href="https://www.lutindeforet.com/">Lutin de forêt</a>. <span style="mso-spacerun: yes;"> </span><a href="https://www.metiersdart.ca/repertoire_artisan.php?cid=12153">Fabiola
Castillo</a> a su créer tout un monde avec ces lainages. La mise en place est
magnifique! Tous les personnages sont uniques et racontent leur histoire.</span></p>
<p class="MsoNormal"></p><table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi1BVXxvzeipKdatFt5G-eNUgqiwginOnNjtzELHFgXpNG45Rq5anSRsTVETzhlcD3nByGeagSxV_6N1noHUyxqqwa9nrylZtncpl4i3q5xj2h_EbIKrEBDLkCGy56Xgt_1W9WFmS4jRgcN0sn0Zmp8vckwGYNddBD-OlkksgqkB3NIXLkCBHi_kW1aQPDv/s1012/FFIOU.jpg" style="clear: left; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1012" data-original-width="758" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi1BVXxvzeipKdatFt5G-eNUgqiwginOnNjtzELHFgXpNG45Rq5anSRsTVETzhlcD3nByGeagSxV_6N1noHUyxqqwa9nrylZtncpl4i3q5xj2h_EbIKrEBDLkCGy56Xgt_1W9WFmS4jRgcN0sn0Zmp8vckwGYNddBD-OlkksgqkB3NIXLkCBHi_kW1aQPDv/w300-h400/FFIOU.jpg" width="300" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">FFIOU</td></tr></tbody></table><span style="font-family: Libre Franklin;">Le Salon nous offre l'opportunité de découvrir des artisans,
ce fut le cas pour moi avec <a href="https://www.metiersdart.ca/repertoire_artisan.php?cid=3294">Mercedes
Morin</a>. D’ailleurs, je me suis laissée tenter par un magnifique chandail en
merinos de <a href="https://www.mercedesmorin.com/">Mercedes Morin. <o:p></o:p></a></span><p></p>
<p class="MsoNormal"><span style="font-family: Libre Franklin;">Coup de cœur aussi pour les lainages graphiques de <a href="https://ffiou.com/fr">FFIOU</a>. <a href="https://www.matieres.ca/artisans/tamzyn-berman">Tamzyn Berman</a>
maîtrise l'art de manipuler les couleurs et les lignes. </span><o:p></o:p></p><p class="MsoNormal"><br /><span style="font-family: Libre Franklin;"><br /></span></p>
<p class="MsoNormal"><span style="font-family: Libre Franklin;"><br /></span></p><p class="MsoNormal"><span style="font-family: Libre Franklin;"><br /></span></p><p class="MsoNormal"><span style="font-family: Libre Franklin;"><br /></span></p><p class="MsoNormal"><span style="font-family: Libre Franklin;">Intéressante l’approche des miels par région de <a href="https://miels-liaison.ca/">Miel Liaison</a>.<span style="mso-spacerun: yes;"> </span>Valérie Archambault, apicultrice et
épicurienne, nous fait découvrir l’unicité des régions à l’aide de sa sélection
de miel. J’adore!</span></p><p class="MsoNormal"></p><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhY6K1t-HKnTt6sa1QaOlY_SCtyyDCTq2Cb9uCG2RMfKGrhUfHgZrlnXAB2lNPOVtYPuxjtM0W6deW1Xhp537m7m3Uddp96Z7euL-obdRgUSYPxjwNgAqKoaGTsK3JZs5YObXakzu7nI0MaiAyo10eNbZrDpzkVtrdEsqN3gjrdwu1XT6ndSoccDQZ7xn_7/s658/Miel%20Liaison.jpg" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="420" data-original-width="658" height="408" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhY6K1t-HKnTt6sa1QaOlY_SCtyyDCTq2Cb9uCG2RMfKGrhUfHgZrlnXAB2lNPOVtYPuxjtM0W6deW1Xhp537m7m3Uddp96Z7euL-obdRgUSYPxjwNgAqKoaGTsK3JZs5YObXakzu7nI0MaiAyo10eNbZrDpzkVtrdEsqN3gjrdwu1XT6ndSoccDQZ7xn_7/w640-h408/Miel%20Liaison.jpg" width="640" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Miels Liaison</td></tr></tbody></table><p></p><blockquote style="border: none; margin: 0px 0px 0px 40px; padding: 0px;"><p class="MsoNormal"></p><table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: right;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhlVjEpBbxuHNuejW6GVhB8SMBpEr_jjySxM9BDnUO3CNcAGhf7x1lZj2e1SgBQ_5j0l6IvaW9CnJAA06PpZ1XApI441IuC3ewPI6ygcSFO5DhdWHpFU3cXwlGmpXVlUxlfjlsBsX4an8e_el0GFrovBzOV-9sTP39Zhq02ZzRNzcdovcq12jj4boV0x5-Z/s1191/Hoya%202.jpg" style="clear: right; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1191" data-original-width="841" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhlVjEpBbxuHNuejW6GVhB8SMBpEr_jjySxM9BDnUO3CNcAGhf7x1lZj2e1SgBQ_5j0l6IvaW9CnJAA06PpZ1XApI441IuC3ewPI6ygcSFO5DhdWHpFU3cXwlGmpXVlUxlfjlsBsX4an8e_el0GFrovBzOV-9sTP39Zhq02ZzRNzcdovcq12jj4boV0x5-Z/w283-h400/Hoya%202.jpg" width="283" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Hoya</td></tr></tbody></table><p></p></blockquote><p class="MsoNormal"><span style="font-family: Libre Franklin;">J'ai pu goûter aux nouvelles tablettes de la "fève à la tablette" d'<a href="https://allosimonne.com/collections/nos-tartinades?gad_source=1&gclid=CjwKCAiApuCrBhAuEiwA8VJ6Jtp54dEPWfhDOuJHlkbq27CI9f0MeQtokjxb1bjkuIfHTq4z35pgDBoCDIIQAvD_BwE" target="_blank">Allo Simonne</a>. Si vous ne connaissez pas encore, il est temps. </span><span style="font-family: "Libre Franklin";">Ou non! Vous serez pris, tout comme moi, à avoir une cuillère en permanence dans la main pour piocher dans leur tartinade. Sauvez-vous!!!</span></p><p class="MsoNormal"><span style="font-family: Libre Franklin;">J'ai été surprise par le poivre frais, salé, de <a href="https://www.kanel.com/fr" target="_blank">Kanel</a>. </span><span style="font-family: "Libre Franklin";">À découvrir.</span></p><p class="MsoNormal"><span style="font-family: Libre Franklin;">Et les tasses d'<a href="https://www.hoya-atelier.com/" target="_blank">Hoya </a> m'ont donné le goût de me faire une boisson chaude sur le champ. Leur prise en main est tellement réconfortante.</span></p><p class="MsoNormal"><span style="font-family: "Libre Franklin";">Il y a tant à voir...</span><span style="font-family: Libre Franklin;">Il m'aurait fallu plus de temps. J'y retournerai peut-être, si le temps le permet. </span></p><p class="MsoNormal"><span style="font-family: Libre Franklin;">Allez-y et bonnes découvertes!</span></p><p class="MsoNormal"><span style="font-family: Dancing Script; font-size: large;">Nathalie</span></p><p></p>l'Amoureuse des dessertshttp://www.blogger.com/profile/13787831175272578023noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2038330533266846378.post-84080710865140278112023-12-07T16:49:00.092-05:002023-12-08T09:16:14.200-05:00Marchés de Noël... il est encore temps!<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><div style="text-align: left;"><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: right; margin-left: 1em; text-align: right;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjEBbtGs-bZjVbJlVt-lcluigaKu6DdMCnMYFGeeyEGGwpuq7pBn28bonNBG2w2ZTvUo2CQhOlor3D1vM9sNkS8htEuDBzMaLrwOmVLdFAK9oklVm6kjyhorjKDhgvze9uqmCuqC98k60ZYf0Eo0iwP04L_lbXDQ4gOfW3Yw3ocdFDmmH-S2qpqa9D8pY4I/s5472/IMG_8984.JPG" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="5472" data-original-width="3648" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjEBbtGs-bZjVbJlVt-lcluigaKu6DdMCnMYFGeeyEGGwpuq7pBn28bonNBG2w2ZTvUo2CQhOlor3D1vM9sNkS8htEuDBzMaLrwOmVLdFAK9oklVm6kjyhorjKDhgvze9uqmCuqC98k60ZYf0Eo0iwP04L_lbXDQ4gOfW3Yw3ocdFDmmH-S2qpqa9D8pY4I/w266-h400/IMG_8984.JPG" width="266" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Marchés de Noël, Montebello</td></tr></tbody></table><span style="font-family: Montserrat;">Mon amour… ou plutôt ma passion pour Noël est bien connue de
tous ceux qui me connaissent.<br /></span><span style="font-family: Montserrat;">J’adooore les préparatifs, l’ambiance. Moins la journée même
qui annonce la fin de cette belle période. </span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: Montserrat;">Je suis tout à fait consciente que pour
certains c’est difficile, ce le fût aussi pour moi un certain temps.</span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: Montserrat;"><br /> </span><span style="font-family: Montserrat;">Je n’aime pas le côté pécunier de la chose, c’est plutôt les
moments en famille qui me ravissent. </span><span style="font-family: Montserrat;">Lorsque je visite un marché ce n’est pas nécessairement pour
acheter des biens mais pour m’imprégner de l’ambiance, découvrir des artisans
etc. J’avoue que plus souvent qu’autrement la passion des artisans a raison de
moi et je délie la bourse.</span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: Montserrat;"><br /> </span><span style="font-family: Montserrat;">L’automne fut bien occupé et la fin novembre marquée par mon
départ en Scandinavie. J’y allais voir, vivre certaines traditions de Noel <span style="font-size: x-small;">(je
vous ai déjà dit que c’était une passion ?!?).</span> D'ailleurs je vous en reparlerai, deux visites au Danemark et en Suède dans l'année , cela vaut un article!</span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: Montserrat;"><span style="font-size: x-small;"><br /></span> </span><span style="font-family: Montserrat;">J’ai donc manqué certains marchés mais pour me reprendre,
voici une liste de Marché de Noël à visiter. Il y en a plein d’autres mais c’est
un début…<br /></span><span style="font-family: Montserrat;">Vous me retrouverez ce samedi au Marché de Noël de Laval, j’irai
faire mon tour et je dois trouver du temps pour ceux de Montréal aussi.<br /><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhY3qy46cTcOXT1fpxeNXv8QCU0wel-Xty0MzFdv_yLfj7espVKxrT93XeS5bfg1y2mtyqte2Bhxms4jLs0qUVXBqbLJx_xKsAitAPx_66NyPQJZ73vJFwRSIkaQQYXUrUCh52J7wZeaYL_ic7fasv3J40DnzSyxvLZ-bKQWC3S4gmRTNZdoF-ugPWtsZ4C/s4000/20211204_134212.jpg" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="3000" data-original-width="4000" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhY3qy46cTcOXT1fpxeNXv8QCU0wel-Xty0MzFdv_yLfj7espVKxrT93XeS5bfg1y2mtyqte2Bhxms4jLs0qUVXBqbLJx_xKsAitAPx_66NyPQJZ73vJFwRSIkaQQYXUrUCh52J7wZeaYL_ic7fasv3J40DnzSyxvLZ-bKQWC3S4gmRTNZdoF-ugPWtsZ4C/w400-h300/20211204_134212.jpg" width="400" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Marché de Noël, Aylmer</td></tr></tbody></table></span><o:p><span style="font-family: Montserrat;"> <br /></span></o:p><span style="font-family: Montserrat;">N'hésitez pas à indiquer dans les commentaires les marchés
qui sont toujours disponibles et que je n'ai pas mentionnés.</span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: Montserrat;"><ul style="text-align: left;"><li><span style="font-family: Montserrat;"><a href="https://www.laval.ca/Pages/Fr/Activites/marche-de-noel.aspx?utm_source=google&utm_medium=sem&utm_content=generique_fr&utm_campaign=marche_noel&gad_source=1&gclid=CjwKCAiAmsurBhBvEiwA6e-WPBztgfELcbF_gl7fWKnWmFb6fGQxfloeTV4O1nFL-z9j4VvyqEfz_RoC_usQAvD_BwE" target="_blank">Marché de Noël de Laval</a></span></li><li><span style="font-family: Montserrat;"><a href="https://www.tourismemirabel.com/marche-de-noel-de-mirabel" target="_blank">Marché de Noël de Mirabel</a></span></li><li><span style="font-family: Montserrat;"><a href="https://marchedenoel.metierstraditions.com/" target="_blank">Marché de Noël des traditions (Longueuil)</a></span></li><li><span style="font-family: Montserrat;"><a href="https://www.mnaq.ca/fr/" target="_blank">Marché Noël allemand, Qc.</a></span></li><li><span style="font-family: Montserrat;"><a href="https://marchedenoeldelassomption.ca/" target="_blank">Marché de Noël de l'Assomption</a></span></li><li><span style="font-family: Montserrat;"><a href="https://www.noeljoliette.com/" target="_blank">Marché de Noël de Joliette</a></span></li><li><span style="font-family: Montserrat;"><a href="https://www.noelmontebello.ca/" target="_blank">Marché de Noël de Montebello</a></span></li><li><span style="font-family: Montserrat;"><a href="https://noelmontreal.ca/" target="_blank">Grand Marché de Noël de Montréal</a></span></li><li><span style="font-family: Montserrat;"><a href="https://noelmontreal.ca/villagedenoel/" target="_blank">Village de Noël de Montréal</a></span></li></ul></span><o:p><span style="font-family: Montserrat;"> </span></o:p></div><div style="text-align: left;"><o:p><span style="font-family: Montserrat;">J'ai eu le privilège de recevoir un panier cadeaux du </span></o:p><a href="https://www.laval.ca/Pages/Fr/Activites/marche-de-noel.aspx?utm_source=google&utm_medium=sem&utm_content=generique_fr&utm_campaign=marche_noel&gad_source=1&gclid=CjwKCAiAmsurBhBvEiwA6e-WPBztgfELcbF_gl7fWKnWmFb6fGQxfloeTV4O1nFL-z9j4VvyqEfz_RoC_usQAvD_BwE" style="font-family: Montserrat;" target="_blank">Marché de Noël de Laval</a>. </div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: Montserrat;">J'ai eu un coup de coeur pour la bombe de bain de la <a href="https://www.bainmarie.ca/" target="_blank">Savonnerie Bain Marie</a>. De jolis cadeaux de bas de </span><span style="font-family: Montserrat;">Noël</span><span style="font-family: Montserrat;">, d'hôtesse... Trop hâte de faire brûler la chandelle ''Mon beau sapin'' des <a href="https://www.lesemechees.ca/" target="_blank">É-mèchés</a> et de goûter la moutarde au beurre d'érable de <a href="https://www.varin.ca/" target="_blank">L'érablière et vergers Varin</a>.</span></div><div style="text-align: left;"><o:p><span style="font-family: Montserrat;"><br /></span></o:p><span style="font-family: Montserrat;"><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEignwS08AsyxC6DwHGjdAHpLhpvqTjTWt7kQe2yNJv2juc3F9ZFq-X-i6gTadOhh2akt47YL19E-Ou6CxK-xRFCfvShHfbTs4r9JyfCpZfbTzgkjkzwHWb4n6ZaoezSoAlHnz1aabaU09AOa8R9zVuaRFtMlSaAgRW4V2MQsScUnkOjFrMSjNXBoxEOt1RM/s2874/20231205_160040%5B1%5D.jpg" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1800" data-original-width="2874" height="250" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEignwS08AsyxC6DwHGjdAHpLhpvqTjTWt7kQe2yNJv2juc3F9ZFq-X-i6gTadOhh2akt47YL19E-Ou6CxK-xRFCfvShHfbTs4r9JyfCpZfbTzgkjkzwHWb4n6ZaoezSoAlHnz1aabaU09AOa8R9zVuaRFtMlSaAgRW4V2MQsScUnkOjFrMSjNXBoxEOt1RM/w400-h250/20231205_160040%5B1%5D.jpg" width="400" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Produits reçus, Marché deNoël de Laval</td></tr></tbody></table><br /></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: Montserrat;">Si vous n'avez pas terminé vos cadeaux, ce sont de bons endroits pour encourager les artisans et trouver des produits locaux.</span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: Montserrat;"><br /></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: Montserrat;">Psssst. Voici l'horaire pour avoir une vue d'ensemble.</span></div></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQNbSiZo6ECbOunby8Sewz-ZODuCBl5ngCAhfVeDFW9PBeUoRVejBhkwR20ReSWvoPqlvCsKFEiIdBAedBvsLLUEMA_x21CtO1PUrbFFvhnOBbbVpMorxnJ2J1vfjuEgL3Ja_zVQZQY9dK3-CONwwpM7oLtD-6y-xNF5EDmQ4BmJpY60_OTcuqBgWgJtka/s2000/2023.png" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1478" data-original-width="2000" height="472" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQNbSiZo6ECbOunby8Sewz-ZODuCBl5ngCAhfVeDFW9PBeUoRVejBhkwR20ReSWvoPqlvCsKFEiIdBAedBvsLLUEMA_x21CtO1PUrbFFvhnOBbbVpMorxnJ2J1vfjuEgL3Ja_zVQZQY9dK3-CONwwpM7oLtD-6y-xNF5EDmQ4BmJpY60_OTcuqBgWgJtka/w640-h472/2023.png" width="640" /></a></div><span style="font-family: Montserrat;">Bonnes découvertes et surtout amusez-vous bien!</span><div><span style="font-family: Dancing Script; font-size: medium;">Nathalie</span></div>l'Amoureuse des dessertshttp://www.blogger.com/profile/13787831175272578023noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2038330533266846378.post-48007664906643649632023-07-05T22:06:00.002-04:002023-07-05T22:06:59.860-04:00Road trip: Côte Nord gourmande!<p><span style="font-size: x-small;"> <span style="font-family: verdana;">La refonte de mon site est plus longue que je pensais...</span></span></p><p><span style="font-family: verdana;">Je ne voulais pas que vous manquiez ces références, si par hasard vous alliez sur la Côte Nord. D'ailleurs, il y a fort longtemps que je n'y suis pas allée... J'ai remis cette destination sur ma liste des virées gourmandes au Québec depuis que j'ai reçu ce colis. </span></p><p><span style="font-family: verdana;"></span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-family: verdana;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg91eTCrlZ92_lX9_7NKaewVNlksTb6LyRgEXEZlo7NDrLg_ugIW0OuY1z_aT5SX32wKAzcUdAsGE80cmNKXFP38mo-DcV31nTnJaJt6kBKXiDwpywVyeBQzTxVPHm5CZX6c1pEU0NJoQk1b3-Moq6LmWlSoqY_1nct4tIfe7TpKh83KkLBBaHx1PK1eqhD/s2243/20230504_175651.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2144" data-original-width="2243" height="612" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg91eTCrlZ92_lX9_7NKaewVNlksTb6LyRgEXEZlo7NDrLg_ugIW0OuY1z_aT5SX32wKAzcUdAsGE80cmNKXFP38mo-DcV31nTnJaJt6kBKXiDwpywVyeBQzTxVPHm5CZX6c1pEU0NJoQk1b3-Moq6LmWlSoqY_1nct4tIfe7TpKh83KkLBBaHx1PK1eqhD/w640-h612/20230504_175651.jpg" width="640" /></a></span></div><span style="font-family: verdana;">C'est une belle façon de faire connaître cette grande région, de piquer la curiosité et de mettre en valeur les artisans de ce coin de pays. Merci <a href="https://www.tourismecote-nord.com/" target="_blank">Tourisme Côte Nord</a> pour ces merveilleuses découvertes gastronomiques.</span><p></p><p><span style="font-family: verdana;">J'admets que la plupart des objets de ce paquet ont été dégustés. C'est la raison pour laquelle j'ai placé la côte nord sur ma liste de régions à redécouvrir.</span><span style="font-family: verdana;"> Si vous avez la chance cet été d'y aller, voici la liste des arrêts gourmands:</span></p><p></p><ul style="text-align: left;"><li><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiIgeJI_1tD5HRRSQyPSK0E1tSy1twMwhmy_jIgBfPZhaKSFAdegYvINr42mzRvL_SnTzlPzJqHFiN4rCt8iT8Q2qzb2Z-wbu0LiP-jEYvLD6yoDUpytQU402fJEdp2YqQ7HhM047BsmfsoSbjK-5ib_qeiB052AkAmra58wIABKm98WgfmSO2tMueTuDxl/s1309/Terroir%20Bor%C3%A9al.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="1309" data-original-width="898" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiIgeJI_1tD5HRRSQyPSK0E1tSy1twMwhmy_jIgBfPZhaKSFAdegYvINr42mzRvL_SnTzlPzJqHFiN4rCt8iT8Q2qzb2Z-wbu0LiP-jEYvLD6yoDUpytQU402fJEdp2YqQ7HhM047BsmfsoSbjK-5ib_qeiB052AkAmra58wIABKm98WgfmSO2tMueTuDxl/s320/Terroir%20Bor%C3%A9al.jpg" width="220" /></a></div><span style="font-family: verdana;"><b>TADOUSSAC</b></span></li></ul><p></p><p><span style="font-family: verdana;"><a href="https://lagalouine.com/" target="_blank">Auberge & Restaurant La Galouïne</a></span><span style="font-family: verdana;"> Hébergement, restauration en plus d'une </span><span style="font-family: verdana;">gamme de produits faits maison: <a href="https://boutique.legoutdelacotenord.ca/collections/vendors?q=Terroir%20bor%C3%A9al" target="_blank">Terroir Boréal</a>. Vous pourrez vous procurer<br /> sur place des confits, des tartinades, des gelées, des sirops, des épices et aromates. </span></p><p><span style="font-family: verdana;"><br /></span></p><p></p><ul style="text-align: left;"><li><span style="font-family: verdana;"><b>COLOMBIER</b></span></li></ul><p></p><p><span style="font-family: verdana;">Confiserie Boréale (<a href="https://lesdelicesdemichele.com/fr/tartinades.html" target="_blank">Les délices de Michèle</a>) P</span><span style="font-family: verdana;">rès de Forestville, en Haute-Côte-Nord, cette entreprise artisanale transforme les petits fruits sauvages. Chicouté, airelle rouge, baie d’argousier, bleuet, fraise, framboise, camerise sont sublimés en tartinades, beurres et même pour le fondant des chocolats. </span></p><p></p><ul style="text-align: left;"><li><span style="font-family: verdana;"><b>CHUTE-AUX-OUTARDES</b></span></li></ul><p></p><p><span style="font-family: verdana;"><a href="https://www.dqns.ca/" target="_blank">Distillerie Québec North Shore</a></span></p><p><span style="font-family: verdana;">Nouvelle distillerie qui a développé un amaretto conçu à partir des fruits du sorbier d'Amérique. Ce fruit se distingue par sa saveur de cerises acidulées. </span></p><p><span style="font-family: verdana;"><i>''Il porte le nom d'Amy, en l'honneur de l'épouse du Colonel Robert McCormick, un bâtisseur visionnaire venu des États-Unis pour fonder la Quebec North Shore Paper Compagny à Baie-Comeau. Amy, qui a quitté le confort de Chicago pour partir à l'aventure dans la nordicité hostile, partage la même force de caractère que la Distillerie Québec North Shore.''</i></span></p><p><span style="font-family: verdana;"><i><br /></i></span></p><p></p><ul style="text-align: left;"><li><b style="font-family: verdana;">BAIE-COMEAU</b></li></ul><p></p><p><span style="font-family: verdana;"><a href="http://manoirducafe.com" target="_blank">Le Manoir du Café</a></span></p><p><span style="font-family: verdana;">Depuis 30 ans ce café-restaurant fait sa torréfaction. Ils offrent une belle gamme de café et d'accessoires.</span></p><p><span style="font-family: verdana;"><a href="lemarcheauxtresors.com " target="_blank">Le Marché aux trésors</a></span></p><p><span style="font-family: verdana;">Si vous cherchez des petits cadeaux à offrir ou pour vous gâter, c'est un arrêt incontournable. Ils offrent une belle variété de produits gourmands du terroir nord-côtier et autres produits fort intéressants.</span></p><p><span style="font-family: verdana;"><a href="https://www.facebook.com/profile.php?id=100063555824000" target="_blank">Boucherie Les trois p’tits cochons</a></span></p><p><span style="font-family: verdana;">Prêt-à-manger, salades, produits fumés maison, jerky , tout y est pour vous bâtir un solide pique-nique. Le bar à tartare est un incontournable dans la région. Pssst...</span><span style="font-family: verdana;">Il faut goûter à leur pepperette, produit fétiche de la boucherie.</span></p><p><br /></p><p></p><ul style="text-align: left;"><li><span style="font-family: verdana;"><b>PORT-CARTIER</b></span></li></ul><p></p><p><span style="font-family: verdana;"><a href="chocolateriecartier.com " target="_blank">Chocolaterie Cartier</a></span></p><p><span style="font-family: verdana;">Chocolat équitable parfumé aux arômes de la forêt (épinette), de petits fruits (camerise) et de la fleur de sel locale.</span></p><p><span style="font-family: verdana;"><br /></span></p><p></p><ul style="text-align: left;"><li><span style="font-family: verdana;"><b>SEPT-ÎLES</b></span></li></ul><p></p><p><span style="font-family: verdana;"><a href="http://facebook.com/lepetitjardindunord" target="_blank"></a></span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEikH2zdxVVfYYglSSQYddu0AdfmGiDRvIDcmIsV7P4rVFkJA4sXVnovvSG8oV7oKl3K9wIouX-0AjCfZ6qhP4pARhH7ibn3pTSUwlszQU583s28989WwHdIhtSDOjD4r2uZnQLXWjQ5S1sD805MIxIXshS7RRGsTqXzpthJC0N-MQWbw4d_WnbqZopstBMF/s1377/Le%20petit%20jardin%20du%20nord.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1377" data-original-width="898" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEikH2zdxVVfYYglSSQYddu0AdfmGiDRvIDcmIsV7P4rVFkJA4sXVnovvSG8oV7oKl3K9wIouX-0AjCfZ6qhP4pARhH7ibn3pTSUwlszQU583s28989WwHdIhtSDOjD4r2uZnQLXWjQ5S1sD805MIxIXshS7RRGsTqXzpthJC0N-MQWbw4d_WnbqZopstBMF/s320/Le%20petit%20jardin%20du%20nord.jpg" width="209" /></a></div>Le petit jardin du nord<p></p><p><span style="font-family: verdana;"><br />Fan de sauces piquantes, c'est l'arrêt de la Côte Nord. Ils offrent une quinzaine sauces piquantes et de trois caramels érable et piments forts. À ne pas manquer!</span></p><p><br /></p><p><span style="font-family: verdana;"><a href="http://tresorsdesbois.com" target="_blank">Trésor des Bois</a></span></p><p><span style="font-family: verdana;">Cueillette dans la région et transformation se font de façon écoresponsable et ce depuis 2007. Leur compote de gadelle est parfaite sur du fromage, crème-glacée et même sur des crêpes.</span></p><p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj9FJZrWaRglJR3VdIRscTxlHukTIEV67LgiJIH8MNrVo82_qa45u7AmbFX-CGdUGefVQREzC0OVwYMm7SSRPS_3fVpEjo5ii1wLP6d35XEV8nS4kiDOD3lMenHjcawdHhwy0RJE6uqwFytX5EhnkcRFuWXW5Rvlb90_p9OGOLZnJJZ6Y-5eohOEVJF2NTn/s1611/Tr%C3%A9sors%20des%20bois.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1611" data-original-width="898" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj9FJZrWaRglJR3VdIRscTxlHukTIEV67LgiJIH8MNrVo82_qa45u7AmbFX-CGdUGefVQREzC0OVwYMm7SSRPS_3fVpEjo5ii1wLP6d35XEV8nS4kiDOD3lMenHjcawdHhwy0RJE6uqwFytX5EhnkcRFuWXW5Rvlb90_p9OGOLZnJJZ6Y-5eohOEVJF2NTn/w223-h400/Tr%C3%A9sors%20des%20bois.jpg" width="223" /></a></div><br /><span style="font-family: verdana;"><br /></span><p></p><p></p><ul style="text-align: left;"><li><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEik5ieXNUL3Uuf93hi2yX9ZPxQxl_monJhhjzDeOkJ-pd8zECmtBIuIUkerFCkZ1FCRnGugsE7EbJkjYANEGlP_eVjf0PoXuDjBHjjwTR0uK57mkaXVaiWu8oFLDsVaTuL5AkTn6QPS93iZG_bgWtFQUA3dqBDVlBx_UD7WJJG7KHrzWWDvo_CWh60cZ0f-/s1287/Chez%20Julie.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="1287" data-original-width="898" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEik5ieXNUL3Uuf93hi2yX9ZPxQxl_monJhhjzDeOkJ-pd8zECmtBIuIUkerFCkZ1FCRnGugsE7EbJkjYANEGlP_eVjf0PoXuDjBHjjwTR0uK57mkaXVaiWu8oFLDsVaTuL5AkTn6QPS93iZG_bgWtFQUA3dqBDVlBx_UD7WJJG7KHrzWWDvo_CWh60cZ0f-/s320/Chez%20Julie.jpg" width="223" /></a></div><span style="font-family: verdana;"><b>HAVRE-SAINT-PIERRE</b></span></li></ul><p></p><p><span style="font-family: verdana;"><a href="https://www.facebook.com/Boutiqueduterroirchezjulie/" target="_blank">Chez Julie Boutique du terroir</a></span></p><p><span style="font-family: verdana;">Ce restaurant familial offre dans leur coin boutique, de magnifiques produits à mettre sur votre table pour le brunch. Le trio de tartinades de shikuteu (chicoutai<br /> en innu), d’airelles et de camerise offre un beau choix de saveurs.</span></p><p><span style="font-family: verdana;"><a href="https://www.puyjalon.com/" target="_blank">Puyjalon-Brasserie & Distillerie</a></span></p><p><span style="font-family: verdana;">Puyjalon élabore des produits avec des ingrédients du terroir local, inspirés par </span><span style="font-family: verdana;">les berges aromatiques du golfe Saint-Laurent. Outre leurs gins et leur vodka, ils brassent maintenant deux bières.</span></p><p><span style="font-family: verdana;"><br /></span></p><p></p><ul style="text-align: left;"><li><span style="font-family: verdana;"><b>ÎLE D’ANTICOSTI</b></span></li></ul><p></p><p><span style="font-family: verdana;"><a href="https://giteducopaco.com/" target="_blank">Gîte du Copaco</a></span></p><p><span style="font-family: verdana;">Ce gîte à un plus-value: un fumoir ancestral. Ils y fument </span><span style="font-family: verdana;">du saumon, de la truite, des pétoncles, des crevettes et même du fromage. Ces produits sont fumés selon une méthode traditionnelle autochtone, à froid avec du bois d'érable.</span></p><p><br /></p><p></p><ul style="text-align: left;"><li><span style="font-family: verdana;"><b>AGUANISH</b></span></li></ul><p></p><p><span style="font-family: verdana;"><a href="http://facebook.com/fumoirlegoynish" target="_blank">Fumoir Le Goynish</a></span></p><p><span style="font-family: verdana;">L’entreprise artisanale se spécialise dans le fumage de saumon. Ils utilisent les deux méthodes: fumé à froid et à chaud. Ils offrent aussi des produits préparés à base de saumon fumé: rillette, mousse, aspic. On peut manger sur place!</span></p><p><br /></p><p></p><ul style="text-align: left;"><li><span style="font-family: verdana;"><b>NATASHQUAN</b></span></li></ul><p></p><p><span style="font-family: verdana;"><a href="https://www.debaiesetdeseve.ca/" target="_blank"></a></span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-family: verdana;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhxeYb9cBuwrD2aToIXAA9vWnMXREEHFbmEZ_MbsI4MAMf_hrFrRfcAp7EO-NiGuqMvSuo6v3tSUCM5Eu01Fi5kzSTXV6oNv8WSxgzAqoKdES1_7dneJG_uP4XX2B042tFfHn1z-sYjd0ZZqMbGB4caoVLg-8KsKLRBxparImEYhzU4hK3GY5FrGDLItSy8/s1268/De%20baie%20et%20de%20s%C3%A8ve.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1268" data-original-width="898" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhxeYb9cBuwrD2aToIXAA9vWnMXREEHFbmEZ_MbsI4MAMf_hrFrRfcAp7EO-NiGuqMvSuo6v3tSUCM5Eu01Fi5kzSTXV6oNv8WSxgzAqoKdES1_7dneJG_uP4XX2B042tFfHn1z-sYjd0ZZqMbGB4caoVLg-8KsKLRBxparImEYhzU4hK3GY5FrGDLItSy8/s320/De%20baie%20et%20de%20s%C3%A8ve.jpg" width="227" /></a></span></div><span style="font-family: verdana;"><br />De baies et de sève</span><p></p><p><span style="font-family: verdana;">Produits pour le corps fabriqués avec des végétaux, des algues et des fruits sauvages récoltés sur le territoire de la Minganie. </span><span style="font-family: verdana;">Les bienfaits de la mer et de la forêt boréale dans un produit!</span></p><p><span style="font-family: verdana;"><a href="https://brasserielamouche.com/" target="_blank">Brasserie La Mouche</a></span></p><p><span style="font-family: verdana;">Une variété de 6 belles bières dont le nom est basé sur les mouches de pêche.</span></p><p><span style="font-family: verdana;"><br /></span></p><p><span style="font-family: verdana;">Finalement je me rends compte que je n'ai jamais dépassé Tadoussac et Natashquan me fait de l'œil depuis longtemps. Avec cette belle liste d'artisans passionnés, le <i>''road trip''</i> gourmand sera parfait!</span></p><p><span style="font-family: verdana;">Tenez-moi au courant si vous découvrez des pépites (je les ajouterai sur ma liste) ou si vous essayez ces adresses. </span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-family: verdana;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgo_sHoMD_3XN3Ke3uiAAtpbDDEvcxVctCZRPmwa7aqTeR0K3tlW_wRlZmtdjGQAZ0ssbP9pwME3I9RtbaJnuSIUE-zoWSgV-XI2mxtrrosBaJ044r2BSsUbRteOsvh-kv4-vobqD1SPhoPltg7fx8oHyeghbnAX9U2xvByYYjwkAb-OjznHp4KbrQQo4ig/s320/signature.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="116" data-original-width="320" height="73" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgo_sHoMD_3XN3Ke3uiAAtpbDDEvcxVctCZRPmwa7aqTeR0K3tlW_wRlZmtdjGQAZ0ssbP9pwME3I9RtbaJnuSIUE-zoWSgV-XI2mxtrrosBaJ044r2BSsUbRteOsvh-kv4-vobqD1SPhoPltg7fx8oHyeghbnAX9U2xvByYYjwkAb-OjznHp4KbrQQo4ig/w200-h73/signature.jpg" width="200" /></a></span></div><span style="font-family: verdana;"><br /></span><p></p><p></p>l'Amoureuse des dessertshttp://www.blogger.com/profile/13787831175272578023noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2038330533266846378.post-34894688382377051702023-05-13T09:39:00.113-04:002024-02-11T10:16:24.838-05:00Fabuleuse Grèce, un guide qui fait voyager!<div style="text-align: left;"><span style="font-family: verdana;">Je ne sais pas vous mais je pense à un voyage pour cet automne.<br /></span><span style="font-family: verdana;">Et lorsque j'ai vu le nouveau guide Ulysse sur la Grèce, <a href="https://www.guidesulysse.com/catalogue/Fabuleuse-Grece-Fabuleux-Guides,9782765860013,produit.html" rel="nofollow">Fabuleuse Grèce</a>, je me suis remémoré le magnifique voyage que j'avais fait.</span></div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: verdana;">J'adore planifier mes voyages. L'anticipation est aussi stimulante pour moi que le voyage en lui-même. Enfin presque. </span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: verdana;">J'aime acheter plusieurs guides, les comparer, fouiner sur internet. Je me fais un horaire (oui! oui!) que je ne suis pas toujours, j'avoue. C'est aussi ça la beauté d'un voyage se laisser guider par l'ambiance.</span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: verdana;">Mais j'aime chercher, découvrir et noter ce que je voudrais faire. Sur place, je tiens même un journal de voyage. Je le fais surtout pour me souvenir de toutes mes découverters , bien plus facile lorsque viens le moment de vous faire mes références d'ailleurs.</span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: verdana;">Je traîne avec moi un seul guide par voyage. </span></div><p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi8oCZ-CTeD13LZTLUwLrYn17Vd0OHPdcaTXbY6BRGAfGamkFe51RJykKV8LNX4I-pYj2ETIsnIo3q5unp4HKRQ8idaM2eFw1rId4-tgR0t4H2sH9jz0e50YaFTnHRz_KtSQfipmHvKbmtogu0vRGECRXsTa3prUZ6SC34MyQMTKdKUU67FobXy7qIr8lVP/s1819/Petite%20Venise,%20Mikonos%20couch%C3%A9e%20de%20soleil.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1364" data-original-width="1819" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi8oCZ-CTeD13LZTLUwLrYn17Vd0OHPdcaTXbY6BRGAfGamkFe51RJykKV8LNX4I-pYj2ETIsnIo3q5unp4HKRQ8idaM2eFw1rId4-tgR0t4H2sH9jz0e50YaFTnHRz_KtSQfipmHvKbmtogu0vRGECRXsTa3prUZ6SC34MyQMTKdKUU67FobXy7qIr8lVP/w640-h480/Petite%20Venise,%20Mikonos%20couch%C3%A9e%20de%20soleil.JPG" width="640" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-family: verdana;">Fabuleuse Grèce donne envie. J'aime beaucoup le format, les lieux référés. De plus, les photos sont magnifiques! </span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-family: verdana;"><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left; margin-left: 1em; text-align: left;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><span style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><a href="https://www.guidesulysse.com/catalogue/Fabuleuse-Grece-Fabuleux-Guides,9782765860013,produit.html" rel="nofollow"><img border="0" data-original-height="1932" data-original-width="1492" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhMR2RR2WYMOUlkyAnqpfO1Rf695sp3xhjNvVONfMzjpPldIOHWj9R8rC6_lkRk6i6_mrr8s_ziwxIpMH6jTlVTqebH-Bi5P2A3DZ158tGNm_IjMRmoe-IE4PlMAQFJ8Pf-FuHX5Opym7rTdG7J_Rj-RFo04znthJWNkmkxfgTDvctKO918tfTDtGs45lxt/w246-h320/20240211_085348.jpg" width="246" /></a></span></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><a href="https://www.guidesulysse.com/catalogue/Fabuleuse-Grece-Fabuleux-Guides,9782765860013,produit.html" rel="nofollow">Livre reçu</a></td></tr></tbody></table>J'y retournerai assurément, j'y ferai plus d'ïles grecques. C'est l'ambiance que j'ai adorée, l'ambiance des îles, l'ambiance de Mikonos. </span><span style="font-family: verdana;">Si vous pensez partir pour le Grèce, je vous suggère fortement de mettre la main sur ce livre. </span><span style="font-family: verdana;">Il vous fera rêver! </span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-family: verdana;">Si vous avez la chance de mettre les pieds à la librairie Ulysse à Montréal, vous trouverez un choix incomparable de livres de voyage. Impossible de ne pas trouver l'inspiration... </span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-family: verdana;">Bonne planif!</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh46BwK5EfSvgwsKeK85TOuzISpE79Y7Jhv6jFa15-nztfP8DW_u-i21nV4sDO_ZKn0NxN4GBFWl5xvDfqKossxYIfGo3g3XUrg82KsdBTr0iZ15AJtz_RqDWOjXeJiygWljbCJDyT-iUMt6-8iU6gISpFMy205NmgaVxMY40XrWk48RTH-dIhDlcwjZ7DR/s2674/signature.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="969" data-original-width="2674" height="73" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh46BwK5EfSvgwsKeK85TOuzISpE79Y7Jhv6jFa15-nztfP8DW_u-i21nV4sDO_ZKn0NxN4GBFWl5xvDfqKossxYIfGo3g3XUrg82KsdBTr0iZ15AJtz_RqDWOjXeJiygWljbCJDyT-iUMt6-8iU6gISpFMy205NmgaVxMY40XrWk48RTH-dIhDlcwjZ7DR/w200-h73/signature.jpg" width="200" /></a></div></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh-RyAF5IXQiOK77x7HfFOTLasAO2FkE3jwQFnR0XNiu8bQIgqkeVHzKaAt0aA7Td85WrZaQKHAnswYty848YAX1Cq7qJoPIS3qR6zap958I5PLuGeKouPJzoqk3FGZ3Y-nlrJQfO4205r42YpmPGjflk2C9EoI0ArhGFieFGNkvlz-jEG8hu3U47sGvJ-w/s2000/Nath%20cours%20phyllo.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="2000" data-original-width="2000" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh-RyAF5IXQiOK77x7HfFOTLasAO2FkE3jwQFnR0XNiu8bQIgqkeVHzKaAt0aA7Td85WrZaQKHAnswYty848YAX1Cq7qJoPIS3qR6zap958I5PLuGeKouPJzoqk3FGZ3Y-nlrJQfO4205r42YpmPGjflk2C9EoI0ArhGFieFGNkvlz-jEG8hu3U47sGvJ-w/w200-h200/Nath%20cours%20phyllo.JPG" width="200" /></a></div><span style="font-family: verdana;">PS. Je vous ai parlé de <a href="http://itineraires-gourmands.blogspot.com/2020/04/la-bouffe-qui-fait-voyager-ou-une.html" rel="nofollow">mon cours de cuisine</a> à Athènes. C'était parfait, une bien belle rencontre. Je devrais vous parler aussi du food tour que j'y ai fait...une prochaine fois!</span><p></p>l'Amoureuse des dessertshttp://www.blogger.com/profile/13787831175272578023noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2038330533266846378.post-60162753383781745752023-04-07T10:09:00.007-04:002023-04-07T10:09:50.245-04:00Pâques...mes chocolateries chouchous dans le grand Montréal!<div style="text-align: left;"><span style="font-family: verdana;">Êtes-vous du style à être à la dernière minute? Si oui, ce billet est pour vous.</span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: verdana;">Il vous reste encore un peu de temps pour courir acheter vos cocos. Certes, le choix sera plus restreint mais vous pouvez trouver. </span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: verdana;">Pour ma part, je suis trop gourmande pour attendre dans les derniers jours. Je veux M'assurer d'avoir ce que je veux. Ceci dit, voici mes chocolateries coup de cœur.</span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: verdana;">Si ce n'est pour Pâques, allez-y quand même à un autre moment. C'est une façon aussi d'aider ces artisans, ces entrepreneurs.</span></div><div style="text-align: left;"><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh9slGXi2x6_IKnz0V-N6vuvzzX6mY3_KXMZtJstB2biuaiC0xbkBBtl2iRTsL-iRr_QRArSAP0lrLI1Ek9FpuGg2B2tdNW1LtN1sZ0oq76DFv5aRU1A8xW3ZjIClhc1hEBz7NpjO1-c--NRPFjuVE2zlmgcSLJ8EKOrS-hfxwkec60dr7_OWdS6_QZRA/s5472/IMG_0062.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="5472" data-original-width="3648" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh9slGXi2x6_IKnz0V-N6vuvzzX6mY3_KXMZtJstB2biuaiC0xbkBBtl2iRTsL-iRr_QRArSAP0lrLI1Ek9FpuGg2B2tdNW1LtN1sZ0oq76DFv5aRU1A8xW3ZjIClhc1hEBz7NpjO1-c--NRPFjuVE2zlmgcSLJ8EKOrS-hfxwkec60dr7_OWdS6_QZRA/w426-h640/IMG_0062.JPG" width="426" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Moulage Fays</td></tr></tbody></table><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: verdana;"><a href="https://www.avanaa.ca/?gclid=Cj0KCQjw27mhBhC9ARIsAIFsETGJG_Y9wsHbZktKssR3sKQva8z7r3qvlPxdSQDVcfg6rkT4VMOFgRwaAl2pEALw_wcB" target="_blank">Avanaa</a>, on y va pour toute cette amour donné à la fève. Car oui, c'est une chocolatière qui offre de magnifiques produits de la fève à la tablette <i>''Bean to bar''.</i></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: verdana;">Ils font toutes les étapes: <a href="https://www.avanaa.ca/bean-to-bar/" target="_blank">Torréfaction, conchage et tempérage. </a>Et c'est un cacao traçable, c'est à dire qu'elle fait directement affaire avec les fermes coopératives d'Amérique latine. Acheter une de ses tablettes c'est aussi encourager l'agriculture durable et le commerce direct. Mes produits chouchous: la tablette café, la Chai <span style="font-size: x-small;">(si vous me connaissez vous n'êtes pas surpris)</span>, la Latte <span style="font-size: x-small;">(si vous me connaissez eh bien, là vous êtes surpris, c'est peux dire la qualité du chocolat au lait, le seul que je mange d'ailleurs)</span> et j'aime essayer les Éditions limitées. Pour Pâques, ils ont plein de <a href="https://www.avanaa.ca/categorie-produit/fetes/" target="_blank">plaisirs gourmands</a>.</span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: left;"><a href="https://mamzellejosephine.com/" style="font-family: verdana;" target="_blank">Mamzell Joséph</a><span style="font-family: verdana;"><a href="https://mamzellejosephine.com/" target="_blank">ine</a> c'est Isabelle Sauriol, enseignante en pâtisserie à l'école hotellière de Laval, elle est située à Ste-Rose. Vous l'avez aussi sûrement vu à l'Épicerie, elle y est souvent invitée. Pour Pâques, elle a concocté <a href="https://mamzellejosephine.com/collections/paques-printemps?page=2" target="_blank">plusieurs douceurs</a> mais j'y suis allée pour ces immenses œufs gigognes remplis de popcorn et de ''<i>brittles</i>'' maison. Un beau centre de table cela fera. On choisit aussi ces fameuses lunes de ciel!</span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: left;"><a href="https://www.mmmechocolat.com/" style="font-family: verdana;" target="_blank">M & Mme choco</a><span style="font-family: verdana;"><a href="https://www.mmmechocolat.com/" target="_blank">lat</a>, j'y vais pour ces bonbons chocolatés aux saveurs boréales. Et pour l'entendre me parler avec passion de ses chocolats.</span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: verdana;"><a href="https://lecavalierpetrone.com/" target="_blank">Lecavalier Petrone</a> si vous en avez pas entre les mains, il se peut que vous passiez votre tour. Je ne suis pas la seule qui adoooore ces chocolats impeccables et si esthétiques. Il faut s'y prévoir d'avance. On les choisit pour le goût bien entendu mais aussi pour l'exécution qui est impeccable à tout coup. Un craquant fou, le tempérage est parfait. Pas une seule fois j'ai été déçue.</span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: verdana;"><a href="https://chocolatboreal.com/fr/collections/easter" target="_blank">Chocolat Boréal</a> offre une belle gamme. J'avoue les acheter souvent via Lufa ou de les commander en ligne. Facile pour moi, rapide pour se gâter. Mais cela vaut la peine de se déplacer au 4995 A Angers, leur magasin entrepôt.</span></div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;"><table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: right;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEivMHFLQsbCBD6Z5k0Ui59013OBY3FmSjQUgPwNKHAf59zJwrck25mQkGw4iYn9Ujg2VKPOZot7mr3tkSxfTrzjVfU8OppaI73hk5VcJ84Y-aevNg_6gM004WDOFrEXbv0d6M3mOYZfcnZvjQT2GCG3KSpHsyqB1476fn-gM_9Uq8uDoK1DtzBX1uEfqQ/s2322/lapin%20bavarois%20Fays%202.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="2322" data-original-width="1556" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEivMHFLQsbCBD6Z5k0Ui59013OBY3FmSjQUgPwNKHAf59zJwrck25mQkGw4iYn9Ujg2VKPOZot7mr3tkSxfTrzjVfU8OppaI73hk5VcJ84Y-aevNg_6gM004WDOFrEXbv0d6M3mOYZfcnZvjQT2GCG3KSpHsyqB1476fn-gM_9Uq8uDoK1DtzBX1uEfqQ/w268-h400/lapin%20bavarois%20Fays%202.JPG" width="268" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Moulage Fays</td></tr></tbody></table><span style="font-family: verdana;"><a href="https://fayschocolat.com/">Fays</a> est situé à Oka mais la livraison est disponible. Quoiqu'aujourd'hui, il faut se déplacer. On y va pour leurs magnifiques moulages anciens et pour leurs petits gonflés.</span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: left;"><a href="https://www.etatdechoc.com/fc/" style="font-family: verdana;" target="_blank">État de ch</a><span style="font-family: verdana;"><a href="https://www.etatdechoc.com/fc/" target="_blank">oc</a> est plus qu'un fabriquant mais plutôt un distributeur de plaisir. Outre ses produits, ils ont des collaboration avec Allo Simone entre autres, Uniqlo etc. Ils vendent aussi des tablettes plus commerciales et d'artisans outre-mer. Pour les produits d'ici, c'est l'endroit pour mettre la main sur du Qantu, Palette de bine, Chaleur B etc. et discuter fèves et chocolat d'exception.</span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: verdana;">Joyeuses Pâques!</span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: verdana;">Gâtez-vous.</span></div>l'Amoureuse des dessertshttp://www.blogger.com/profile/13787831175272578023noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2038330533266846378.post-5917464978352008482023-04-02T12:47:00.005-04:002023-04-02T12:48:43.031-04:005 belles activités à faire à Pâques à Montréal<p><span style="font-family: Libre Baskerville;">Pas de voyage à Pâques cette année... dommage tout de même. Ce n'est pas l'envie qui manquait, question de timing. Quoiqu'une bulle pourrait me passer, sait-on jamais. </span></p><p><span style="font-family: Libre Baskerville;">Mais bon, il y a tout plein d'activités à faire à Montréal. </span><span style="font-family: "Libre Baskerville";">En voici 5 qui pourront vous inspirer. Et qui sait, nous nous croiserons peut être. </span></p><p><span style="font-family: Libre Baskerville;"><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgq32wreRDs1ed9IilIc9PlY4K5pDjOWMdGZwIVJlN3rrxSrm6ffvrgJtsfI7deOyrcstutAcR_da2gOyMdpZj9reGr-nieGtHWXbrWyXIodPt9nNF-RxcgqxaClOVCF28UwxbPgmaYSSMpj9IEpCOe5FjybNVSXueyBLpL_D2kvoPuHNqUuOUy9y1PaQ/s2048/P%C3%A2ques%20Prague%20oeuf.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1479" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgq32wreRDs1ed9IilIc9PlY4K5pDjOWMdGZwIVJlN3rrxSrm6ffvrgJtsfI7deOyrcstutAcR_da2gOyMdpZj9reGr-nieGtHWXbrWyXIodPt9nNF-RxcgqxaClOVCF28UwxbPgmaYSSMpj9IEpCOe5FjybNVSXueyBLpL_D2kvoPuHNqUuOUy9y1PaQ/w462-h640/P%C3%A2ques%20Prague%20oeuf.JPG" width="462" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="font-size: x-small;">Pâques à Prague, à faire une fois dans sa vie.</span></td></tr></tbody></table><br /></span></p><p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhC0z8Bcpfr5AbPHVM0eGkDVjhoPLpAqxvYznstE4F6uTPPlAlmvhHz3JbzK-B3C9Ao0kwKpmYxQ2warNHmlRbokPg4mJZykmqFRqeXxER24FZgbPucljFtkzdm1USVLOU_9av_RxRUR06Smu8ovga1sSl_yjQsmKBmTJP8q47WtyI7WI6m8hiP0VNYvg/s1350/TOM_Easter_FR_2.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="1350" data-original-width="1080" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhC0z8Bcpfr5AbPHVM0eGkDVjhoPLpAqxvYznstE4F6uTPPlAlmvhHz3JbzK-B3C9Ao0kwKpmYxQ2warNHmlRbokPg4mJZykmqFRqeXxER24FZgbPucljFtkzdm1USVLOU_9av_RxRUR06Smu8ovga1sSl_yjQsmKBmTJP8q47WtyI7WI6m8hiP0VNYvg/s320/TOM_Easter_FR_2.jpg" width="256" /></a></div><span style="font-family: Libre Baskerville;"><b>1. </b> <a href="https://www.timeoutmarket.com/montreal/manger_boire/" target="_blank">Le Time out market</a> convie toute la petite famille à un super <b>brunch de Pâques</b> le samedi <b>8 avril de 11h30 à 15h</b> . Il y aura un clown magicien, vous pourrez participer à un atelier de décoration d'œufs et même fabriquer un ours en peluche!</span><p></p><p><span style="font-family: Libre Baskerville;"><i>Psssst.... </i>le lapin de Pâques en personne distribuera des chocolats et des friandises dans tout le marché. Belles photos en perspectives.</span></p><p><br /></p><p><span style="font-family: Libre Baskerville;"></span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-family: Libre Baskerville;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgmba1KuuLr5nEXu8rk-SVtMCGJmToJHBWbb6kvf9vW_osmfiX-GWFUDled6vpL5oK6M2Tuwzbu7vOkawjiq7_VJFOdrwSKQ5UlRljCBlTT1bkcy0Oj0NJFrsfB-AD8yAnP3mItBzilMCq7DPCGUaZWcBU_935IgoyOHw8n4sB5FAH12NkkAG9ubtpZLw/s2048/Vieux%20Montr%C3%A9al%20grande%20roue.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1279" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgmba1KuuLr5nEXu8rk-SVtMCGJmToJHBWbb6kvf9vW_osmfiX-GWFUDled6vpL5oK6M2Tuwzbu7vOkawjiq7_VJFOdrwSKQ5UlRljCBlTT1bkcy0Oj0NJFrsfB-AD8yAnP3mItBzilMCq7DPCGUaZWcBU_935IgoyOHw8n4sB5FAH12NkkAG9ubtpZLw/w250-h400/Vieux%20Montr%C3%A9al%20grande%20roue.JPG" width="250" /></a></span></div><span style="font-family: Libre Baskerville;"><b style="font-size: large;">2. </b>Qu'on soit en amoureux ou en famille, il y a plusieurs restaurants qui offrent un brunch pour l'occasion. Pourquoi ne pas en profiter pour faire une virée dans le Vieux Montréal, </span><span style="font-family: "Libre Baskerville";">faire un tour de grande roue </span><span style="font-family: Libre Baskerville;">et bruncher par la même occasion. </span><span style="font-family: "Libre Baskerville";">J'ai bien aimé mon brunch chez </span><a href="https://maggieoakes.com/menus/brunch-de-paques/" target="_blank"><span style="font-family: Libre Baskerville;">Maggie Oaks</span></a><span style="font-family: Libre Baskerville;"> quand j'y suis allée. Mais n'oubliez pas de réserver! </span><p></p><p><br /></p><p><span style="font-family: Libre Baskerville;"><br /></span></p><p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEidcPTBMZmv605Jh8GYtxv94TqAexl4SufVedUJ3EtBNbdzovih2-BzJeGDwjdcci8bwCj1-E1_GSAImHF5kkLLB9QDaLrQ_H4l8wF4haX2688aYcmSNpPmCIlR69abN4ZswQ8JLrKFYlKbhU0zlcIEMhRqLLxHd_MTF0pfKRB51rEyqr5u4UyYlY2Wrw" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img alt="" data-original-height="260" data-original-width="460" height="181" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEidcPTBMZmv605Jh8GYtxv94TqAexl4SufVedUJ3EtBNbdzovih2-BzJeGDwjdcci8bwCj1-E1_GSAImHF5kkLLB9QDaLrQ_H4l8wF4haX2688aYcmSNpPmCIlR69abN4ZswQ8JLrKFYlKbhU0zlcIEMhRqLLxHd_MTF0pfKRB51rEyqr5u4UyYlY2Wrw=w320-h181" width="320" /></a></div><span style="font-family: Libre Baskerville;"><b><span style="font-size: medium;">3.</span></b> Pour bien finir la longue fin de semaine de Pâques, on va prendre le premier ''lundi aperitivo'' au <a href="https://sangennaro.ca/" target="_blank">San Gennaro</a> et c'est sans réservation de 15h00 à 20h00. On en profite pour se promener dans la <a href="https://www.petiteitalie.com/" target="_blank">Petite Italie.</a></span><p></p><p><span style="font-family: Libre Baskerville;">Je dois aller au <a href="https://ratafia.ca/" target="_blank">Ratafia</a>!!!</span></p><p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEj9AnAkjQQYVevnDzz6JMSFFtzX3e36er1hBWRwItBTsCOnPuj13eGpJimX7gFcqs1zPvwaOqbt8_HsmB72wRStdXvAffW1_dfdPlJFFVOJOEVOm2jc0Rcb50kixqMw7bBA8S3Mdm6ZpNzUtdw9u_YUcd-3ts4ob-Wzbn5SlTGPbfI1OERnSNQamDT6nA" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><br /></a></div><p></p><p><b style="font-family: "Libre Baskerville"; font-size: large;">4. </b><span style="font-family: Libre Baskerville;">Vous cherchez une chasse aux œufs? Il y en a quelques unes sur l'Ïle de Montréal: a</span><span style="font-family: "Libre Baskerville";">u<b> <a href="https://zooecomuseum.ca/fr/" target="_blank">Zoo écomuseum</a> </b>, le seul zoo à Montréal, les samedi et dimanche 8 et 9 avril, <a href="https://zooecomuseum.ca/fr/activites/2023-04-08/paquesauzoo/" target="_blank">réservation obligatoire</a>. Au <b>Parc Beaubien à Outremont</b>, le 9 avril, <a href="https://www.eventbrite.ca/e/billets-la-chasse-aux-cocos-2023-577556556207" target="_blank">réservation obligatoire</a> mais c'est gratuit. À <b>Rosemont, au Parc Lafond</b>, le</span><span style="font-family: Libre Baskerville;"> service des loisirs Angus Bourbonnière vous organise une chasse aux cocos le 8 avril, <a href="https://slabrosemont.org/evenement/chasse-aux-cocos/" target="_blank">réservation obligatoire</a>.</span></p><p><span style="font-family: Libre Baskerville;"><br /></span></p><p><b style="font-family: "Libre Baskerville"; font-size: large;">5. </b><span style="font-family: Libre Baskerville;"> On fait une virée dans les meilleures chocolateries de Montréal: <a href="https://www.avanaa.ca/" target="_blank">Avanaa</a> magnifique fabriquant de la fève à la tablette, <a href="https://www.etatdechoc.com/fc/" target="_blank">État de choc</a> distributeur qui offre un magnifique choix de ce4 qui se fait de meilleur, <a href="https://www.mmmechocolat.com/" target="_blank">M & Mme chocolat</a> une belle boutique de passionnés,<a href="https://www.chocolatsgg.com/" target="_blank"> Chocolats Geneviève GandBoi</a>s, un classique voir une institution, <a href="https://lecavalierpetrone.com/" target="_blank">Lecavalier Petrone</a> où finesse et esthétisme se côtoient. Mais vérifier bien leurs heures d'ouvertures.</span></p><p><span style="font-family: Libre Baskerville;"><br /></span></p><p><span style="font-family: Libre Baskerville;">Bon week end de Pâques et gâtez-vous!</span></p>l'Amoureuse des dessertshttp://www.blogger.com/profile/13787831175272578023noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2038330533266846378.post-12719959567425673852023-03-12T17:18:00.081-04:002023-03-13T20:21:27.774-04:00Direction le Marché des Artisans pour un brunch de la cabane à sucre!<div style="text-align: left;"><span style="font-family: Montserrat;">Connaissez-vous le<a href="https://www.marcheartisans.com/" target="_blank"> Marché des Artisans</a>?</span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: Montserrat;"><span>C'est un concept où comptoirs, produits québécois et café ne font qu'un. Et c'est au <a href="https://www.fairmont.com/queen-elizabeth-montreal/?goto=fiche_hotel&code_hotel=A567&merchantid=seo-maps-CA-A567&sourceid=aw-cen&utm_medium=seo+maps&utm_source=google+Maps&utm_campaign=seo+maps&y_source=1_MTIzNjEzNDctNzE1LWxvY2F0aW9uLndlYnNpdGU%3D" target="_blank">Reine Elizabeth</a> que cela se passe. J'y avais été il y a des lunes lorsqu'ils offraient des produits fins français mais j'avouerai que je préfère y retrouver des produits québécois. </span>Un beau lieu de découvertes!</span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: Montserrat;"><br /></span></div><div style="text-align: left;"><div style="line-height: normal; margin-bottom: 0cm; text-align: left;"><span style="font-family: Montserrat;">Pour souligner le
temps des sucres et ce jusqu'au <b>10 avril, </b>les vendredis, samedis et dimanches,<b> </b>vous pourrez y déguster un brunch
inspiré de la cabane à sucre. Un brunch
gourmand avec une p’tite twist gastronomique. Les végétariens ne seront pas en
reste, ils ont modifié le menu pour que chacun puisse trouver leur compte.<br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiNn9cidT0IehyOFD1VD_h6ruD1F6ZPmndmOVKEiQ6WX3wkkQfMotg9EEPFvYiROTZqhr7WoJAYwMv2-YKUG6X59jZZZsWc5K0b30wDxyJa3jp7uszJjyc5wKXm-3fCj-mqLgCGYfx8-9hDSr9pVr9Uag7s5Mi5IYNnn8ZKrMYV12nHdVEsOkvL4FL0EA/s1789/assiette%20brunch%20cabane.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1789" data-original-width="1124" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiNn9cidT0IehyOFD1VD_h6ruD1F6ZPmndmOVKEiQ6WX3wkkQfMotg9EEPFvYiROTZqhr7WoJAYwMv2-YKUG6X59jZZZsWc5K0b30wDxyJa3jp7uszJjyc5wKXm-3fCj-mqLgCGYfx8-9hDSr9pVr9Uag7s5Mi5IYNnn8ZKrMYV12nHdVEsOkvL4FL0EA/w402-h640/assiette%20brunch%20cabane.jpg" width="402" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div></span><span style="font-family: Montserrat;">Si vous avez une petite faim, le brunch peut très bien être partagé. </span><span style="font-family: Montserrat;">Le concept est
simple, on passe chercher notre menu à la station cuisine et on choisit notre
place. Il y a aussi une station jus, café à volonté et une autre avec de la
tire d’érable.<br /></span><span style="font-family: Montserrat;">J’ai eu un coup de cœur
pour ce brunch.</span></div><div style="line-height: normal; margin-bottom: 0cm; text-align: left;"><span style="font-family: Montserrat;"><br /> </span><span style="font-family: Montserrat;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg8E_Kk-QdWKtaYjvjFlfyFU8Pp_Bw8V60PSL0_4WwuCSJclTq7Z43h2aZJ-VuLeukPvm_M9xf60LMrX-UzeBPffeGs0TlefDcBntO2gLjhkW4E08pAJedlr0LlPb4FA1D9PU-qxlTn0ioGzcCuOH0K0lLV6r_6eyfw8_HXrN2P2W9qszN-IB7KMkwNmg/s957/tabl%C3%A9e%20March%C3%A9%20des%20artisans.jpg" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="886" data-original-width="957" height="185" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg8E_Kk-QdWKtaYjvjFlfyFU8Pp_Bw8V60PSL0_4WwuCSJclTq7Z43h2aZJ-VuLeukPvm_M9xf60LMrX-UzeBPffeGs0TlefDcBntO2gLjhkW4E08pAJedlr0LlPb4FA1D9PU-qxlTn0ioGzcCuOH0K0lLV6r_6eyfw8_HXrN2P2W9qszN-IB7KMkwNmg/w200-h185/tabl%C3%A9e%20March%C3%A9%20des%20artisans.jpg" width="200" /></a></div>La soupe au pois était
onctueuse, elle avait été passé au tamis. Très intéressant. Les fèves étaient bien
assaisonnées, le ‘’pork belly’’ croustillant et moelleux, les œufs à basse
température parfait quoique je n’ai pas goûté la truffe… mais les oreilles de
crisse me l’ont fait vite oublier. Leur ketchup fumé à la tomate fraîche fut un
de mes coups de cœur. L’acidité était parfaite, jusqu’il faut pour couper un
peu le sucré du plat.<br /></span><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi6xd4dCoWl047bHNN0adZOzQl6KqsVp_A1AcxShDQnCToUSy3F6KTTKjIK7050xRpTU7tlOV32hPM5_qthWEfQed4Jcl-vqSQG-2BG1y0XR4ARZyqYZZhhF0xrmEgWF3Rw9gkhkHOOw_17LrpkEYovKjwiFgUWA0fx5FRVOK4gRCnzP5QxWPNnjY-AWA/s1747/Menu%20cabane%20March%C3%A9%20artisans.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1747" data-original-width="1124" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi6xd4dCoWl047bHNN0adZOzQl6KqsVp_A1AcxShDQnCToUSy3F6KTTKjIK7050xRpTU7tlOV32hPM5_qthWEfQed4Jcl-vqSQG-2BG1y0XR4ARZyqYZZhhF0xrmEgWF3Rw9gkhkHOOw_17LrpkEYovKjwiFgUWA0fx5FRVOK4gRCnzP5QxWPNnjY-AWA/w258-h400/Menu%20cabane%20March%C3%A9%20artisans.jpg" width="258" /></a></div><span style="font-family: Montserrat;"><br /></span><span style="font-family: Montserrat;">Je suis repartie
avec les mignardises, j'étais repu. Mais je n'ai pu résister au pouding chômeur qui était décadent.
Chaud, doux réconfortant.<br /></span><span style="font-family: Montserrat;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj1JHsLX-VdabOFAyAoh7UyTrMAHMiCoRxggRfrnUuzvH1JMErxT7qZc333965lBBiAMHq9MpLqjEERNYnUfTeP3Vc0bjDwqpmqv35nLHQ-nxp5Sah0HO2KUL7C3t5Twvo4fcbfegIIajx2Djz7jNOL5aXNEq83b9iJRc2IBy8lfPnnn0WRtP7wQkWGuQ/s1612/Desserts2%20cabane%20March%C3%A9%20artisans.jpg" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1612" data-original-width="1125" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj1JHsLX-VdabOFAyAoh7UyTrMAHMiCoRxggRfrnUuzvH1JMErxT7qZc333965lBBiAMHq9MpLqjEERNYnUfTeP3Vc0bjDwqpmqv35nLHQ-nxp5Sah0HO2KUL7C3t5Twvo4fcbfegIIajx2Djz7jNOL5aXNEq83b9iJRc2IBy8lfPnnn0WRtP7wQkWGuQ/w446-h640/Desserts2%20cabane%20March%C3%A9%20artisans.jpg" width="446" /></a></div><div style="line-height: normal; margin-bottom: 0cm; text-align: left;"><span style="font-family: Montserrat;"><br /></span></div><div style="line-height: normal; margin-bottom: 0cm; text-align: left;"><span style="font-family: Montserrat;"><br /></span></div>Franchement, un
beau moment.<br /></span><span style="font-family: Montserrat;"><br /></span></div><div style="line-height: normal; margin-bottom: 0cm; text-align: left;"><span style="font-family: Montserrat;">Je vous le
recommande.</span></div><div style="line-height: normal; margin-bottom: 0cm; text-align: left;"><br /></div>
<p class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: 0cm;"><span style="font-family: Montserrat;">J'oubliais... Si vous ne voulez pas vous déplacer, il est possible de faire livrer votre brunch. Profitez-en pour y ajouter d’autres douceurs!</span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhyPT5Dc5yqBs2IYGHn1hxuRz-gv4ilj57yygc3JFjGWGbY8F5QeQiNTOoHSPtNhOLkNtRTw7DuTdamkyzoYHtKLZcdgaIb_Vq_WS2ww0wFCQyhh-EPCwbgefHq3K1ikmh-YJU1YSCuNtf1EYSCuZi23lhCp9WVa5y6RRS6VAcurT7nyRaVnJugNIVkRg/s1362/produits%20March%C3%A9s%20des%20artisans.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1362" data-original-width="1064" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhyPT5Dc5yqBs2IYGHn1hxuRz-gv4ilj57yygc3JFjGWGbY8F5QeQiNTOoHSPtNhOLkNtRTw7DuTdamkyzoYHtKLZcdgaIb_Vq_WS2ww0wFCQyhh-EPCwbgefHq3K1ikmh-YJU1YSCuNtf1EYSCuZi23lhCp9WVa5y6RRS6VAcurT7nyRaVnJugNIVkRg/w313-h400/produits%20March%C3%A9s%20des%20artisans.jpg" width="313" /></a></div></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: Montserrat;"><br /></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: Montserrat;">Merci au Reine Elizabeth pour l'invitation</span><span style="font-family: Montserrat;">.</span><span style="font-family: Montserrat;"><br /></span><span style="font-family: Montserrat;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgcNeVhspGiFWYqQg-OELItLIdAqoJrY6-rFs1sVwnWZByphtrikMsIou1fQ0OTD0NXl3CCm8z41etp1q5b780qqGdj0vHGA0utuIFxyx1ok9V4aD6oEGqEVmmqX7szDhow73adwnNQXq2HJAxVTlzvebrnJu-GJpqrwlbtgMA3TpRm5GhhG6NQn3ZPcQ/s320/signature.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="116" data-original-width="320" height="73" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgcNeVhspGiFWYqQg-OELItLIdAqoJrY6-rFs1sVwnWZByphtrikMsIou1fQ0OTD0NXl3CCm8z41etp1q5b780qqGdj0vHGA0utuIFxyx1ok9V4aD6oEGqEVmmqX7szDhow73adwnNQXq2HJAxVTlzvebrnJu-GJpqrwlbtgMA3TpRm5GhhG6NQn3ZPcQ/w200-h73/signature.jpg" width="200" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div></div></span></div>l'Amoureuse des dessertshttp://www.blogger.com/profile/13787831175272578023noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2038330533266846378.post-57158608564552228232023-03-06T12:00:00.055-05:002023-03-12T15:29:47.016-04:00Du nouveau au Time Out Mtl: Le Bossa!<p class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: 0cm;"><span face="Helvetica, sans-serif" style="font-size: 13.5pt;">J'ai eu la chance d'essayer le <a href="https://www.bossa.ca/fr">Bossa</a> peu de temps avant son arrivée
officiel au Time Out Mtl. </span><span face="Helvetica, sans-serif" style="font-size: 13.5pt;">Je devais être une des rares à ne pas connaître
cette institution du quartier de Verdun, il y a aussi une succursale à
Rosemont depuis 2022.</span></p><p class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: 0cm;"><span face="Helvetica, sans-serif" style="font-size: 13.5pt;">Café, épicerie fine, prêt-à-manger et traiteur... Bossa c’est tout cela. </span><span face="Helvetica, sans-serif" style="font-size: 13.5pt;">Sandwichs chauds et froids, salade, desserts vous
trouverez le menu du Time out un peu plus bas (photo).</span></p><p class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: 0cm;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiWPrcVgsZgHrqAz2_vYM3bI_CmuJ7MXyWzY3wByW_Oy1SpxwrAI5RPIplew2-3e4ZeVXLpJbwCcngTpENNyug154EswKtO6qb74sWBdpNAK183s1eWcLFmM4pd-i6ovhtvBXFrpoTDy571aFTYnauZVj_xm6JdD07mVy-qTe84K-Ffd4bEEZ58ZJA9jA/s848/Burrata%202%20Bossa.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="537" data-original-width="848" height="406" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiWPrcVgsZgHrqAz2_vYM3bI_CmuJ7MXyWzY3wByW_Oy1SpxwrAI5RPIplew2-3e4ZeVXLpJbwCcngTpENNyug154EswKtO6qb74sWBdpNAK183s1eWcLFmM4pd-i6ovhtvBXFrpoTDy571aFTYnauZVj_xm6JdD07mVy-qTe84K-Ffd4bEEZ58ZJA9jA/w640-h406/Burrata%202%20Bossa.jpg" width="640" /></a><span style="font-size: medium;"><span face="Helvetica, sans-serif"> </span><span face="Helvetica, sans-serif">Mon sandwich préféré de la soirée : le
Classico.</span></span></p><p class="MsoNormal"><span face=""Helvetica",sans-serif" style="font-size: medium; line-height: 107%;">Ce sandwich se compose de mortadelle d'appellation
d'origine protégée, de pistaches, de burrata maison, de citrons finement
tranchés, de roquette et d'huile d'olive sicilienne de première qualité. Un bel
équilibre entre l’acidité du citron et le côté lacté de la burrata.
Magnifiquement frais!<o:p></o:p></span></p><p class="MsoNormal"><span face=""Helvetica",sans-serif" style="font-size: medium; line-height: 107%;"></span></p><div style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: left;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgUDFssDVcC3sPnX1kaYETytkQ753Rh16p_TquBpI7rqgkR972DPQVb053UxtH4Z_11AGclBM6_w5U8Hc4mYR_wdj-kgJbhOPoas7e1L2r-kyJrMai_a1yDEsGIFE0RlMmDB_3aqs8iHlVoKXxeE1ddDj2sKdJL0iMtK5R8O8PD-5Fj_6AIvhgZjnG-8g/s2557/Aubergine%20parmesa%20Bossa.jpg" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: medium;"><img border="0" data-original-height="2557" data-original-width="2249" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgUDFssDVcC3sPnX1kaYETytkQ753Rh16p_TquBpI7rqgkR972DPQVb053UxtH4Z_11AGclBM6_w5U8Hc4mYR_wdj-kgJbhOPoas7e1L2r-kyJrMai_a1yDEsGIFE0RlMmDB_3aqs8iHlVoKXxeE1ddDj2sKdJL0iMtK5R8O8PD-5Fj_6AIvhgZjnG-8g/w351-h400/Aubergine%20parmesa%20Bossa.jpg" width="351" /></span></a></div><span style="font-size: medium;">Il y a aussi une option végétarienne : aubergine
parmesan. <o:p></o:p></span><p></p><p class="MsoNormal"><span style="font-size: medium;"><span face=""Helvetica",sans-serif" style="line-height: 107%;">J’y retournerai assu</span><span face=""Helvetica",sans-serif" style="line-height: 107%;">rément. Une belle place à
découvrir, je vous le recommande. </span><span face="Helvetica, sans-serif">Buon appetito!</span></span></p><p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div></div><br /><div style="text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEioYDkkYhhojGVGXUflO-8GrmhcpXuZCIbzg7RaLw1oRKVV7lBiRO9tqkkME9jwOGWinPIAWL1VPf7vwAC98AkTXs_023nk6cBccE6UcsQTi-Avac0JVd8YIEO_ba6liRNWybKenfJ2lDNoj1CzvwQD_kgY5ul1sWV9k-leRTek4Id2kO2j2wZmKP2ZuA/s1949/Menu%20Bossa.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: right;"><img border="0" data-original-height="1949" data-original-width="1097" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEioYDkkYhhojGVGXUflO-8GrmhcpXuZCIbzg7RaLw1oRKVV7lBiRO9tqkkME9jwOGWinPIAWL1VPf7vwAC98AkTXs_023nk6cBccE6UcsQTi-Avac0JVd8YIEO_ba6liRNWybKenfJ2lDNoj1CzvwQD_kgY5ul1sWV9k-leRTek4Id2kO2j2wZmKP2ZuA/w360-h640/Menu%20Bossa.jpg" width="360" /></a></div><p></p><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhtt_1BrlrphkPJJFjpf8sEdXVv4tIriqqoaFTQJNrKbSjNcSAb_nfciuphWXN8KDQbByyk2QgtmjyRkl5DX4-91IjImshpL1wVSL6s9MKATLuY5-fQkW5RrafL8gVqHDdRGqGBHZu9P9NV6fudbZKXISmFrNfuWdR7UxYAUCb9i0XzdVw0KrMFQJZihA/s320/signature.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="116" data-original-width="320" height="73" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhtt_1BrlrphkPJJFjpf8sEdXVv4tIriqqoaFTQJNrKbSjNcSAb_nfciuphWXN8KDQbByyk2QgtmjyRkl5DX4-91IjImshpL1wVSL6s9MKATLuY5-fQkW5RrafL8gVqHDdRGqGBHZu9P9NV6fudbZKXISmFrNfuWdR7UxYAUCb9i0XzdVw0KrMFQJZihA/w200-h73/signature.jpg" width="200" /></a></div><br />l'Amoureuse des dessertshttp://www.blogger.com/profile/13787831175272578023noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2038330533266846378.post-23196588629198600462023-03-04T20:08:00.090-05:002023-03-04T21:22:33.409-05:00L'Happening gourmand c'est maintenant jusqu'au 2 avril!<p><span style="font-family: Libre Franklin;">Cette année c'est la <a href="https://happeninggourmand.com/accueil/" target="_blank">15e édition de l'Happening Gourmand</a>. Déjà!!!</span></p><p><span style="font-family: Libre Franklin;">Du 2 mars au 2 avril 2023, vous pourrez découvrir différents menus, en table d’hôte 3 services, à 32$, 42$ ou 52$. Il y a des brunchs aussi à 22$ ! </span></p><p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhkK1ytSHZgGs7OHalbOue09IlpMIWhEY1fXf29RJQAo2YamHpGiI8z71zcWZHJDUNu8aFWg48JxLoQR216a7JA8LkVsgRxxIisxIfeDU-W__cT7yfMNOCXjF_PeD0j4zBYy0I8GMOfbhTzQqWe7_1qlojptWOBsRYovalC17K6YmVpiVyxOk5-W0XEKg/s1930/Happening%20gourmand.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1930" data-original-width="1124" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhkK1ytSHZgGs7OHalbOue09IlpMIWhEY1fXf29RJQAo2YamHpGiI8z71zcWZHJDUNu8aFWg48JxLoQR216a7JA8LkVsgRxxIisxIfeDU-W__cT7yfMNOCXjF_PeD0j4zBYy0I8GMOfbhTzQqWe7_1qlojptWOBsRYovalC17K6YmVpiVyxOk5-W0XEKg/w372-h640/Happening%20gourmand.jpg" width="372" /></a></div><span style="font-family: Libre Franklin;"><div><span style="font-family: Libre Franklin;"><br /></span></div>L'Happening gourmand c'est 11 restaurants situés dans le Vieux Montréal: <span style="background-color: white; border: 0px; font-stretch: inherit; font-variant-east-asian: inherit; font-variant-numeric: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> </span><a data-auth="NotApplicable" data-linkindex="0" data-safelink="true" href="https://t.nylas.com/t1/125/doeg3nkobwpar907kywub2hof/0/23d44b3c590f423b8a597f18cd017cb5b2a9fc67103c8a70e8621054e6b54e30" rel="noopener noreferrer" style="background-color: white; border: 0px; font-stretch: inherit; font-variant-east-asian: inherit; font-variant-numeric: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;" target="_blank">Brasserie 701</a><span style="background-color: white; color: #242424;">, </span><a data-auth="NotApplicable" data-linkindex="1" data-safelink="true" href="https://t.nylas.com/t1/125/doeg3nkobwpar907kywub2hof/1/b36eff4493106f7240fa3c70431baa0cb993e7610a4cea133bb24297141bff87" rel="noopener noreferrer" style="background-color: white; border: 0px; font-stretch: inherit; font-variant-east-asian: inherit; font-variant-numeric: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;" target="_blank">Bevo Bar + Pizzeria</a><span style="background-color: white; color: #242424;">, </span><a data-auth="NotApplicable" data-linkindex="2" data-safelink="true" href="https://t.nylas.com/t1/125/doeg3nkobwpar907kywub2hof/2/e251a0c2ceab1e422a425b67a9cdd3e8433e7bcd7fb33ec7a921383260cb19b6" rel="noopener noreferrer" style="background-color: white; border: 0px; font-stretch: inherit; font-variant-east-asian: inherit; font-variant-numeric: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;" target="_blank">Kyo Bar Japonais</a><span style="background-color: white; color: #242424;">, </span><a data-auth="NotApplicable" data-linkindex="3" data-safelink="true" href="https://t.nylas.com/t1/125/doeg3nkobwpar907kywub2hof/3/c154cb3d374da726b09f963bc89635b4126f0bd299847f41d673edcfabd6eb05" rel="noopener noreferrer" style="background-color: white; border: 0px; font-stretch: inherit; font-variant-east-asian: inherit; font-variant-numeric: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;" target="_blank">Maggie Oakes</a><span style="background-color: white; color: #242424;">, </span><a data-auth="NotApplicable" data-linkindex="4" data-safelink="true" href="https://t.nylas.com/t1/125/doeg3nkobwpar907kywub2hof/4/40bae3e1041d362de2015b48af9b5d3cf591643694a376fcb6abb24eced00808" rel="noopener noreferrer" style="background-color: white; border: 0px; font-stretch: inherit; font-variant-east-asian: inherit; font-variant-numeric: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;" target="_blank">Méchant Boeuf</a><span style="background-color: white; color: #242424;">, </span><a data-auth="NotApplicable" data-linkindex="5" data-safelink="true" href="https://t.nylas.com/t1/125/doeg3nkobwpar907kywub2hof/5/b26651826726855a48d4494477e6c9c33dcce2378215be2223a63f1426e2ddc1" rel="noopener noreferrer" style="background-color: white; border: 0px; font-stretch: inherit; font-variant-east-asian: inherit; font-variant-numeric: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;" target="_blank">Modavie</a><span style="background-color: white; color: #242424;">, </span><a data-auth="NotApplicable" data-linkindex="6" data-safelink="true" href="https://t.nylas.com/t1/125/doeg3nkobwpar907kywub2hof/6/171d904e0d07a70e52ade435ff467c75fa47b482b6be787bcd93ad56d388caa9" rel="noopener noreferrer" style="background-color: white; border: 0px; font-stretch: inherit; font-variant-east-asian: inherit; font-variant-numeric: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;" target="_blank">NELLi,</a><span style="background-color: white; color: #242424;"> </span><a data-auth="NotApplicable" data-linkindex="7" data-safelink="true" href="https://t.nylas.com/t1/125/doeg3nkobwpar907kywub2hof/7/46bff543b7d108cc05177474c3ec33bf07e61067cc846e26afe18f13ae16750b" rel="noopener noreferrer" style="background-color: white; border: 0px; font-stretch: inherit; font-variant-east-asian: inherit; font-variant-numeric: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;" target="_blank">Pincette</a><span style="background-color: white; color: #242424;">, </span><a data-auth="NotApplicable" data-linkindex="8" data-safelink="true" href="https://t.nylas.com/t1/125/doeg3nkobwpar907kywub2hof/8/4e5d034bb6f11d4d61b5f4deb2f377d75afe19564096e5cba845d0d409da23e2" rel="noopener noreferrer" style="background-color: white; border: 0px; font-stretch: inherit; font-variant-east-asian: inherit; font-variant-numeric: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;" target="_blank">Taverne Gaspar</a><span style="background-color: white; color: #242424;">, </span><a data-auth="NotApplicable" data-linkindex="9" data-safelink="true" href="https://t.nylas.com/t1/125/doeg3nkobwpar907kywub2hof/9/b6ba122b8623ed91c4e78078a7ff4cadda0c44cac24257dc6d363a19928c4048" rel="noopener noreferrer" style="background-color: white; border: 0px; font-stretch: inherit; font-variant-east-asian: inherit; font-variant-numeric: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;" target="_blank">Jacopo</a><span style="background-color: white; color: #242424;">, and </span><a data-auth="NotApplicable" data-linkindex="10" data-safelink="true" href="https://t.nylas.com/t1/125/doeg3nkobwpar907kywub2hof/10/3db6a10549bc1cc78ec81802cebac83604a51a79389b6cdcec59cc7168f76c34" rel="noopener noreferrer" style="background-color: white; border: 0px; font-stretch: inherit; font-variant-east-asian: inherit; font-variant-numeric: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;" target="_blank">Vieux-Port Steakhouse</a><span style="background-color: white; border: 0px; font-stretch: inherit; font-variant-east-asian: inherit; font-variant-numeric: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> .</span></span><p></p><p><span style="font-family: Libre Franklin;"><span style="background-color: white; border: 0px; font-stretch: inherit; font-variant-east-asian: inherit; font-variant-numeric: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">J'ai eu la chance de goûter au menu de <a href="http://itineraires-gourmands.blogspot.com/2020/08/happening-gourmand-edition-estivale.html" target="_blank">la Brasserie 701</a> lors de leur édition estivale en 2022. Cette fois, j'ai eu envie de découvrir et j'ai choisi</span></span><span style="background-color: white; font-family: "Libre Franklin";"> </span><a href="https://tavernegaspar.com/menus/happeninggourmand-soir/" style="font-family: "Libre Franklin";" target="_blank">la Taverne Gaspard</a><span style="font-family: Libre Franklin;"><span style="background-color: white;">.</span></span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg0zME2kEZZ7nVL5seC07U4WeEn1Mnl9-ChqzbFQlECBWKQnvlxOOJF66AlDxY-0zV5CKVwpqobJWmRU6v5TtIHQpf_u0i5De2WJvJf2c4Jc6hdPbVgaB-qhgvbhL6rmdiFGEac3NGwiwmzuV8zMA0sJhvVTQBTM7numh-PHXiEIeL1QOwRpnV8oVhXlQ/s1623/menu%20Taverne%20Gaspard%20Happening%20gourmand%203.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1623" data-original-width="1125" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg0zME2kEZZ7nVL5seC07U4WeEn1Mnl9-ChqzbFQlECBWKQnvlxOOJF66AlDxY-0zV5CKVwpqobJWmRU6v5TtIHQpf_u0i5De2WJvJf2c4Jc6hdPbVgaB-qhgvbhL6rmdiFGEac3NGwiwmzuV8zMA0sJhvVTQBTM7numh-PHXiEIeL1QOwRpnV8oVhXlQ/w444-h640/menu%20Taverne%20Gaspard%20Happening%20gourmand%203.jpg" width="444" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiKyzCWA3bYAqgSj9ALRCPQVrvsQzHIva8LyjiSnQJkhIzb0XBXIliJqJsqPOCtNcC24ubMGw-Kr4DuFNo7Ot9jURcTIdU7iluV4cR4EJucrQ5Sn3-XCe-puUD2Wdta2wM_3CIyifOVQRTxMsEozRZeG689D_g7ctMPxRFIfobKmXDZ5z9lbgnZk_aMlg/s1788/oeufs%20mimosa%20Taverne%20Gaspard.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1788" data-original-width="1109" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiKyzCWA3bYAqgSj9ALRCPQVrvsQzHIva8LyjiSnQJkhIzb0XBXIliJqJsqPOCtNcC24ubMGw-Kr4DuFNo7Ot9jURcTIdU7iluV4cR4EJucrQ5Sn3-XCe-puUD2Wdta2wM_3CIyifOVQRTxMsEozRZeG689D_g7ctMPxRFIfobKmXDZ5z9lbgnZk_aMlg/w397-h640/oeufs%20mimosa%20Taverne%20Gaspard.jpg" width="397" /></a></div><span style="background: white; font-family: "Libre Franklin";">J’ai opté pour l’œuf mimosa, <span style="border: 1pt none windowtext; padding: 0cm;">la lotte et le mi-cuit. L’œuf mimosa
m’a bien fait sourire, intéressant de le revoir sur un menu. J'ai apprécié le
plat de lotte avec son bouillon, ses moules, si bien que j'ai demandé un peu de
pain. Question de savourer son bouillon réconfortant. J’aurais aimé avoir un
peu plus de choix de dessert, vous me connaissez. Mais bon...</span></span><p></p></div><span style="background-color: white; font-family: "Libre Franklin";">Très bon service, convivial, j’y ai passé un bon moment. Seule, cela m’a permis de faire le point sur le printemps à venir. </span><span style="font-family: "Libre Franklin";">J'en ai profité également pour me promener dans le Vieux-Montréal, toujours agréable de voir ce coin de ville tout illuminé.</span><div><span style="font-family: Libre Franklin;"><br /></span><div><span style="font-family: "Libre Franklin";">Ceci dit, j’aime ces événements. Des menus à prix doux qui vous permettent de découvrir un nouveau resto. </span></div><div><span style="font-family: "Libre Franklin";">Je vous conseille d'essayer, c'est le moment !</span></div><div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiINI0vZ7fRKJJqqMfyqU1MzeP828BFcGguIgqdTyvjHHmeRRw6QTEmxeAD3ISEhB76UxilXNYSEYeYUL--6Dv0UWP9yEivV3SICG64MaR4y16Fupfkua8O0dxqkz_yi1c-FGqlbg226Kx9BmMpZOV_6hCKmPOtvWSj4UkEF80ZduVm0fiuI8iqd_xxDg/s1942/Lotte%20Taverne%20Gaspard.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1859" data-original-width="1942" height="383" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiINI0vZ7fRKJJqqMfyqU1MzeP828BFcGguIgqdTyvjHHmeRRw6QTEmxeAD3ISEhB76UxilXNYSEYeYUL--6Dv0UWP9yEivV3SICG64MaR4y16Fupfkua8O0dxqkz_yi1c-FGqlbg226Kx9BmMpZOV_6hCKmPOtvWSj4UkEF80ZduVm0fiuI8iqd_xxDg/w400-h383/Lotte%20Taverne%20Gaspard.jpg" width="400" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><span style="font-family: Libre Franklin;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEizxFXKi8S30YS_JICld_IuDyvU7mr5rEYSvaA6wEjaA_3sWZZPAlFV-RnZ4WHyraykXFqByuTp_2SfCJoylRMW2eZlTOEhyTKW5__oO9S0KS1PXtT6uPQpj3DQR_Xrtj__MzaGSuQfE58O5S9o9GAWCRKGCpS_RP_-zvGiV6SltWpETawDzq8BwHLjwQ/s1184/Mi-cuit%20Taverne%20Gaspard.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1184" data-original-width="996" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEizxFXKi8S30YS_JICld_IuDyvU7mr5rEYSvaA6wEjaA_3sWZZPAlFV-RnZ4WHyraykXFqByuTp_2SfCJoylRMW2eZlTOEhyTKW5__oO9S0KS1PXtT6uPQpj3DQR_Xrtj__MzaGSuQfE58O5S9o9GAWCRKGCpS_RP_-zvGiV6SltWpETawDzq8BwHLjwQ/w269-h320/Mi-cuit%20Taverne%20Gaspard.jpg" width="269" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Je remercie l’Happening gourmand et la Taverne Gaspard dont j'étais l'invitée.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjfU7XhKxMFf7MSut1Yc7VwDcHDH0TX8m9I_9cpC3_cptuAVJzk0NlVeDpliNaYzow-MYj-hyCSseySLcNkfvsh-i1x27igO71J6wUtvz0dSQIs6xfJtjrAyWQoQbILIyeukgfLNAZyuLghgx4xh8aeMADYZmXd-6NsemNoHg0wIQGzbB5AOrCIP1nfwA/s320/signature.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="116" data-original-width="320" height="73" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjfU7XhKxMFf7MSut1Yc7VwDcHDH0TX8m9I_9cpC3_cptuAVJzk0NlVeDpliNaYzow-MYj-hyCSseySLcNkfvsh-i1x27igO71J6wUtvz0dSQIs6xfJtjrAyWQoQbILIyeukgfLNAZyuLghgx4xh8aeMADYZmXd-6NsemNoHg0wIQGzbB5AOrCIP1nfwA/w200-h73/signature.jpg" width="200" /></a></div><br /><span style="background-color: white; border: 0px; font-stretch: inherit; font-variant-east-asian: inherit; font-variant-numeric: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><br /></span></span><p></p></div></div>l'Amoureuse des dessertshttp://www.blogger.com/profile/13787831175272578023noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2038330533266846378.post-88426078956719910972023-01-23T13:34:00.032-05:002023-01-27T13:15:35.105-05:00Réflexion & Bonne Année 2023!<p style="text-align: left;"><span style="font-family: helvetica;"><b></b></span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-family: helvetica;"></span></div><p style="text-align: left;"><span style="font-family: helvetica;"><b><i>Octobre</i></b>… 28
octobre depuis mon dernier billet. Ouf! </span><span style="font-family: helvetica;">C’est qu’il s’en
est passé des choses.</span></p>
<p class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: 0cm; text-align: left;"><span style="font-family: helvetica;"><b><i>Novembre </i></b>:
de nouvelles collabos fort stimulantes : <a href="https://cinqfourchettes.com/categorie/recettes/desserts/">Cinq fourchettes</a> & <a href="https://www.realtor.ca/blogue/auteurs/152/nathalie-labelle/page/1?infoauteur=nathalie-labelle">Realtor,</a>
un mois à préparer les fêtes, à réfléchir, à penser à moi, à ralentir… oui, oui
je peux le faire.</span></p>
<p class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: 0cm; text-align: left;"><span style="font-family: helvetica;"><b><i>Décembre </i></b>:
un voyage dans un pays que j’aime d’amour : l’Angleterre. Une fois de plus
j’ai découvert de nouveaux lieux, vécu de belles découvertes… Je vous prépare un bel article dans le magazine <a href="https://www.coupdepouce.com/auteur/706a1e87-1050-48c3-9616-0aafaa3a1d8a">Coup de pouce</a>. Pour ceux qui me suivent sur Instagram, vous avez certainement vu passer les photos de mon séjour . </span></p><p class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: 0cm; text-align: left;"><span style="font-family: helvetica;">Ensuite, Noël a déboulé…léthargie
entre Noël et le Jour de l’An et c’est reparti.</span></p>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhZDxYik0Kve9W_E-SjbPvkX8KTZpgWVlzHJcfveNPL8S5sS7j6489PhFIaMKYxECSfua8I5nZQe2cO5f808LuhirJFJDZKprqHPAFiQZoxnuaRWhZLe-xH5hsemNdiYF37IEBEF10fh1FnIBT7unA7ZzdtCUkvn2xefiYX-O_u7MQq6boF3zf-4E1ImQ/s1921/20230104_113131.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1279" data-original-width="1921" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhZDxYik0Kve9W_E-SjbPvkX8KTZpgWVlzHJcfveNPL8S5sS7j6489PhFIaMKYxECSfua8I5nZQe2cO5f808LuhirJFJDZKprqHPAFiQZoxnuaRWhZLe-xH5hsemNdiYF37IEBEF10fh1FnIBT7unA7ZzdtCUkvn2xefiYX-O_u7MQq6boF3zf-4E1ImQ/w400-h266/20230104_113131.jpg" width="400" /></a></div><p class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: 0cm; text-align: left;"><b></b><span style="font-family: helvetica;">Déjà fin
<b><i>janvier</i></b>. </span><span style="font-family: helvetica;">Vous n’avez eu
aucun bilan, aucune projection de ma part. Silence radio. </span><span style="font-family: helvetica;">J’étais en
réflexion.</span></p>
<p class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: 0cm; text-align: left;"><span style="font-family: helvetica;">Je ne me
justifie pas… le blogue est un plus. À sa création, je me suis promis de l’alimenter
lorsque cela me plait, sans pression. <o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: 0cm; text-align: left;"><span style="font-family: helvetica;">Mais à ça aussi
j’y ai réfléchi, je voudrais le faire vivre un peu plus. La collabo avec Nancy
de Cinq fourchettes m’a redonné le goût de m’y remettre sérieusement. De vous
partager mes trouvailles… Je besoin de nouveau. J</span><span style="font-family: helvetica;">’ai beaucoup de travail qui m’attend, svp soyez indulgent.</span><span style="font-family: helvetica;"> Mais j'y mettrai tout mon coeur.</span></p>
<p class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: 0cm; text-align: left;"><span style="font-family: helvetica;">Point de
promesse pour la suite. Promis…ish!</span><o:p></o:p></p><p class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: 0cm; text-align: left;"><span style="font-family: helvetica;"><br /></span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><iframe allowfullscreen='allowfullscreen' webkitallowfullscreen='webkitallowfullscreen' mozallowfullscreen='mozallowfullscreen' width='320' height='266' src='https://www.blogger.com/video.g?token=AD6v5dxuq4R8mlrlbwko5YXtB2VU_is5657X6XT4eYCiAq7WXejg80Hoy836R8ssDgFyEZ-f_m4iWedbd4XCfasuMA' class='b-hbp-video b-uploaded' frameborder='0'></iframe></div><span style="font-family: helvetica;">Délire du Jour de l'An: cadeau!</span><p></p>l'Amoureuse des dessertshttp://www.blogger.com/profile/13787831175272578023noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2038330533266846378.post-78212504921865906122022-10-28T05:54:00.019-04:002022-11-02T08:15:47.140-04:00Illumi pour l'Halloween à Laval!<p><span style="font-family: Libre Franklin;">Il ne vous reste que quelques jours pour profiter de la féérie de l'halloween car ensuite... ce sera celle de Noël ! </span></p><p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiL3hYBwMa1jVv52y2xZC4dV3jkuuxyxaLBQzcxcy5ga1koSTwkRhqnfY5d7r2I2o5Axq1UMK1ZwFNx4lB1Ki0p4HbtMyI0-sfvCBqn65KA5dn1nasEUjIq1L5-lUE3YbYzuaViIml93HBmlvyMnV-cttQZ1h5RibaYE3Miv-e3acPRbRN7HDGOkfjTuQ/s3216/moi%20citrouille%20Illumi.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3216" data-original-width="1808" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiL3hYBwMa1jVv52y2xZC4dV3jkuuxyxaLBQzcxcy5ga1koSTwkRhqnfY5d7r2I2o5Axq1UMK1ZwFNx4lB1Ki0p4HbtMyI0-sfvCBqn65KA5dn1nasEUjIq1L5-lUE3YbYzuaViIml93HBmlvyMnV-cttQZ1h5RibaYE3Miv-e3acPRbRN7HDGOkfjTuQ/w225-h400/moi%20citrouille%20Illumi.jpg" width="225" /></a></div><span style="font-family: Libre Franklin;"><span>Jusqu'au dimanche 6 novembre, <a href="https://laval.illumi.com/" target="_blank">Illumi</a> vous en met plein la vue <span style="font-size: x-small;">(c'est le cas de le dire)</span>. P</span>lus de 80% de nouveauté pour cette dernière édition, 3 kilomètres de parcours illuminé en 19 tableaux. </span><p></p><div style="text-align: left;"><span style="font-family: Libre Franklin;">J'avoue que celui qui m'a rendu émotive est celui avec les dessins d'enfants qui ont été transformés en tableaux lumineux. <br /></span><span style="font-family: "Libre Franklin";">Quelle fête de voir son dessin briller de mille feux. Bravo Illumi!</span></div><div style="text-align: left;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgO4rGJ8cGuqeiiV2MCO47-X--M-Jr3p1YDWayARjO9a8SrLYUAqJsgwV2AYlMRCGfv5lJSoIR6Itxm6vIM40PuwIUFiazBjf_KfiBzfokpzvj0gbYp-LnpJuPjXcasbkmdmdGVW6tdmmHSJynObRZu8SQnLDyvI4-18YPIAkviL2NHEwEb8WPW8DbKaA/s3257/Dessin%20Rose.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="2715" data-original-width="3257" height="267" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgO4rGJ8cGuqeiiV2MCO47-X--M-Jr3p1YDWayARjO9a8SrLYUAqJsgwV2AYlMRCGfv5lJSoIR6Itxm6vIM40PuwIUFiazBjf_KfiBzfokpzvj0gbYp-LnpJuPjXcasbkmdmdGVW6tdmmHSJynObRZu8SQnLDyvI4-18YPIAkviL2NHEwEb8WPW8DbKaA/s320/Dessin%20Rose.jpg" width="320" /></a></div><br /><span style="font-family: "Libre Franklin";"><br /></span></div><p><span style="font-family: Libre Franklin;">Donc dépêchez-vous pour tout voir, allez-y costumé. C'est encore plus magique!</span></p><div style="text-align: left;"><span style="font-family: Libre Franklin;">La version de Noël sera présentée jusqu'au 3 janvier mais gageons qu'il y aura des supplémentaires. N'oubliez pas de réserver votre place que ce soit en voiture ou à la marche. <br /></span><span style="font-family: Libre Franklin;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgUF5ElZi8yL9UF9i02Nh-wYTy4ZO0ngeMWwkynNlQBgFCAJN_3q9b4LsaqD-9aWKD56SJeRX3d7n5qVT-cAJ5dT-tnjfO9ZKNcKi-sg08T7Dwvyet7IdrtueZg_rhbU5wOO5CbF-rzFbbzVGJvOx_mM0XMV1X4F0P3Efyt5iRpptbMY0EqehYBnBWf0g/s4000/chiens%20Illumi.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4000" data-original-width="3000" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgUF5ElZi8yL9UF9i02Nh-wYTy4ZO0ngeMWwkynNlQBgFCAJN_3q9b4LsaqD-9aWKD56SJeRX3d7n5qVT-cAJ5dT-tnjfO9ZKNcKi-sg08T7Dwvyet7IdrtueZg_rhbU5wOO5CbF-rzFbbzVGJvOx_mM0XMV1X4F0P3Efyt5iRpptbMY0EqehYBnBWf0g/s320/chiens%20Illumi.jpg" width="240" /></a></div><br />Pour ceux qui ont des chiens, ne manquez surtout pas la soirée canine le 23 novembre.<br /></span><span style="font-family: Libre Franklin;">Bonne visite!</span></div><p><br /><br /><br /><br /><span style="font-family: Libre Franklin;"><br /></span></p><div style="text-align: left;"><span style="font-family: Libre Franklin;"><a href="https://laval.illumi.com/" target="_blank"><b>Illumi</b><br /></a>2805 Bd du Souvenir, Laval, QC H7V 1W8<br />(514) 879-9002</span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: Libre Franklin;"><br /></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: Libre Franklin;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhFei5mrrl1NNdryZWDAGoQs3haQGUP6Noek5NDU2LDE8ep5EjjwKDBuU63BS39-8QG1pB-cv4hk8N3ddGkXUdY__vV2xKXjrcexyF8Di3lbBqnfmZLDtS7hgUAzelmO_0kidked2LkROyxFPRqfZfqQaNhKXyy3MMrNXDJm_N7dq-PN3_Wp1XTxshbUg/s3791/arbre%20Illumi.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3791" data-original-width="2374" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhFei5mrrl1NNdryZWDAGoQs3haQGUP6Noek5NDU2LDE8ep5EjjwKDBuU63BS39-8QG1pB-cv4hk8N3ddGkXUdY__vV2xKXjrcexyF8Di3lbBqnfmZLDtS7hgUAzelmO_0kidked2LkROyxFPRqfZfqQaNhKXyy3MMrNXDJm_N7dq-PN3_Wp1XTxshbUg/w401-h640/arbre%20Illumi.jpg" width="401" /></a></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: Libre Franklin;"><br /></span></div>PS. Merci pour l'invitation, une fois de plus cela a mis de la magie dans ma semaine. </span></div>l'Amoureuse des dessertshttp://www.blogger.com/profile/13787831175272578023noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2038330533266846378.post-56781273126483117392022-10-18T10:20:00.249-04:002022-10-25T08:00:33.581-04:00Il est encore temps, activités automnales à Laval!<span style="font-family: Quicksand;">Ouf!</span><div><span style="font-family: Quicksand;">J'en ai tant à dire, je ne sais plus par où commencer. Une chose est certaine: vous m'avez manqué!</span></div><div><span style="font-family: Quicksand;">Tiens, je vais commencer par une belle virée que j'ai pu vivre à Laval fin septembre. Une belle virée gourmande comme je les aime et vous pourrez en profiter vous aussi.</span></div><div><span style="font-family: Quicksand;">Il est encore temps d'en profiter! Il y a encore de belles journées d'automne devant nous. </span></div><div><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj_jzSTXdOLr5wCEBibAIu2NZqJPjUVilAHdPy3c-CStCywqpzWXytWhDygdKJR1RpswoRKErVKnAYnrn86_60vnuOYW548IQ_gv8l2Q9gpq51yecRwOj9v9i7X1v8SyCfcJ-jF0OUQBAqx54BFR1U74pIPTjx5myWFXV4rtaIzhFeaUvBNRPlPJU2VUA/s1586/citrouilles%20Ferme%20Marineau%20champs.jpg" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1586" data-original-width="1498" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj_jzSTXdOLr5wCEBibAIu2NZqJPjUVilAHdPy3c-CStCywqpzWXytWhDygdKJR1RpswoRKErVKnAYnrn86_60vnuOYW548IQ_gv8l2Q9gpq51yecRwOj9v9i7X1v8SyCfcJ-jF0OUQBAqx54BFR1U74pIPTjx5myWFXV4rtaIzhFeaUvBNRPlPJU2VUA/w605-h640/citrouilles%20Ferme%20Marineau%20champs.jpg" width="605" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="font-family: Montserrat; font-size: x-small;">Champ de citrouilles, Ferme Marineau</span></td></tr></tbody></table><span style="font-family: Quicksand;"><br /></span></div><div><span style="font-family: Quicksand;">Mon premier billet, de cette tournée médiatique, portera sur les activités agrotouristiques. Et il y en a à Laval! Je vous garderai les restaurants pour une autre fois.</span></div><div><span style="font-family: Quicksand;"><br /></span></div><div><span style="font-family: Quicksand;"><b>Premier arrêt: <a href="http://www.fermedauteuil.com/" target="_blank">La ferme Vaillancourt</a> </b></span></div><div><span style="font-family: Quicksand;"><table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgXQ9fj1YzvUzmKRY1W-fbD2656AGekJphOtdyj6lrr3CDVcKpOzOpFTT8Nak4zjBKVQNJKeu7wATyMeZnLeyhz8AwjjGkG9VatQDTK_377qNXZbhd20hEUBZzEfuLkhlWmDnJSZgvq8yulVdI5sriENAg5Oc7bOdjRsWNP6_XjZiT0sDkSeb21a8zqdg/s1480/Mosaiculture%20en%20reconstruction%20Vaillancourt.jpg" style="clear: left; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1039" data-original-width="1480" height="281" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgXQ9fj1YzvUzmKRY1W-fbD2656AGekJphOtdyj6lrr3CDVcKpOzOpFTT8Nak4zjBKVQNJKeu7wATyMeZnLeyhz8AwjjGkG9VatQDTK_377qNXZbhd20hEUBZzEfuLkhlWmDnJSZgvq8yulVdI5sriENAg5Oc7bOdjRsWNP6_XjZiT0sDkSeb21a8zqdg/w400-h281/Mosaiculture%20en%20reconstruction%20Vaillancourt.jpg" title="Mosaiculture réparation Vaillancourt" width="400" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="font-size: x-small;">Mosaïculture en reconstruction, Ferme Vaillancourt</span></td></tr></tbody></table> Première expérience pour moi à cette ferme. Saviez-vous que c'est eux qui travaillent avec les <a href="https://www.mosaiculture.ca/fr" target="_blank">Mosaïcultures</a> depuis 2000 ?</span></div><div><span style="font-family: Quicksand;"> Pour ma part, je ne connaissais pas l'implication d'Yves Vaillancourt et de son équipe pour cet événement. C'est tout un boulot en plus de nous faire pousser tous les fruits et légumes offerts au kiosque.</span></div><div><span style="font-family: Quicksand;"><br /></span></div><div><span style="font-family: Quicksand;"><br /></span></div><div><span style="font-family: Quicksand;">Certes, l'auto-cueillette est terminée mais sachez qu'en suivant les saisons vous pourrez y cueillir: Poivrons, tomates, aubergines, fraises et framboises. </span></div><div><span style="font-family: Quicksand;">Et en parlant de petits fruits, les confitures d'Agathe et marinades valent le détour. Profitez de votre virée pour ramasser quelques tartes aussi. Moi qui suit vraiment pas pâte de tarte, celle-ci est très bonne. Agathe y mets tout son cœur depuis 1959!<div style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjUPy0gEMs5QbiT1xaDXzR19bgFdZIrPK8k6Hi9-jy7zpf8Virr5Cnt1wCNfycvBdi8v3teNCc-ja88wwtsiZ_MnbOjzFVQtchAZwTmG4LA8-R7WENSPBoE8dj7jgY_nbwKJILiL__rnUti0cEPGo8TAwWrkbS4jH4F4zwQXiv0KmjvhTgYQmSa7G9D_w/s2068/confiture%20d'Agathe.JPG"><img border="0" data-original-height="1630" data-original-width="2068" height="252" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjUPy0gEMs5QbiT1xaDXzR19bgFdZIrPK8k6Hi9-jy7zpf8Virr5Cnt1wCNfycvBdi8v3teNCc-ja88wwtsiZ_MnbOjzFVQtchAZwTmG4LA8-R7WENSPBoE8dj7jgY_nbwKJILiL__rnUti0cEPGo8TAwWrkbS4jH4F4zwQXiv0KmjvhTgYQmSa7G9D_w/w320-h252/confiture%20d'Agathe.JPG" title="Confiture d'Agathe, Ferme Vaillancourt" width="320" /></a></div></span></div><div><br /><span style="font-family: Quicksand;"><br /></span></div><div><span style="font-family: Quicksand;"><b>Deuxième arrêt: </b><a href="https://www.fermeforget.ca/" target="_blank"><b>La Ferme Forget</b></a></span></div><div><br /></div><div><span style="font-family: Montserrat;">Je vous en avais déjà parlé lors de notre <a href="http://itineraires-gourmands.blogspot.com/2020/10/autocueillette-de-citrouilles.html">sortie familiale dans le labyrinthe de maïs</a></span><span style="font-family: Montserrat;"><a href="http://itineraires-gourmands.blogspot.com/2020/10/autocueillette-de-citrouilles.html"> </a>. Nous avions eu tellement de plaisir. Profitez de la période de l'Halloween pour le faire de soir, l'ambiance doit être particulière. </span></div><div><span style="font-family: Montserrat;">Et j'y étais retournée avec Miss Gourmande pour<a href="http://itineraires-gourmands.blogspot.com/2021/08/de-la-couleur-dans-votre-journee.html"> les zinnias & les tournesols</a>, encore une fois une belle expérience. L'environnement se prête tellement à de belles photos et en plus, on repart avec un beau bouquet!</span></div><div><span style="font-family: Montserrat;"><br /></span></div><div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhzqHECUqrQrsH1j4aPYLGw6I4hnMJWSo-gEDLe9EnjxVxD3XdovWIlsmTzyt_2qzZle4RNnPCJ2go0aRDt_S65QXnivNwsdV_jnjXEozvfSbnLBQeszkkvmmLJvCXmhpd8VRMdYBCOn8R62l949HnWQnNIwM_irLKPuNzxYFuw2hR5EjvX4ZuLgwcnxA/s1391/Sympathique%20alpaga%20Ferme%20Forget.JPG" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="1328" data-original-width="1391" height="306" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhzqHECUqrQrsH1j4aPYLGw6I4hnMJWSo-gEDLe9EnjxVxD3XdovWIlsmTzyt_2qzZle4RNnPCJ2go0aRDt_S65QXnivNwsdV_jnjXEozvfSbnLBQeszkkvmmLJvCXmhpd8VRMdYBCOn8R62l949HnWQnNIwM_irLKPuNzxYFuw2hR5EjvX4ZuLgwcnxA/s320/Sympathique%20alpaga%20Ferme%20Forget.JPG" width="320" /></a></div><span style="font-family: Montserrat;">La Ferme Forget a de quoi vous occuper: une fermette, un coin vélo pour les tout-petits, une course de canards à pompe à eau, des espaces de photos <span style="font-size: x-small;">(Go Instagram!!!)</span> et j'en passe. Vous pouvez même apporter votre pique-nique. De quoi vous occuper une grosse partie de la journée.</span></div><div><span style="font-family: Montserrat;"><br /></span></div><div><span style="font-family: Montserrat;">Vous pouvez aussi vous procurer des fruits et légumes, des marinades, confitures et des repas préparés.</span></div><div><span style="font-family: Montserrat;"><br /></span></div><div><span style="font-family: Montserrat;"><br /></span></div><div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhuLq97mPWk76IzNvLGSaxM-lF7HwBS8Cu0VoYfjQS6rtgTcmzqnKdwopKpBG_k6agQvVWl2ACXWaeZSt2_yWRRah1rFa7YVrLh0MevD2UDmrvn5HcQrHz1OfkQkkl_H8AcZxqdZ8DL85l9laQM1hsjN7QQd7v0pCGlh_7Qp4oCaxqrLOJwRvHT8ZtEeQ/s5300/DSC_6892.jpg" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="5300" data-original-width="3933" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhuLq97mPWk76IzNvLGSaxM-lF7HwBS8Cu0VoYfjQS6rtgTcmzqnKdwopKpBG_k6agQvVWl2ACXWaeZSt2_yWRRah1rFa7YVrLh0MevD2UDmrvn5HcQrHz1OfkQkkl_H8AcZxqdZ8DL85l9laQM1hsjN7QQd7v0pCGlh_7Qp4oCaxqrLOJwRvHT8ZtEeQ/w296-h400/DSC_6892.jpg" width="296" /></a></div></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgz71NxySyjqxcGptHjoWxuVmgOHhkAwfv18EOPqEXxBa-jg2XtEiwdhYUU0e-1GtYBuj5bVG-QtBVZAtDNgZpABVL7hJLfhiGBLteCoz7nE0n3IWJbRQHLFOdN0VoHa7y-jlvQDLk49EVOfdKq2U0V7baeh7tUlmm3OCdgQJ-_JkfTjmrDfscxORHLRQ/s2736/Ferme%20Forget%20courges.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1824" data-original-width="2736" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgz71NxySyjqxcGptHjoWxuVmgOHhkAwfv18EOPqEXxBa-jg2XtEiwdhYUU0e-1GtYBuj5bVG-QtBVZAtDNgZpABVL7hJLfhiGBLteCoz7nE0n3IWJbRQHLFOdN0VoHa7y-jlvQDLk49EVOfdKq2U0V7baeh7tUlmm3OCdgQJ-_JkfTjmrDfscxORHLRQ/w640-h426/Ferme%20Forget%20courges.JPG" width="640" /></a></div><div><br /></div><b style="font-family: Quicksand;">Troisième arrêt: <a href="https://www.serrescleroux.com/" target="_blank">Les serres Cléroux</a></b><div><span style="font-family: Quicksand;"><b><br /></b></span></div><div><span style="font-family: Quicksand;">Nous y avons fait un atelier de composition de succulents. Première expérience pour moi, moi qui n'a pas le pouce vert. Elle m'assuré que je devrais m'en sortir! Enfin, c'est plutôt les plantes qui s'en sortiraient. Je vous conseille d'aller voir <a href="https://www.facebook.com/groupecleroux" target="_blank">sur leur page FB</a> pour connaître leurs promotions et activités. Il paraît qu'ils ont fait une session de yoga dans les plantes <br />tropicales qui a été un succès monstre!</span></div><div><span style="font-family: Quicksand;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhJB5jimyKVL-vWKb8rM2atiB1P87Pm0E8AkaXUELOvLlpJ3QZE1qJ3PK9AVJ6cHmYlHxagsqldLGnAw-WjyOvsOWu0BFcxDf0RJGUzcntnLGny8-TSgl3DkBud8Y0dVDOtPHGeFWDmoSWNHdnVX0FRJdTTrsneptobRNwfbBrbYWV8cHcFSPpLbOgmSQ/s1844/activit%C3%A9%20succulents%20Serre%20Cl%C3%A9roux.jpg" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1844" data-original-width="1498" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhJB5jimyKVL-vWKb8rM2atiB1P87Pm0E8AkaXUELOvLlpJ3QZE1qJ3PK9AVJ6cHmYlHxagsqldLGnAw-WjyOvsOWu0BFcxDf0RJGUzcntnLGny8-TSgl3DkBud8Y0dVDOtPHGeFWDmoSWNHdnVX0FRJdTTrsneptobRNwfbBrbYWV8cHcFSPpLbOgmSQ/w163-h200/activit%C3%A9%20succulents%20Serre%20Cl%C3%A9roux.jpg" width="163" /></a></div>Si vous chercher une plante ou plusieurs pour meubler votre intérieur, c'est l'endroit. Je n'en revenais pas de l'immensité de leurs serres. Et saviez-vous qu'ils sont le producteur principal des poinsettias au Canada?</span></div><div><span style="font-family: Quicksand;">C'était fou la quantité!</span></div><div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiAlal1J-h-Oq2Nz3HKgmL85qgDR9RIb5_fglJva0TAzb7S3NtOYNnP_7Vrep8pdrbZ4DhiQl0GHUOPDFhWT1zdBXlCfD8QGwqGtO2F4YmHm4RMxjyI9GRJJPwHsOGy02TAN6FB-NNtrzK5W1S8EUG9oTufQZlWW3qu33I6zbXSvKtkvot_02ydnCVXnQ/s5472/Poinsettias%20Cl%C3%A9roux.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3648" data-original-width="5472" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiAlal1J-h-Oq2Nz3HKgmL85qgDR9RIb5_fglJva0TAzb7S3NtOYNnP_7Vrep8pdrbZ4DhiQl0GHUOPDFhWT1zdBXlCfD8QGwqGtO2F4YmHm4RMxjyI9GRJJPwHsOGy02TAN6FB-NNtrzK5W1S8EUG9oTufQZlWW3qu33I6zbXSvKtkvot_02ydnCVXnQ/w640-h426/Poinsettias%20Cl%C3%A9roux.JPG" width="640" /></a></div><br /><span style="font-family: Quicksand;">Impressionnant non?!?</span></div><div><span style="font-family: Quicksand;">J'ai adoré l'endroit moi qui ne suit pas très plante... je me suis laissée d'ailleurs conquérir par un joli pot en forme de tête de statue grecque que j'ai acheté et rempli d'une belle plante adaptée. J'ai suivi les recommandations de la propriétaire du centre de jardin: Louise Arcand (conjointe de M. Cléroux). Ils ont certainement planté une graine....sait-on jamais.</span></div><div><b style="font-family: Quicksand;"><br /></b></div><div><b style="font-family: Quicksand;">Quatrième arrêt: <a href="https://www.chateautailleferlafon.ca/" target="_blank">Château Taillefer Lafon</a> </b><span style="font-family: Quicksand;">Un autre bel arrêt mais étant donné que la saison des vignes est terminée, je vous en reparlerai plus en détail au printemps. Et surveillez-les, ils ont un magnifique projet qui arrivera pour l'été prochain!!!</span></div><div><span style="font-family: Quicksand;">Entre temps, il y a leur <a href="https://www.chateautailleferlafon.ca/boutique/" target="_blank">boutique</a> pour acheter vins et cidres.</span></div><div><span><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhr6vL4QLJUsLuoxR58X-7K39Lo5JNIviLb4uPGxaozlfcvQ5yU_Bh-nV60bRqQec1rJ24PGKuqmOpPTdaxYgqsomNYk5nTeXvCSkTfUWI2qt1mBoFNH2iUqm1a6a9teMFomDaBqSuIhz4Vr4pIbpeYqxo036jI-Ts4qiX2xthj3ZAN8BhBApmQwaDRBA/s1788/Ch%C3%A2teau%20Taillefer%20Lafon.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1499" data-original-width="1788" height="335" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhr6vL4QLJUsLuoxR58X-7K39Lo5JNIviLb4uPGxaozlfcvQ5yU_Bh-nV60bRqQec1rJ24PGKuqmOpPTdaxYgqsomNYk5nTeXvCSkTfUWI2qt1mBoFNH2iUqm1a6a9teMFomDaBqSuIhz4Vr4pIbpeYqxo036jI-Ts4qiX2xthj3ZAN8BhBApmQwaDRBA/w400-h335/Ch%C3%A2teau%20Taillefer%20Lafon.jpg" width="400" /></a></div><span style="font-family: Quicksand;"><br /></span></span></div><div><span><span style="font-family: Quicksand;"><b>Cinquième et dernier arrêt: </b><a href="https://www.fermemarineau.com/" target="_blank"><b>Ferme Marineau</b></a></span></span></div><div><span style="font-family: Quicksand;">J'avais déjà eu la chance de visiter la ferme Marineau lors d'une<a href="http://itineraires-gourmands.blogspot.com/2021/08/mangeons-local-plus-que-jamais-fermes.html" target="_blank"> journée de promotion de l'agrotourisme</a> (Mangeons local) et de l'UPA.</span></div><div><span style="font-family: Quicksand;">C'est une ferme qui a toute une histoire de famille, plus de 100 ans d'agriculture familiale. C'est inspirant de voir la 5e génération s'investir de cette façon en créant le kiosque laitier et l'autocueillette de citrouilles. </span></div><div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhNh8zZ7ajbdFlOtOwRjTFObwIKYnQ4CJ_hjwj4_ZeLOPFnsAPF4OU6Gfe8xSBSjr16kiQ7Q7aRLEJb1X1w3wR846hrS0uNnTN5-cP8hEsOSuBMjFzrp0ADjY2oTblTKI2vMYJXeTyIhXuEMdu8ykekRBtved18Im4rAhJgtGBoN7UXUDszsdVRqdezRg/s2000/Lounge%20automnal%20Marineau.jpg" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="1500" data-original-width="2000" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhNh8zZ7ajbdFlOtOwRjTFObwIKYnQ4CJ_hjwj4_ZeLOPFnsAPF4OU6Gfe8xSBSjr16kiQ7Q7aRLEJb1X1w3wR846hrS0uNnTN5-cP8hEsOSuBMjFzrp0ADjY2oTblTKI2vMYJXeTyIhXuEMdu8ykekRBtved18Im4rAhJgtGBoN7UXUDszsdVRqdezRg/s320/Lounge%20automnal%20Marineau.jpg" width="320" /></a></div><span style="font-family: Quicksand;">On y va pour l'autocueillette de citrouilles , on peut prendre une pause dans le lounge automnal.</span></div><div><span style="font-family: Quicksand;">Bel endroit pour sortir vos appareils photos!</span></div><div><span style="font-family: Quicksand;"><br /></span></div><div><span style="font-family: Quicksand;">En saison, on s'y déplace pour l'auto-cueillette de bleuets et de fraises. Vous pourrez aussi profiter de leur labyrinthe de tournesols ou encore en ramener à la maison. </span></div><div><span style="font-family: Quicksand;">Au kiosque, vous pourrez faire des emplettes de fruits et légumes. </span></div><div><span style="font-family: Quicksand;">Votre marmaille trouvera son compte dans les jeux destinés aux enfants. Et n'oubliez pas de vous arrêter au kiosque laitier pour un bon sundae aux fraises de la ferme.</span></div><div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjENX1RYko7I2Mz5ILh8s-q16gRktfEn-SkHLwpew9xuLAUPesji1cchnQKLFKoX6Hjj5c0ElHOd_bH82KAjNQCohX3n8Wzyfg-bM6U8GnQW7-mTRbZPGPOnzI6HIDipoV_VCS1KG9C5MbQF8GNk_cTvYPDPqJ52yXVfn21uiTx8t4sJONYxRSZAeFv9A/s2000/Citrouille%20arc%20en%20ciel%20Marineau.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2000" data-original-width="1500" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjENX1RYko7I2Mz5ILh8s-q16gRktfEn-SkHLwpew9xuLAUPesji1cchnQKLFKoX6Hjj5c0ElHOd_bH82KAjNQCohX3n8Wzyfg-bM6U8GnQW7-mTRbZPGPOnzI6HIDipoV_VCS1KG9C5MbQF8GNk_cTvYPDPqJ52yXVfn21uiTx8t4sJONYxRSZAeFv9A/w480-h640/Citrouille%20arc%20en%20ciel%20Marineau.jpg" width="480" /></a></div><br /><span style="font-family: Quicksand;">Bonne virée agrotouristique!<br /></span><div><span style="font-family: Quicksand;"><br /></span></div><div><span style="font-family: Quicksand;"><a href="http://www.fermedauteuil.com/" target="_blank">Ferme Vaillancourt</a></span></div><div><span style="font-family: Quicksand;">3155 avenue des Perron, Laval, H7J 1G2 </span></div><div><span style="font-family: Quicksand;">450 622-6429</span></div><div><span style="font-family: Quicksand;"><br /></span></div><div><span style="font-family: Quicksand;"><a href="https://www.fermeforget.ca/" target="_blank">La Ferme Forget</a></span></div><div><span style="font-family: Quicksand;">7901 Av. Marcel-Villeneuve, Laval H7A 0H9</span></div><div><span style="font-family: Quicksand;">450 665-9900</span></div><div><span style="font-family: Montserrat;"><br /></span></div></div><div><span style="font-family: Montserrat;"><a href="https://www.serrescleroux.com/" target="_blank">Les Serres Cléroux</a></span></div><div><div><span style="font-family: Montserrat;">1570 Rue Principale, Laval, QC H7X 4A8</span></div><div><span style="font-family: Montserrat;">(450) 627-2471</span></div></div><div><span style="font-family: Montserrat;"><br /></span></div><div><span style="font-family: Montserrat;"><a href="https://www.chateautailleferlafon.ca/" target="_blank">Château Taillefer Lafon</a></span></div><div><div><span style="font-family: Montserrat;">1500 Mnt Champagne, Laval, QC H7X 4H9</span></div><div><span style="font-family: Montserrat;"> (450) 689-0030</span></div></div><div><span style="font-family: Montserrat;"><br /></span></div><div><span style="font-family: Montserrat;"><a href="https://www.fermemarineau.com/" target="_blank">Ferme Marineau</a></span></div><div><div><span style="font-family: Montserrat;">4356 Boulevard Dagenais Ouest Laval, QC H7R 1L5 </span></div><div><span style="font-family: Montserrat;"> 450 689-9792 | </span></div></div><div><span style="font-family: Montserrat;"><br /></span></div><div><span style="font-family: Montserrat;">PS. Un gros merci à <a href="https://www.tourismelaval.com/" target="_blank">Tourisme Laval </a>pour cette tournée de presse remplie de fous rires. Nous étions une bien belle gang!</span></div>l'Amoureuse des dessertshttp://www.blogger.com/profile/13787831175272578023noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2038330533266846378.post-2097092283403301052022-07-14T08:49:00.001-04:002022-07-16T09:21:51.361-04:00''Soif de cidre Montréal'', amateurs de cidre c'est là que ça se passe!<p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-family: verdana;">Si la bière n'est pas dans vos cordes... il y a <a href="https://soifdecidre.com/" target="_blank">''Soif de cidre'' </a>qui se déroule toute la fin de semaine, au parc du canal Lachine, à Montréal du 15 au 17 juillet.</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-family: verdana;">J'avoue , je n'étais pas très ''cidre'' avant. </span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-family: verdana;">Avant ma visite à la <a href="https://www.fermecidricoleequinoxe.com/" target="_blank">ferme cidricole Équinoxe</a>. Mais une fois mes lèvres dans leur cidre, mes papilles ont dit: Oui!</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-family: verdana;"><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left; margin-right: 1em; text-align: left;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhP2VXvrqUFuAAJ-TNlww8CKyjjYZZItEKM20ZYtLeazqikx2FH8vldWwQVAFdjla--7MqEMZKWEt3DH-45OVEVOpdAmrv-ubPl7Zi79avbwsDCv8VsAiuSLMAKsNlpWlrMEGjtNF-qfxqMYWBOvR_DU0VX0GuhmKDFnKDjtFzqG-7vipawFARt4szsXQ/s2000/Dog%20friendly%20%C3%89quinoxe.jpg" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="2000" data-original-width="1500" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhP2VXvrqUFuAAJ-TNlww8CKyjjYZZItEKM20ZYtLeazqikx2FH8vldWwQVAFdjla--7MqEMZKWEt3DH-45OVEVOpdAmrv-ubPl7Zi79avbwsDCv8VsAiuSLMAKsNlpWlrMEGjtNF-qfxqMYWBOvR_DU0VX0GuhmKDFnKDjtFzqG-7vipawFARt4szsXQ/s320/Dog%20friendly%20%C3%89quinoxe.jpg" width="240" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="font-size: xx-small;">Monsieur Darcy à la Ferme cidricole Équinoxe</span></td></tr></tbody></table>Outre leur accueil plus que chaleureuse, leurs cidres fermiers sont un pur délice. Bien acidulé, avec un bel équilibre, des bulles légères et surtout pas sucré... car ce que je n'aimais pas <span style="font-size: x-small;">(je m'en suis rendue compte après cette visite)</span> c'était les cidres trop commerciaux avec des bulles au CO2 et du sucre.</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: right;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEifDYj4qEtZyi6cDhZYCbXRK96ZhAxkYB3whdYeEh5kbKrEjPpg1bqsbzs8kOCTCYALMHb6MfKxRFClf4m-BczEULeZsCWJtrOEJJWf_S0qnrY83MCINgjhiG0sAi-I4WygkcVj1vS6zBSLU1jeSW00uDFy3qOHW1MKomIyc9KqjIRFGZu52NsUHu7IlQ/s2000/cidres%20%C3%89quinoxe.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1500" data-original-width="2000" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEifDYj4qEtZyi6cDhZYCbXRK96ZhAxkYB3whdYeEh5kbKrEjPpg1bqsbzs8kOCTCYALMHb6MfKxRFClf4m-BczEULeZsCWJtrOEJJWf_S0qnrY83MCINgjhiG0sAi-I4WygkcVj1vS6zBSLU1jeSW00uDFy3qOHW1MKomIyc9KqjIRFGZu52NsUHu7IlQ/w400-h300/cidres%20%C3%89quinoxe.jpg" width="400" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Cidres de la Ferme cidricole Équinoxe</td></tr></tbody></table><br /><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-family: verdana;">''Soif de cidre'' est organisé par les Producteurs de cidre du
Québec et est présenté par la Société des alcools du Québec (SAQ). C'est 30 producteurs venus à la rencontre des amateurs de cidre. </span><span style="font-family: verdana;">Vous y découvrirez toutes sortes de cidres: </span><span style="font-family: verdana;">effervescent, de glace, tranquille, rosé, de feu. </span><span style="font-family: verdana;">C'est aussi un coin restauration, un événement 100% en plein air. </span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-family: verdana;">Vous aurez à acheter votre billet d'entrée comprenant 10 coupons <span style="font-size: x-small;">(dégustation entre 3 et 7 coupons)</span> et un verre réutilisable. Par la suite, vous pourrez acheter d'autres coupons, ils acceptent les cartes de crédit/débit et argent comptant.</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgdZpfPCwDKTeLDB3ztgwZUFzZgnKyurHeX8vj9D30uvQULQnkVqTNhiqDYoiAals97WS-LCci3WBwgLtb_UW_8yq_4wMPXInuV-15Lr39ounc9YljN1kDsCIR2Td1WCwwOuV8YVdligF8cNugLzO8Au3iEF4f-8eUmVBchaAPx2687pXOBzP5czyRwSA/s1039/SOIF-Logo-Full-Colo%20(1).png" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="866" data-original-width="1039" height="344" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgdZpfPCwDKTeLDB3ztgwZUFzZgnKyurHeX8vj9D30uvQULQnkVqTNhiqDYoiAals97WS-LCci3WBwgLtb_UW_8yq_4wMPXInuV-15Lr39ounc9YljN1kDsCIR2Td1WCwwOuV8YVdligF8cNugLzO8Au3iEF4f-8eUmVBchaAPx2687pXOBzP5czyRwSA/w412-h344/SOIF-Logo-Full-Colo%20(1).png" width="412" /></a></div><span style="font-family: verdana;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Plusieurs activités comme le ''OFF cidre'' qui aura lieu dans le
quartier Griffintown, en partenariat avec les commerçants participants, la soirée avec DJ ''Étanche ta soif'' auront lieu. Aller voir la <a href="https://soifdecidre.com/programmation-activites-speciales/" target="_blank">programmation</a>.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div>J'irai aujourd'hui à ''Soif de cidre'' <span style="font-size: x-small;">(invitation média)</span> pour parler aux producteurs, découvrir d'autres beaux cidres bien faits. Je suis certaine d'y trouver mon compte.</span><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-family: verdana; font-size: medium;"><a href="https://soifdecidre.com/" target="_blank">Soif de cidre Montréal</a></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><div class="separator" style="clear: both; font-family: verdana;">Hangar 1825 | Lieu historique national du Canal-de-Lachine</div><span style="font-family: verdana;"><div class="separator" style="clear: both;">40 Rue des Seigneurs, Montréal, QC H3J 1X4</div><div class="separator" style="clear: both; font-size: small;"><i>Vendredi 15 juillet : 16h à 22h</i></div><div class="separator" style="clear: both; font-size: small;"><i>Samedi 16 juillet : midi à 22h</i></div><div class="separator" style="clear: both; font-size: small;"><i>Dimanche 17 juillet : midi à 16h</i></div></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-family: verdana;">PS. La Ferme cidricole Équinoxe sera là, allez leur faire un coucou et essayer leurs cidres. Ça été pour nous un coup de cœur!</span></div><p></p>l'Amoureuse des dessertshttp://www.blogger.com/profile/13787831175272578023noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2038330533266846378.post-56870008767222517982022-07-13T22:55:00.002-04:002022-07-16T09:22:08.807-04:00Festival des bières de Laval du 15 au 17 juillet 2022<p><span style="font-family: Montserrat;"> Si tu cherches quelque chose à faire ce we, c'est à Laval que cela se passe: le <a href="https://www.festivaldesbieresdelaval.com/" target="_blank">Festival des bières de Laval</a> au Centre de la nature. Enfin, c'est le retour! On attendait ce moment depuis 2019.</span></p><p><span style="font-family: Montserrat;">Il y aura plus de 40 exposants représentant les micro-brasseries. Les Insulaires y seront, Pit Caribou et plusieurs autres. En regardant la liste des exposants, je m'aperçois qu'il y en a beaucoup que je découvrirai.</span></p><p><span style="font-family: Montserrat;">Il y aura une bière officielle: </span><span style="font-family: Montserrat;">La Festivaloise</span><span style="font-family: Montserrat;"> . C'est grâce à une association entre</span><span style="font-family: Montserrat;"> la microbrasserie Pit Caribou et Les Insulaires Microbrasseurs que cette Grisette de soif à vue le jour. Elle sera d'ailleurs disponible sous peu dans plusieurs points de vente. Bien hâte d'y goûter!</span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhI4G4HnCPNPSXHzjKO55l9GYJ1hI0RwpaPVUuup3QBFBOwaLNedjpqvvh4c4I0niowjl0xD670aD7XSY6CgwstUFWWrgCL5ZFJNNj2OhxxZcT7_Y1OYXZ6vEfnp0HQ0BawEOsbV03xMBzlVJvy-pRQB9jV8cxTq5yh2PZhwHcMDwPS1Hf3FhFB3_FMWg/s4029/Insulaires%20(1).jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2379" data-original-width="4029" height="378" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhI4G4HnCPNPSXHzjKO55l9GYJ1hI0RwpaPVUuup3QBFBOwaLNedjpqvvh4c4I0niowjl0xD670aD7XSY6CgwstUFWWrgCL5ZFJNNj2OhxxZcT7_Y1OYXZ6vEfnp0HQ0BawEOsbV03xMBzlVJvy-pRQB9jV8cxTq5yh2PZhwHcMDwPS1Hf3FhFB3_FMWg/w640-h378/Insulaires%20(1).jpg" width="640" /></a></div><div><br /></div><span style="font-family: Montserrat;">Au total c'est 85 exposants en ajoutant les distilleries, les produits du terroir, les cidreries, les camions de cuisine de rue . L'ambiance s'annonce festive!</span><div><span style="font-family: Montserrat;">Bien hâte aussi de rencontrer certains de mes chouchous comme la Distillerie St-Laurent pour leurs gins et les Spiritueux d'Iberville pour leurs alcools à l'italienne.</span></div><div><span style="font-family: Montserrat;">J'avoue être une fan finie de l'Amermelade et l'Amernoir. Et si vous n'avez pas encore goûtez leur spritz en prêt-à-boire, profitez-en.</span></div><div><span style="font-family: Montserrat;"><br /></span></div><div><table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: right;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgS8DNMbce1ZQscZt_-R_I5oxw7eOLlpsHzZHBETnKA9AI9iCurZokb-s6CtYp2GM_ADnpxEnN8fZ3uvmPPvI_IF7_gi0I3JmIwSX3KkHFC0qa97MdPHtyD85TPVuX3vVgtpZS3g2aXDVu3FY98Xn3YeGIfdP1Sd6OhKylJPOKlyMC9YQEvq18aCRb3sA/s4032/Spititueux%20d'Iberville.jpg" style="clear: right; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="4032" data-original-width="3024" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgS8DNMbce1ZQscZt_-R_I5oxw7eOLlpsHzZHBETnKA9AI9iCurZokb-s6CtYp2GM_ADnpxEnN8fZ3uvmPPvI_IF7_gi0I3JmIwSX3KkHFC0qa97MdPHtyD85TPVuX3vVgtpZS3g2aXDVu3FY98Xn3YeGIfdP1Sd6OhKylJPOKlyMC9YQEvq18aCRb3sA/w240-h320/Spititueux%20d'Iberville.jpg" width="240" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"> Spiritueux d'Iberville</td></tr></tbody></table><table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgZBsW4uYzy7NFQ_5-rXsya75KjVk4_A4zn-f1Pm0OT-LbUAtLuz5CS3VP-T3QKLBTTYfxsNo6tNXUR7PpMEVz1z-h8ZELBHn96huJNOt4LGKiQgjg-KvDLCGWGS50qUZe6pgvYawWXkFP4FfMzVBVfO9fjsnqnuPydvwgFX5J6_EkQJ75WWymw5ZStnA/s5472/Distillerie%20St-Laurent.JPG" style="clear: left; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="3648" data-original-width="5472" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgZBsW4uYzy7NFQ_5-rXsya75KjVk4_A4zn-f1Pm0OT-LbUAtLuz5CS3VP-T3QKLBTTYfxsNo6tNXUR7PpMEVz1z-h8ZELBHn96huJNOt4LGKiQgjg-KvDLCGWGS50qUZe6pgvYawWXkFP4FfMzVBVfO9fjsnqnuPydvwgFX5J6_EkQJ75WWymw5ZStnA/w400-h266/Distillerie%20St-Laurent.JPG" width="400" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Distillerie St-Laurent</td></tr></tbody></table><span style="font-family: Montserrat;"><br /></span></div><div><span style="font-family: Montserrat;"><br /></span></div><div><span style="font-family: Montserrat;"><br /></span></div><div><span style="font-family: Montserrat;"><br /></span></div><div><span style="font-family: Montserrat;"><br /></span></div><div><span style="font-family: Montserrat;"><br /></span></div><div><span style="font-family: Montserrat;"><br /></span></div><div><span style="font-family: Montserrat;"><br /></span></div><div><span style="font-family: Montserrat;"><br /></span></div><div><span style="font-family: Montserrat;"><br /></span></div><div><span style="font-family: Montserrat;"><br /></span></div><div><span style="font-family: Montserrat;"><br /></span></div><div><span style="font-family: Montserrat;"><br /></span></div><div><span style="font-family: Montserrat;"><br /></span></div><div><span style="font-family: Montserrat;"><br /></span></div><div><span style="font-family: Montserrat;"><br /></span></div><div><span style="font-family: Montserrat;">De plus, il y aura les spectacles de Mara Tremblay, Mononc Serge, Bran Van 3000 et j'en passe, le party sera pogné. </span></div><div><span style="font-family: Montserrat;">Si vous préférez l'humour, plusieurs spectacles y seront offerts et présenteront: </span><span style="font-family: Montserrat;"><span style="background-color: white; font-size: 15px;"> Neev , Silvi Tourigny , Mégan Brouillard et Sébastien Ouellet. C'est un rendez-vous! </span></span></div><div><span style="font-family: Montserrat;"><br /></span></div><div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-family: Montserrat;">Il y aura une zone familiale où on offrira des maquillages, de l'animation avec Elsa, Batman et Darth Vader, des jeux gonflables etc. Les familles ne seront pas en reste.</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-family: Montserrat;"><br /></span></div><span style="font-family: Montserrat;">N'oubliez pas de vous procurez <a href="https://www.festivaldesbieresdelaval.com/billets" target="_blank">vos billets</a>, ça s'annonce bien. Toutes les informations sont sur leur site: <a href="https://www.festivaldesbieresdelaval.com/" target="_blank">Festival des bières de Laval.</a></span></div><div><span style="font-family: Montserrat;"><span style="font-size: medium;">Cheers </span>les amis!<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjEUy1AHMvuXEtzHHdoPKPT4JWcFvFQPEp_wFv-F6vrR6od_coW4Cn4ZO8rxKn6vdkVGsazMVq4VssrEKpMzguylhnc7c5BdbkRr-gNcdtxJhZxebdd953ZVdJKXo05PBWAhOQp_bABNNBSk6KsDNpQTeQyy-kOan-bLMKK6fB3qgT8g8Ji-MfquPmedg/s320/signature.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="116" data-original-width="320" height="73" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjEUy1AHMvuXEtzHHdoPKPT4JWcFvFQPEp_wFv-F6vrR6od_coW4Cn4ZO8rxKn6vdkVGsazMVq4VssrEKpMzguylhnc7c5BdbkRr-gNcdtxJhZxebdd953ZVdJKXo05PBWAhOQp_bABNNBSk6KsDNpQTeQyy-kOan-bLMKK6fB3qgT8g8Ji-MfquPmedg/w200-h73/signature.jpg" width="200" /></a></div><br />PS. J'ai une invitation média, suivez moi sur mes médias sociaux pour avoir une idée de l'évènement <b>vendredi le 15 juillet.</b></span><p></p></div>l'Amoureuse des dessertshttp://www.blogger.com/profile/13787831175272578023noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2038330533266846378.post-9594497713544946002022-05-16T16:20:00.003-04:002022-05-16T16:24:07.458-04:004 itinéraires pour profiter de l'été au Québec<p>Simplement pour vous donner le goût d'en savoir un peu plus. J'ai concocté pour le complément du Coup de Pouce de ce mois-ci, 4 "road trips" au Québec.</p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEist47TGxgPrZsBeaf4hT_k7f-EMqWctV1mSeDM4tn0WgYr9MU5RPznGiWbY-jJ4YZk0hSPHAJGThwt8IXfANJ7Jbyg52OSfUw33OgDnxxBcRNHoa5wfNMJzqlc3-HxJDOq17SVHxjTBnN7cCZNqS5fafDT_oKvmm4Nf9u2v_cSSqrKZBPVy0XHE4OD3g/s4000/20220505_142057.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4000" data-original-width="3000" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEist47TGxgPrZsBeaf4hT_k7f-EMqWctV1mSeDM4tn0WgYr9MU5RPznGiWbY-jJ4YZk0hSPHAJGThwt8IXfANJ7Jbyg52OSfUw33OgDnxxBcRNHoa5wfNMJzqlc3-HxJDOq17SVHxjTBnN7cCZNqS5fafDT_oKvmm4Nf9u2v_cSSqrKZBPVy0XHE4OD3g/w300-h400/20220505_142057.jpg" width="300" /></a></div><br /><p><br /></p><p>Trop difficile de faire des choix, en choisir que 8 fut difficile. Je viendrai mettre d'autres références, par régio, sous peu. J'ai d'autres beaux coups de coeur à vous partager.</p><p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><iframe allowfullscreen='allowfullscreen' webkitallowfullscreen='webkitallowfullscreen' mozallowfullscreen='mozallowfullscreen' width='320' height='266' src='https://www.blogger.com/video.g?token=AD6v5dw-r1yAPPJpkSENF4L453LoSKtPPs9ELuS--Hxbb3vs7doHfFm-wAKhWNQI6dtQ-EWjB7T-4vJmw7_Ugu4k6w' class='b-hbp-video b-uploaded' frameborder='0'></iframe></div><br /><p></p>l'Amoureuse des dessertshttp://www.blogger.com/profile/13787831175272578023noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2038330533266846378.post-753054989560631072022-03-28T10:45:00.429-04:002022-04-13T16:50:37.829-04:00New York à Pâques? Le retour d'un classique ou 10 bonnes raisons d'y aller.<span style="font-family: verdana;">Avez-vous des fourmis dans les jambes? Moi, oui. Mais bon...</span><div><span style="font-family: verdana;">Depuis bientôt deux ans, je ne vous apprends rien, tout est au ralentit. Certains attendront qu'il n'y ai plus du tout de contraintes, lire ici les <a href=" https://voyage.gc.ca/destinations/etats-unis" target="_blank">exigences pour les États-unis</a> et d'autres oseront.</span></div><div><span style="font-family: verdana;"><br /></span><div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiWVbFZ5LDhTy0d4rWHeID1cmmfE9jzwXfCL2y0sfspIhRpL0vQwmncyykf5sXw3jQqN4uXt5MFvPIgfV2xQvtgRpCF5H1jWE0cr2EssR99pLfAPmI3kArIa-ESRxIJviofMGKyJAnMrFTvj2gdNMw16--VZCUHUXsWmsR0FIvLLYIpY2Sro2eR5HVgSA/s4700/IMG_8114.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4700" data-original-width="3132" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiWVbFZ5LDhTy0d4rWHeID1cmmfE9jzwXfCL2y0sfspIhRpL0vQwmncyykf5sXw3jQqN4uXt5MFvPIgfV2xQvtgRpCF5H1jWE0cr2EssR99pLfAPmI3kArIa-ESRxIJviofMGKyJAnMrFTvj2gdNMw16--VZCUHUXsWmsR0FIvLLYIpY2Sro2eR5HVgSA/w426-h640/IMG_8114.JPG" width="426" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div></div><div><span face="Segoe UI Historic, Segoe UI, Helvetica, Arial, sans-serif"><span style="font-family: verdana; white-space: pre-wrap;"> </span></span><span style="font-family: verdana;">Si vous hésitez à aller à New York pour Pâques. Voici dix bonnes raisons pour y aller:</span></div><div><span style="font-family: verdana; white-space: pre-wrap;"><span> </span><span> </span></span></div><div><span style="font-family: verdana; white-space: pre-wrap;"><span> 1. Pour s</span>ortir! Oui, sortir. Mais attention de suivre les recommandations pour les États-Unis. Si vous y allez avec une liste de restaurants, vos préférés, il est bon de vérifier s'ils sont encore ouverts. Plusieurs de mes coups de cœur (que je désirais vous partager) sont maintenant fermés. La Covid aura laissé beaucoup de traces dans le milieu du tourisme et de la restauration.</span><br /><br /><span style="font-family: verdana; white-space: pre-wrap;"><span> </span><span>2. </span>Sortez vos patins à roulettes! Dirigez vous vers la patinoire du </span><a href="https://www.rockefellercenter.com/attractions/flippers-roller-skating-rink/" style="font-family: verdana; white-space: pre-wrap;" target="_blank">Rockfeller center.</a> <span style="font-family: verdana;">Oui! Oui! Vous avez bien lu. Le Rockfeller center a décidé qu'une fois la glace terminé, la surface de béton sera accessible aux patineurs à roues. Je suis certaine que l'ambiance sera génial.</span><br /></div><div><span style="font-family: verdana;"><br /></span><span style="font-family: verdana;">3.Osez participer au </span><a href="https://www.newyorklatinculture.com/easter-parade/" style="font-family: verdana;" target="_blank"> défilé de Pâques 2022 à New York et le Bonnet Festival</a>. A<span style="font-family: verdana;">près deux ans d'absence, ils </span><span style="font-family: verdana;">seront de retour sur la Cinquième Avenue (au coin de la 49e à la 57e rue), le dimanche de Pâques 17 avril 2022 de 10h à 16h. Si vous n'avez pas encore vécu cette expérience, il faut le faire au mois une fois dans sa vie!</span></div><div><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiWry6FIs3SAmJYMaWApUtwv08lnElJlytfxDYNs1oKS3NASU47weSZNPTrSwzAzAhbaOmMp6MGN9Y4TlsevZftn5CD9L1wZx_guOrlLV9o31N-kRFNlJ5c6PPxdbsxd61knGiNc1L-MaGGiLbSD3xdpVL0i0Lkrgk1FOD5oM0nUyM4kXYfXUEvD-ylxA/s4752/IMG_8129.JPG" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em; text-align: center;"><img border="0" data-original-height="4752" data-original-width="3168" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiWry6FIs3SAmJYMaWApUtwv08lnElJlytfxDYNs1oKS3NASU47weSZNPTrSwzAzAhbaOmMp6MGN9Y4TlsevZftn5CD9L1wZx_guOrlLV9o31N-kRFNlJ5c6PPxdbsxd61knGiNc1L-MaGGiLbSD3xdpVL0i0Lkrgk1FOD5oM0nUyM4kXYfXUEvD-ylxA/w426-h640/IMG_8129.JPG" width="426" /></a><span style="font-family: verdana;">La parade a été instauré pour se moquer gentiment de la bourgeoisie qui sortait, endimanché pour Pâques, de l'église St-Patrick. D'ailleurs c'est pour cette raison, le point de départ à l'église.</span></div><div><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div><span style="font-family: verdana;">Bricolez-vous un chapeau et hop! Vous n'avez qu'à y participer chapeauté.</span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: verdana;">Lorsque j'ai participé avec P'tit Gourmand #3, le FIT (Fashion Institute of technology, l'école de mode) fournissait aussi des chapeaux en carton fabriqués par les élèves. Ils étaient distribués gratuitement au coin des rues.<br /></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: left;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg7nR4onSyVtzOKSBNW7bOutG4IjbLs9s5jpuTPQGoZmYIGj4ZKxSTUS3Y-D2FBae2REB5gy-UEMMYazsbEN1AqemJzFPSJLf-U5g_tK_1YUDUezT2VyOvvdvOaDF0sRyJkukhQyQktyaZLwsonGy8RsdctxhsOv--edvzvsTVBbINP2Z45dV5CNfnFiw/s2376/Chapeaux%20NYC%20turquoise.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1584" data-original-width="2376" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg7nR4onSyVtzOKSBNW7bOutG4IjbLs9s5jpuTPQGoZmYIGj4ZKxSTUS3Y-D2FBae2REB5gy-UEMMYazsbEN1AqemJzFPSJLf-U5g_tK_1YUDUezT2VyOvvdvOaDF0sRyJkukhQyQktyaZLwsonGy8RsdctxhsOv--edvzvsTVBbINP2Z45dV5CNfnFiw/w640-h426/Chapeaux%20NYC%20turquoise.JPG" width="640" /></a></div></div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: verdana;">4. Une visite au MET s'impose pour y voir l'exposition </span><a href="https://www.metmuseum.org/exhibitions/listings/2021/in-america" style="font-family: verdana;" target="_blank">In America: A Lexicon of Fashion</a> , <span style="font-family: verdana;">expo qui promet. À chaque année, à Pâques, le MET offre une exposition sur la mode.</span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span><span style="font-family: verdana;">5. Le Japon était encore fermé aux visiteurs, aller voir les cerisiers en fleurs au </span><a href="https://www.bbg.org/" style="font-family: verdana;" target="_blank">Brooklyn Botanic Garden</a><span style="font-family: verdana;"> ou dans </span><a href="https://www.centralpark.com/things-to-do/attractions/cherry-blossom-trees/" style="font-family: verdana;" target="_blank">Central park</a>. <span style="font-family: verdana;">Ils seront peut être à la fin de leur floraison mais qui sait.</span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: verdana;"><br /><span style="white-space: pre-wrap;"> 6. Visiter </span><a href="https://www.eataly.com/us_en/stores/nyc-flatiron/" style="white-space: pre-wrap;" target="_blank">Eataly</a>, <span style="white-space: pre-wrap;">pour ramasser de bons produits italiens en vue d'un pique-nique au Central park ou encore pour un dîner sur le pouce.</span><br /><span face="Segoe UI Historic, Segoe UI, Helvetica, Arial, sans-serif"><span style="white-space: pre-wrap;"><br /></span></span></span></div><div style="text-align: left;"><span face="Segoe UI Historic, Segoe UI, Helvetica, Arial, sans-serif"><span style="font-family: verdana; white-space: pre-wrap;">7. </span></span><span style="font-family: verdana;"><span style="white-space: pre-wrap;">New York regorge de pâtisseries mais voici quelques adresses que j'affectionne. Si vous désirez faire la file pour des cronuts allez-y mais j'y avais été pour leurs madeleines minutes. Délicieuses les madeleines de </span></span><span style="font-family: verdana;"><span style="white-space: pre-wrap;"><a href="https://www.dominiqueanselny.com/" target="_blank">Dominique Ansel</a> !</span></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: verdana;">Vous avez envie de manger un bon biscuit aux pépites de chocolat, c'est chez</span><span style="font-family: verdana;"> </span><a href="https://levainbakery.com/" style="font-family: verdana; white-space: pre-wrap;" target="_blank">Levain bakery </a><span style="font-family: verdana; white-space: pre-wrap;"> que vous les retrouverez. Croisez les doigts pour qu'ils soient encore chaud! </span><a href="https://milkbarstore.com/" style="font-family: verdana; white-space: pre-wrap;" target="_blank">Milk bar</a><span style="font-family: verdana; white-space: pre-wrap;"> de Momofoku a de quoi surprendre. </span><span style="font-family: verdana; white-space: pre-wrap;">Un de mes adresses coup de cœur a fermé plusieurs de ces points de vente mais </span><a href="https://www.doughnutplant.com/" style="font-family: verdana; white-space: pre-wrap;" target="_blank">Doughnut plant</a><span style="font-family: verdana; white-space: pre-wrap;"> demeure. C'est pour moi et pour le troupeau, les meilleurs beignes à vie.</span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: verdana; white-space: pre-wrap;"><br /></span></div><div style="text-align: left;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjYBhxRy8orwlqMAZeY5dBOG8KC-MSV55s0sAx9sVScZd9CUFkyRw9111ephqnpltLHPU96-CmyXi4GyXDnlz85kKxEid_nJhqnomd7gaflzf7W4fLzBXFco5UaKNJYDO8wzsQYqXqXatalcpuBsQUen4n2b3QJsRoA6i1qONO4sjRo7vSGU_1ldcHDtw/s4752/IMG_8181.JPG" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4752" data-original-width="3168" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjYBhxRy8orwlqMAZeY5dBOG8KC-MSV55s0sAx9sVScZd9CUFkyRw9111ephqnpltLHPU96-CmyXi4GyXDnlz85kKxEid_nJhqnomd7gaflzf7W4fLzBXFco5UaKNJYDO8wzsQYqXqXatalcpuBsQUen4n2b3QJsRoA6i1qONO4sjRo7vSGU_1ldcHDtw/w133-h200/IMG_8181.JPG" width="133" /></a></div><span style="font-family: verdana;"><span face="Segoe UI Historic, Segoe UI, Helvetica, Arial, sans-serif"><span style="white-space: pre-wrap;">8. Pour un bon show, moi ns pour la bouffe on va au <a href="https://www.ellensstardustdiner.com/" target="_blank">Ellen's stardust diner</a> pour l'ambiance des jeunes qui chantent et dansent sur les tables. </span></span><a href="https://www.lilliesnyc.com/" style="white-space: pre-wrap;" target="_blank">Lillie's victorian bar</a><span style="white-space: pre-wrap;"> offre de très bons cocktails dans un cadre victorien, ambiance d'une autre époque.</span></span></div><div style="text-align: left;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh5PzTRb8Bl08g-Sn1Owx5iCTNmcngdywDJt-EFk5ubwAZXonw6azDVf02G74cBh7NVhvjwLuEfhhHbllkbQGNKpdCMJ2Bmcec13GmUk7oGc79MLg67hQXQnRJD-PhZ576waiZSLrt4r1OwSLxgjeQYOtWvCqZKLOeA3YcjT15wBhkd7q2V2yj6fCcvkg/s4752/IMG_8183.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4752" data-original-width="3168" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh5PzTRb8Bl08g-Sn1Owx5iCTNmcngdywDJt-EFk5ubwAZXonw6azDVf02G74cBh7NVhvjwLuEfhhHbllkbQGNKpdCMJ2Bmcec13GmUk7oGc79MLg67hQXQnRJD-PhZ576waiZSLrt4r1OwSLxgjeQYOtWvCqZKLOeA3YcjT15wBhkd7q2V2yj6fCcvkg/w266-h400/IMG_8183.JPG" width="266" /></a></div></div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: verdana;"><span style="white-space: pre-wrap;">9. On se promène sur le </span></span><a href="https://www.thehighline.org/visit/" style="font-family: verdana; white-space: pre-wrap;" target="_blank">High line</a>. <span style="font-family: verdana;">Cet ancien chemin de faire transformé en jardin urbain est magnifique à toutes saisons. Pour nous c'est un classique.</span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: verdana;">10. On ne peut aller à NY sans aller prendre un verre sur un </span><a href="https://www.therooftopguide.com/rooftop-bars-in-new-york.html" style="font-family: verdana;" target="_blank">Rooftops</a>, C<span style="font-family: verdana;">heers pour les chanceux!</span></div><div style="text-align: left;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgfwgmeYcVZJl8YwynCk5XJOctdrpmvaFnJZW7P8G5TT5u6V0CXSVkoAvfYXduVFHTtsWHHJELw2tXNKi0kaq2kuwJ-Q2spMTG_eGiirMX2JLLPXmnXkK6z9bPKS-hDYqNb08NUicwLZoohet4habnpI9AKP7XuV45ZpxAv0sV03dU9i-SVxL4aN_wQzQ/s4752/IMG_8213.JPG" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="4752" data-original-width="3168" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgfwgmeYcVZJl8YwynCk5XJOctdrpmvaFnJZW7P8G5TT5u6V0CXSVkoAvfYXduVFHTtsWHHJELw2tXNKi0kaq2kuwJ-Q2spMTG_eGiirMX2JLLPXmnXkK6z9bPKS-hDYqNb08NUicwLZoohet4habnpI9AKP7XuV45ZpxAv0sV03dU9i-SVxL4aN_wQzQ/w133-h200/IMG_8213.JPG" width="133" /></a></div><span style="font-family: verdana;"><br /><span face="Segoe UI Historic, Segoe UI, Helvetica, Arial, sans-serif"><span style="white-space: pre-wrap;">Ce n'est pas à NY mais juste l'autre côté... Laissez vous emporter par le charme d'antan de <a href="https://www.coneyisland.com/tourist-information" target="_blank">Coney Island</a> et arrêtez-vous pour manger un hot dog au <a href="https://restaurants.nathansfamous.com/" target="_blank">Nathan's </a>(</span></span>1310 Surf Avenue), lieu même où ce met a été inventé. <br /><span style="white-space: pre-wrap;"> </span><br /></span></div><div><span style="font-family: verdana;"><span style="white-space: pre-wrap;"><br /></span></span></div><div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiUYcCfSWd3WoLFb5J7tKKaUb6VndUa-qkD7PlENYLh4szdoG9x-DMZkakwLbT-hPLRlb51-7NLZoo79bDI_PUa-c89LXqJjcsBM_7Wt0KR7HEKN7AZN5bAvQo9bH3DjB5b507l-ieTaWtC9ZKE3H5bI7u-69icwgwuZg6FZGOVwDDIGoBaPCt_lZb1vg/s4752/IMG_8217.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4752" data-original-width="3168" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiUYcCfSWd3WoLFb5J7tKKaUb6VndUa-qkD7PlENYLh4szdoG9x-DMZkakwLbT-hPLRlb51-7NLZoo79bDI_PUa-c89LXqJjcsBM_7Wt0KR7HEKN7AZN5bAvQo9bH3DjB5b507l-ieTaWtC9ZKE3H5bI7u-69icwgwuZg6FZGOVwDDIGoBaPCt_lZb1vg/w426-h640/IMG_8217.JPG" width="426" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-family: verdana;">Un de mes plus beaux souvenirs de NY, c'est d'avoir croisé ces dames. Belles, ricaneuses, je les trouvais magnifiques. Elles avaient tellement de plaisir lors de la parade, leur joie était contagieuse.</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-family: verdana;">Je n'y serai pas cette année mais qui sait, j'y retournerais bien pour y revivre ce défilé!</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhARv3b58BTA1U0O0HcUxVikJHEn8Geaqr76aznSuH8yBhmGH3JC-DKV37xWgRGdi0cbglD3twSFrUUEM-s-EaVjZkeB26z1CuLmkzBrFGIJfsITzlyULh7opLF1L4Mrbad2SikBpMFk9KDBfopM-MP5rLKKw4WHh33-ih0eODCIch2moIXPcSpG-Z24w/s4752/IMG_8140.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3168" data-original-width="4752" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhARv3b58BTA1U0O0HcUxVikJHEn8Geaqr76aznSuH8yBhmGH3JC-DKV37xWgRGdi0cbglD3twSFrUUEM-s-EaVjZkeB26z1CuLmkzBrFGIJfsITzlyULh7opLF1L4Mrbad2SikBpMFk9KDBfopM-MP5rLKKw4WHh33-ih0eODCIch2moIXPcSpG-Z24w/w400-h266/IMG_8140.JPG" width="400" /></a></div></div><br /><span style="font-family: verdana;">Profitez-en pour moi!</span></div></div><div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhImzVlll_f1HQrNoonsvY_iiD9VjauQHcGLrqXYpBNTSM_EPhkChKy39pKztZdAvZ4ox0nTcBMYKUktFO1XntDQ6vtl2Vr1y1q_k3vpGrW8Ch8ukAJjbRoRBUAZ5BN9CVfVypdWX0gMxycI8qXz3meo7_JBy63YYgrKAA_VUvy57rbR0xtipwdk2nt4g/s320/signature.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="116" data-original-width="320" height="73" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhImzVlll_f1HQrNoonsvY_iiD9VjauQHcGLrqXYpBNTSM_EPhkChKy39pKztZdAvZ4ox0nTcBMYKUktFO1XntDQ6vtl2Vr1y1q_k3vpGrW8Ch8ukAJjbRoRBUAZ5BN9CVfVypdWX0gMxycI8qXz3meo7_JBy63YYgrKAA_VUvy57rbR0xtipwdk2nt4g/w200-h73/signature.jpg" width="200" /></a></div><br /><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div>l'Amoureuse des dessertshttp://www.blogger.com/profile/13787831175272578023noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2038330533266846378.post-73408823739154078532022-03-24T11:10:00.002-04:002022-03-24T11:10:31.530-04:00Un peu moins présente...<p><span style="font-family: verdana;">Je sais, je suis moins présente.</span></p><p><span style="font-family: verdana;">Il y aurait une tonne de raisons. Mais, la principale, c'est que je suis en pleine reconstruction de site web. Je viendrai mettre des articles encore ici jusqu'au transfert. Ce n'est qu'une question de temps pour que tout redémarre.</span></p><p><span style="font-family: verdana;">Merci de me suivre!</span></p><p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg5jVGclNGMN4ullgjVSeyFlEg74Vv3_lJS90uXeTmSoqBuircs2lRoQd8chT9wMtBKXCYQd7U7cxx7x-w_xIaS1u6ffdO_hvrl8u_vnzJFimQ6TZ-k1oenV9KUo1fJoUQUWKBIg4-VveVE6DJQJYMyagzSii7oQpDo-Iy-N8gtnWAyBUVVqYKm0_1fzA/s5472/IMG_8427.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="5472" data-original-width="3648" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg5jVGclNGMN4ullgjVSeyFlEg74Vv3_lJS90uXeTmSoqBuircs2lRoQd8chT9wMtBKXCYQd7U7cxx7x-w_xIaS1u6ffdO_hvrl8u_vnzJFimQ6TZ-k1oenV9KUo1fJoUQUWKBIg4-VveVE6DJQJYMyagzSii7oQpDo-Iy-N8gtnWAyBUVVqYKm0_1fzA/w426-h640/IMG_8427.JPG" width="426" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><br /><span style="font-family: verdana;"><br /></span><p></p><p><span style="font-family: verdana;"><br /></span></p>l'Amoureuse des dessertshttp://www.blogger.com/profile/13787831175272578023noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2038330533266846378.post-85072946939805783912022-01-17T15:32:00.008-05:002022-01-17T15:35:19.840-05:00Livres de recettes, romans gourmands...<p><span style="font-family: Libre Baskerville;">Janvier et février sont, pour moi, des mois propices à la lecture. Est-ce la température qui dicte mon mode<i> ''cocooning''</i> sûrement. Mais en y pensant bien, j'aime lire au printemps, l'été... J'aime lire! </span><span style="font-family: "Libre Baskerville";">Et mon amour pour les livres n'a ni saison, ni même de style. J'aime tout!</span></p><p><span style="font-family: Libre Baskerville;">Un livre de recette peut bien trôner sur ma table de chevet ou encore un roman. Mais s'il faut trouver un lien entre mes lectures, cela sera sûrement la gourmandise. J'aime quand il y a une référence culinaire. Cela me permet d'imaginer les mets, l'odeur, l'ambiance avec beaucoup plus de plaisir.</span></p><p><span style="font-family: Libre Baskerville;">Voici donc mes coups de cœur de 2021 <span style="font-size: x-small;">(je vous avais bien dit que je trouverais une façon de faire des récapitulatifs...).</span></span></p><p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEgYqIF1kO6ySXHwOHXvACEMnYTbmC_LZ1NJ5ieatldfRpwQftYKJ6rIyENpJ9flgAjhS2pjGuj1JfeKxoD34g4uMvItMplhw60mLwOaPacyOdrbkWjLgENK4COOVDgu_fgNwodvrSMEjgu2qetAJIcyQrsi-SEMjIRseS66SttQTSBK8Gm9T2CQjMY2rw=s772" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="772" data-original-width="619" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEgYqIF1kO6ySXHwOHXvACEMnYTbmC_LZ1NJ5ieatldfRpwQftYKJ6rIyENpJ9flgAjhS2pjGuj1JfeKxoD34g4uMvItMplhw60mLwOaPacyOdrbkWjLgENK4COOVDgu_fgNwodvrSMEjgu2qetAJIcyQrsi-SEMjIRseS66SttQTSBK8Gm9T2CQjMY2rw=s320" width="257" /></a></div><span style="font-family: Libre Baskerville;">Coté livre de recettes, on m'a fait découvrir l'autrice Frédérike Lachance-Brulotte qui tient le blogue <a href="https://folksandforks.ca/" target="_blank">Folks ans Forks</a> depuis 2019. Elle a sorti à l'automne un livre, maintenant best-seller (en réédition) <i><b><a href="https://www.leslibraires.ca/livres/folks-forks-pour-l-amour-de-frederike-lachance-brulotte-9782896589036.html" target="_blank">Folks and Forks : Pour l'amour de la bonne bouffe</a>.</b> </i>Ce livre contient de bien belles recettes, simples et réconfortantes traduisant son style de vie. À la première lecture, j'ai flashé sur ses ''biscuits'' américain. Depuis le temps que je cherchais une bonne recette, je pense bien l'avoir trouvé. <br /></span><p></p><p><span style="font-family: Libre Baskerville;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEgZ-x6lzNwh_bpVVB3Z9HNt71uh1m2lqEV5UBITdZy7PEVmOMPT9BQ-AaH7v9dIH5BzNzJZg-J5LmZYGtUyfoUusG68FsRz3OKvkpcihZlO7TN7R_srBFAbIESt_q-zQgoBq9Dz7GFJhGdmnv3CbzfAc0njK7rmk7zo3s31eggMqaN_iZZnxF7xjFxv3g=s2925" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="2925" data-original-width="2856" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEgZ-x6lzNwh_bpVVB3Z9HNt71uh1m2lqEV5UBITdZy7PEVmOMPT9BQ-AaH7v9dIH5BzNzJZg-J5LmZYGtUyfoUusG68FsRz3OKvkpcihZlO7TN7R_srBFAbIESt_q-zQgoBq9Dz7GFJhGdmnv3CbzfAc0njK7rmk7zo3s31eggMqaN_iZZnxF7xjFxv3g=s320" width="312" /></a><span style="font-family: Libre Baskerville;"></span>J'ai essayé la recette, ces "biscuits'' étaient parfait même en adaptant la recette avec ma farine de blé entier. Ils étaient croustillants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur avec un bon petit goût de beurre. Parfait pour accompagner mon chili végétarien. Je ferai d'autres recettes assurément et je recommande ce livre, il est à mettre dans votre bibliothèque gourmande. </span></p><p><span style="font-family: Libre Baskerville;">De plus, vous pourrez retrouver Frédérique dans les prochains magazine Véro. Elle y présentera 5 recettes par édition. Très hâte de connaître ses choix de recettes et de voir le visuel.</span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEhPxjo4egXVUsozpoFnjsuFDCLmLxihdr_s-s_IcpxdjWRM6zNb2uEQDKpPmGj-AREHR4cTNx0e8y_mb9VSWSToiBfbr-4Uj0JtAhi826CW8T9R9cTYRuHIsodtY0wd6cGoND8huVaIm5Xz_-H-OX8cg5ICKxO0CermAnC9z34lwscVhTMzxT4XRPpYlA=s962" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="962" data-original-width="800" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEhPxjo4egXVUsozpoFnjsuFDCLmLxihdr_s-s_IcpxdjWRM6zNb2uEQDKpPmGj-AREHR4cTNx0e8y_mb9VSWSToiBfbr-4Uj0JtAhi826CW8T9R9cTYRuHIsodtY0wd6cGoND8huVaIm5Xz_-H-OX8cg5ICKxO0CermAnC9z34lwscVhTMzxT4XRPpYlA=w166-h200" width="166" /></a></div></div><span style="font-family: Libre Baskerville;">2021 m'a apporté de belles surprises comme être jury pour le </span><span style="font-family: "Libre Baskerville";">Taste </span><span style="font-family: Libre Baskerville;">Canada awards. J'étais très stimulée par ce projet. J'ai dû lire, analyser et tester des livres de recettes. </span><span style="font-family: "Libre Baskerville";">Cela a demande du temps, beaucoup de temps et de la rigueur. Très belle expérience.</span><span style="font-family: "Libre Baskerville";">Vous trouverez de très bons livres sur le site de </span><a href="https://tastecanada.org/" style="font-family: "Libre Baskerville";" target="_blank">Taste Canada</a><span style="font-family: "Libre Baskerville";">.</span><span style="font-family: Libre Baskerville;"><br /></span><p></p><div><span style="font-family: Libre Baskerville;">M</span><span style="font-family: "Libre Baskerville";">on coup de cœur</span><span style="font-family: "Libre Baskerville";"> n'a pas nécessairement gagné car nous sommes plusieurs jury pour une catégorie. Mais je tenais à vous le partager. </span></div><div><span style="font-family: Libre Baskerville;"><a href="https://www.leslibraires.ca/livres/revolution-kombucha-sebastien-bureau-9782761954952.html" target="_blank"><b><i>Révolution Kombucha</i></b> </a>de Sébastien Bureau et David Côté a été mon plus grand coup de cœur. Moi, celle qui n'aimait pas le Kombucha, a été obligé de s'équiper et d'en faire. </span></div><div><span style="font-family: Libre Baskerville;">La fabrication du kombucha fut un succès dans ma famille! Depuis ce temps, nous en faisons à toutes les saveurs.</span></div><div><span style="font-family: Libre Baskerville;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEgmkmf-r6sTOGINU4HrURSdlepWKLXxXnoe0hX8oBlbSdb6DTObhhEetuIcq_1kQV9lHU2JEywwaWanELMMxuyOBwCIrkAvjuEep821wLyJsL_NSGvfQA-VUECcVN5PgyHR8IgFmgrSOr2mSqQiN0AXxGLB9TT3pCb4x4TzCUlX1-C3eY_FaAb8QLRYwQ=s1171" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1171" data-original-width="920" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEgmkmf-r6sTOGINU4HrURSdlepWKLXxXnoe0hX8oBlbSdb6DTObhhEetuIcq_1kQV9lHU2JEywwaWanELMMxuyOBwCIrkAvjuEep821wLyJsL_NSGvfQA-VUECcVN5PgyHR8IgFmgrSOr2mSqQiN0AXxGLB9TT3pCb4x4TzCUlX1-C3eY_FaAb8QLRYwQ=s320" width="251" /></a></div><br />Ce livre est facile d'approche même s'il s'adresse à un lectorat très niché. Pour apprécier votre expérience, je vous recommande de le lire attentivement avant de commencer. Et de vous procurer une mère kombucha déjà bien vivante. Nous avons réussi du premier coup, le troupeau était fort excité. Un seul échec, une bouteille que j'avais filtré deux fois par curiosité. Il est vite tournée en vinaigre. Citron, gingembre, bleuets, camerises... furent que quelques unes de nos saveurs. Bravo à ces deux auteurs d'avoir démystifié cette boisson. Ce livre est une bible pour tous ceux qui désirent commencer. Ils ont rendu accessible la fabrications du kombusha en vulgarisant le processus et en la démocratisant. Bravo!</span></div><div><span style="font-family: Libre Baskerville;">Suite à cette belle expérience, leur autre livre ''Révolution fermentation'' est venu le rejoindre dans ma bibliothèque. Ne me reste plus qu'à tenter des recettes.</span></div><div><span style="font-family: Libre Baskerville;"><br /></span></div><div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEjE-GrEo-dmcrTC0oB4TA8KUeoRxtmOGPHztLAAdgRqfadSkDLiiv4lWrgGYI_ViW26LUPAuo8qz9DQFZT9Dcqxr3F4vWl3CsbNHJYvE2zoviwXUecAx0viPd271TmRy5rXDi4AcHULVcpooEvqeqiRHTFuPod4hZOL4fsTnYGmlXfieU1-__fcXFnmCA=s1500" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="1500" data-original-width="1125" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEjE-GrEo-dmcrTC0oB4TA8KUeoRxtmOGPHztLAAdgRqfadSkDLiiv4lWrgGYI_ViW26LUPAuo8qz9DQFZT9Dcqxr3F4vWl3CsbNHJYvE2zoviwXUecAx0viPd271TmRy5rXDi4AcHULVcpooEvqeqiRHTFuPod4hZOL4fsTnYGmlXfieU1-__fcXFnmCA=s320" width="240" /></a></div><span style="font-family: Libre Baskerville;">Tant qu'à être dans la boisson, en voici un autre que j'ai adoré. <b><a href="https://www.leslibraires.ca/livres/boire-le-quebec-rose-simard-9782924965481.html" target="_blank"><i>''Boire, le Québec''</i></a></b> de Rose Simard. Ce livre met en valeur nos produits québécois et nous fait connaître plusieurs spiritueux d'ici. Vous y retrouverai 60 idées de cocktails faciles à réaliser. Mais c'est plus que ça, c'est aussi des astuces, des informations pratiques pour bien utiliser et consommer nos alcools. En grande amatrice de gin que je suis, je me régale. J'aurais voulu en tester davantage pendant les vacances des fêtes mais disons que le cœur n'y était pas. Je me reprendrai bientôt! Elle est aussi l'autrice du blogue <i><a href="https://1ou2cocktails.com/" target="_blank">''1 ou 2 cocktails''</a></i>, allez y jeter un œil.</span></div><div><span style="font-family: Libre Baskerville;">C'est un très beau livre à offrir (ou à s'offrir!) avec une bonne bouteille d'alcool de notre terroir.</span></div><div><br /></div><div><span style="font-family: Libre Baskerville;">J'ai découvert aussi le magazine <a href="https://shop.beside.media/fr" target="_blank">BeSide</a>, gros coup de cœur pour son numéro ''Comment conservons-nous nos traditions?'' qui m'a fait les connaître. Et j'aime aussi lire <a href="https://cariboumag.com/" target="_blank">Caribou</a>. C'est important de soutenir ses médias indépendants.</span></div><div><span style="font-family: Libre Baskerville;"><br /></span></div><div><span style="font-family: Libre Baskerville;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEiGbfKBLkScjYBRRARkQ6xEfoNDcfuQ6kIGjMpsjJ8RWGm-tGioh34mWFbSdGLrEgynWVopk6Pba6BJyNsC2Z2LS4jGSRJg9vkHGUiAQCoW2wq9a77_VvYHVTiH3D2gPF29KrHE52V6QENz68Y0hru6RX-u-PS3HEgSQrUWZm3Rg4bkCGW4Qd5vdpckOQ=s1379" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1379" data-original-width="920" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEiGbfKBLkScjYBRRARkQ6xEfoNDcfuQ6kIGjMpsjJ8RWGm-tGioh34mWFbSdGLrEgynWVopk6Pba6BJyNsC2Z2LS4jGSRJg9vkHGUiAQCoW2wq9a77_VvYHVTiH3D2gPF29KrHE52V6QENz68Y0hru6RX-u-PS3HEgSQrUWZm3Rg4bkCGW4Qd5vdpckOQ=s320" width="213" /></a></div><br />J'ai reçu en cadeau pour Noël (<strike><span style="font-size: x-small;">j'ai dû être sage</span></strike>) les roman <b><i><a href="https://www.leslibraires.ca/livres/la-recette-de-la-femme-parfaite-karma-brown-9782761957731.html">''La recette de la femme parfaite'' </a></i></b>de Karma Brown, autrice ontarienne. Alice vient de déménagé et retrouve un carton au sous-sol. C'est un savoureux mélange de recettes et de secrets de l'ancienne propriétaire. Je ne suis qu'au tout début, je pourrai vous en dire plus au courant des prochaines semaines. Mais cela me paraît bien.</span></div><div><span style="font-family: Libre Baskerville;"><br /></span></div><div><span style="font-family: Libre Baskerville;">Dernier achat, que je n'ai pas commencé encore <b style="font-style: italic;"><a href="https://www.leslibraires.ca/livres/tant-que-le-cafe-est-encore-toshikazu-kawaguchi-9782226458506.html" target="_blank">''Tant que le café est encore chaud'' </a> </b>de<b style="font-style: italic;"> </b>Toshikazu Kawaguchi. Cet endroit offre la possibilité de voyager dans le temps tant que le café est encore chaud... mais attention rien ne changera le présent.</span></div><div><span style="font-family: Libre Baskerville;"><br /></span></div><div><span style="font-family: "Libre Baskerville";">Cet achat est une suite logique à mes derniers romans japonais, je commence à en faire une fixation. Est-ce que mon dernier voyage à Tokyo, dernier voyage depuis la pandémie, influence ses choix... sûrement. J'adore leur écriture, leur style. Si vous désirez faire changement, n'hésitez pas.<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEgxiYUnX708-SWGX8z-qRINaso80nbI9Hvp7vwB1ma2AYq0ZPCnFutC8VMjAk1xA7dLblymTjKIwUBtZ3Gaf-iy6HHlZwfwmlCOwdMmikgDTwCw5y5DWgxm6viP5sEDJG018SWiabw1gFAbAA6o4WjeLoWyWBqxA_JUGuN3q2UFViDy4dF1ztkAieZ1IA=s1347" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1347" data-original-width="920" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEgxiYUnX708-SWGX8z-qRINaso80nbI9Hvp7vwB1ma2AYq0ZPCnFutC8VMjAk1xA7dLblymTjKIwUBtZ3Gaf-iy6HHlZwfwmlCOwdMmikgDTwCw5y5DWgxm6viP5sEDJG018SWiabw1gFAbAA6o4WjeLoWyWBqxA_JUGuN3q2UFViDy4dF1ztkAieZ1IA=s320" width="219" /></a></div><br /></span></div><div><span style="font-family: "Libre Baskerville";"><br /></span></div><div><span style="font-family: "Libre Baskerville";">Si vous désirez plus d'idées j'avais écrit un billet sur <a href="http://itineraires-gourmands.blogspot.com/2019/12/j-10-des-livres-en-cadeau.html" target="_blank"><b>les livres en cadeau ici.</b></a> Et d'autres livres pour <a href="http://itineraires-gourmands.blogspot.com/2020/03/pour-vous-faire-voyager-et-saliver-des.html" target="_blank"><b>vous faire voyager par procuration</b>.</a></span></div><div><br /></div><div><span style="font-family: Libre Baskerville;">Bonne lecture!</span></div><div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEic-MRwi6JX_akZLVhy8mAUINTENF0oeYhgnSMe5eVoMv9wuI3Fmq7K5BdVKnq9vwHht4kVMTN5U37OgIL-AhOrYnpl59KuruRobjZsRVpsfyqqOp7UW7L_GF23L9W8Dnk4_FSrrrqWuJcY0WeG4AD0xwEM6eKfFUt7eNnUjlUdbJd3LclLQaZ3Tixhvw=s320" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="116" data-original-width="320" height="73" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEic-MRwi6JX_akZLVhy8mAUINTENF0oeYhgnSMe5eVoMv9wuI3Fmq7K5BdVKnq9vwHht4kVMTN5U37OgIL-AhOrYnpl59KuruRobjZsRVpsfyqqOp7UW7L_GF23L9W8Dnk4_FSrrrqWuJcY0WeG4AD0xwEM6eKfFUt7eNnUjlUdbJd3LclLQaZ3Tixhvw=w200-h73" width="200" /></a></div></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-family: Libre Baskerville; font-size: x-small;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-family: Libre Baskerville; font-size: x-small;">PS1 Les livres de recettes m'on été offert (média) mais cela ne change en rien mon opinion sur ce partage.</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-family: Libre Baskerville; font-size: x-small;">PS2 </span>PS. Je vous ai mis les liens vers un site que j'utilise beaucoup: leslibraires.ca. J'aime beaucoup encourager les librairies indépendantes. J'ai tout un service chez Monet à Montréal entre autres. Ce sont des passionnés!</div><div class="separator" style="clear: both;">Je n'ai aucune ristourne, aucun avantage en vous dirigeant vers ce site. C'est ma façon d'encourager ces petites librairies.</div>l'Amoureuse des dessertshttp://www.blogger.com/profile/13787831175272578023noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2038330533266846378.post-73540229288790509072022-01-07T11:29:00.006-05:002022-01-07T11:30:37.325-05:00Sortir de sa torpeur et ...Bonne Année 2022!<p><i style="background-color: white; font-family: "Libre Franklin";"><b><span> </span>Torpeur</b></i><span style="background-color: white; font-family: "Libre Franklin";">: Diminution de la sensibilité, de l'activité, sans perte de conscience. </span></p><span style="font-family: Libre Franklin;">Voilà comment je me sentais le 23 décembre, lorsque j'ai fini de travailler. </span><span style="font-family: "Libre Franklin";">Le mois de décembre avait déboulé. </span><span style="font-family: "Libre Franklin";">J'avais tout donné. </span><div><div><span style="font-family: Libre Franklin;">Est-ce l'effet des annonces? Du fait que Noël ne serait pas comme celui que je m'étais imaginé? Est-ce la combinaison de la fin de session ajoutée au boulot? Ou encore le stress, l'inquiétude que mon troupeau garde la santé... Ou toutes ces réponses?</span></div><div><span style="font-family: "Libre Franklin";">Je ne sais trop. </span></div><div><span style="font-family: Libre Franklin;"><br /></span></div><div><span style="font-family: Libre Franklin;">Mais, mon beau planning a pris le bord. </span><span style="font-family: "Libre Franklin";">J'ai</span><span style="font-family: "Libre Franklin";"> suivi mon rythme, je ne me suis rien imposée. Au risque de le payer plus tard mais bon... Bel apprentissage.</span></div><div><span style="font-family: Libre Franklin;"><br /></span></div><div><span style="font-family: Libre Franklin;">Je ferai un genre de bilan dans les prochains jours surtout pour mettre en lumière de beaux coups de cœur, de belles collaborations de 2021. Je ne pense pas faire de rétrospective comme à tous les années. Mais sait-on jamais, je vais suivre mes envies du moment.</span></div><div><span style="font-family: Libre Franklin;">Je tenais surtout à vous souhaiter une belle et</span><span style="font-size: large;"> <span style="font-family: Architects Daughter;">Bonne Année 2022!</span></span></div><div><span style="font-family: Libre Franklin;">Quelle soit plus douce que celle qui se termine <span style="font-size: x-small; text-decoration-line: line-through;">(il me semble l'avoir déjà écrit..)</span><span style="font-size: x-small;">. </span>Que cette nouvelle année soit remplie de santé, de bienveillance et de bulles <span style="font-size: x-small;">(mon petit plaisir!) </span>. Et le reste suivra!</span><br /><div class="vmod"><div class="ubHt5c"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; font-family: arial, sans-serif; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEjgYzztdXszr0wpcY0NPI4hUFu6xD4LHlpxsnIZVEIPwAFMssG-pD5svdT6XoL4I7gmWbONGEUW2-A0yDZP4NlOOhdWKHb_6l-6pBn-kig2cd8QHdYWzUfvfmApsW-f7Fn6pvT3Zj_yHY0nfi_ING9u7h_0CX_bLLD8ZqJ9qXg6qO328UchXJNaqvz6nQ=s3279" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3279" data-original-width="2344" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEjgYzztdXszr0wpcY0NPI4hUFu6xD4LHlpxsnIZVEIPwAFMssG-pD5svdT6XoL4I7gmWbONGEUW2-A0yDZP4NlOOhdWKHb_6l-6pBn-kig2cd8QHdYWzUfvfmApsW-f7Fn6pvT3Zj_yHY0nfi_ING9u7h_0CX_bLLD8ZqJ9qXg6qO328UchXJNaqvz6nQ=w458-h640" width="458" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; font-family: arial, sans-serif; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; font-family: arial, sans-serif; text-align: left;">Profitez de tous les beaux moments petits et grands!</div><div class="separator" style="clear: both; font-family: arial, sans-serif; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEjrXs7cdQGjgNpgR0oRsX2QSy4jIU_wxB1Ix1J-H0haPiubyRqFxROycc-pxAJehjlD4OAFSq_NRW5zDf79FLjNAOUDm2ABPPRK1gsB2bqF0HXCkbP5eStfm9ptt5XyRxQ-_FEeMs-oFgTsLxDRef1RX9S7R_fZQWmpFHY0L-_QT5ciKldVSCFUx1RI-w=s320" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="116" data-original-width="320" height="73" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEjrXs7cdQGjgNpgR0oRsX2QSy4jIU_wxB1Ix1J-H0haPiubyRqFxROycc-pxAJehjlD4OAFSq_NRW5zDf79FLjNAOUDm2ABPPRK1gsB2bqF0HXCkbP5eStfm9ptt5XyRxQ-_FEeMs-oFgTsLxDRef1RX9S7R_fZQWmpFHY0L-_QT5ciKldVSCFUx1RI-w=w200-h73" width="200" /></a></div></div></div><ol class="eQJLDd" style="background-color: white; display: flex; flex-direction: column; margin: 0px; padding: 0px 0px 0px 20px;"><li jsname="gskXhf" style="font-family: arial, sans-serif; list-style: none; margin: 0px; padding: 0px;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-size: 14px;"><br /></span><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEjXr-QAO8vI4g4u5lRlQNxCn3wWiAVNQ437bFxP9Sps9xkqPNwhFANjEYIc5aIwWnK07Xy5VBGZW53E9JQgQd-xUZTg_O3r5CYW01UB93pmw8c1s40iO9P9CwoZCYSC4MeK-qZtv8HPpVylaWnFs48Ml8lH-bYJ5u65oYOB_2FspE0DuFSLgSzEa-9F8w=s3420" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3420" data-original-width="2712" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEjXr-QAO8vI4g4u5lRlQNxCn3wWiAVNQ437bFxP9Sps9xkqPNwhFANjEYIc5aIwWnK07Xy5VBGZW53E9JQgQd-xUZTg_O3r5CYW01UB93pmw8c1s40iO9P9CwoZCYSC4MeK-qZtv8HPpVylaWnFs48Ml8lH-bYJ5u65oYOB_2FspE0DuFSLgSzEa-9F8w=w159-h200" width="159" /></a></div></div></li><li jsname="gskXhf" style="font-family: arial, sans-serif; list-style: none; margin: 0px; padding: 0px;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div></li></ol></div></div>l'Amoureuse des dessertshttp://www.blogger.com/profile/13787831175272578023noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2038330533266846378.post-12623830497661601252021-12-22T09:00:00.123-05:002021-12-23T14:45:13.521-05:00Échange de biscuits pour une bonne cause<p><span style="font-family: verdana;">J'adore faire des biscuits dans le temps des fêtes et en donner autour de moi. Mais cette année, rien ne va plus. </span></p><p><span style="font-family: verdana;"><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEjhsoa2LV126PLsRwFlWdMN_jG1c18uMJ3MfMRyGmAqmCsjF2XAA6wOicfoFfGpns0KZNLVkEWn9teKZtWNXBg5bw4rVJ3fpITangOuUlxCleLHV_FBWHsvvFO7PhvMxZLp1lFrev0Btf8lHxitbQq1nz_5I6bGSEwPPOd4NPUmwGaYeXzvjFuyEaSDZA=s1332" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1332" data-original-width="917" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEjhsoa2LV126PLsRwFlWdMN_jG1c18uMJ3MfMRyGmAqmCsjF2XAA6wOicfoFfGpns0KZNLVkEWn9teKZtWNXBg5bw4rVJ3fpITangOuUlxCleLHV_FBWHsvvFO7PhvMxZLp1lFrev0Btf8lHxitbQq1nz_5I6bGSEwPPOd4NPUmwGaYeXzvjFuyEaSDZA=w440-h640" width="440" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="font-size: x-small;">Ma table de desserts il y a quelques temps...</span></td></tr></tbody></table></span><span style="font-family: verdana; text-align: center;"> </span></p><span style="font-family: verdana;">J'ai manqué de temps comme cela ne se peut pas. Entre l'Université, de superbes collaborations et mon boulot, je n'avais plus de temps. Ni même pour le blogue à mon plus grand désespoir d'ailleurs. </span><p></p><p><span style="font-family: verdana;">Et lorsque je me suis installée pour commencer mes biscuits, PAF! Mon four s'est éteint. Fini, niet.</span></p><p><span style="font-family: verdana;">Point de biscuits cette année, le plus triste c'est que je voulais faire des biscuits pour chien au nouveau compagnon de Miss Gourmande. Mais je me reprendrai, je laisse passer cette frénésie des fêtes et irai m'acheter un nouveau four. Revenons aux biscuits... </span></p><p><span style="font-family: verdana;">Je prends le temps aujourd'hui pour vous parler d'une belle initiative d'Amarula Canada. Ils ont organisé un <a href="https://amarulacanada.ca/echangedebiscuits/" target="_blank">échange de biscuits virtuels</a>. Entre les recettes de pâtissiers et les cocktails de mixologues, ils ont lancé une invitation au partage de vos recettes préférées. Il ne vous reste qu'un peu de temps pour participer sur FB ou encore sur Instagram. Vous n'avez qu'à mettre une photo de vos biscuits avec leur recette, d'ajouter <i>#échangedebiscuits</i> comme hashtag et de tagguer Amarula. Ils remettront 5$ à chaque recette aux trois banques alimentaires provinciales du Québec, de la Colombie-Britannique et de l'Ontario. Ils espèrent donner près de 10 000$.</span></p><p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-family: verdana;">C'est aussi 16 experts, pâtissiers et mixologues, qui vous donnent leur recette: </span><a href="https://amarulacanada.ca/echangedebiscuits/" style="font-family: verdana;" target="_blank">recettes de l'échange de biscuits.</a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-family: verdana;">J'ai eu la chance de goûter avec ce paquet différents biscuits de pâtissiers qui ont participé. Vous retrouverez, entre autres, <a href="https://boutiquepointg.com/" target="_blank">le Point G</a> qui a fait un macaron pour l'occasion. <a href="https://www.chezpotier.com/" target="_blank">Olivier Potier</a> a aussi participé avec lui aussi un macaron ainsi que les sablés délicieux de Mathieu P. Jessery de </span><span style="font-family: verdana;"><a href="http://bistrolecoupmonte.com/" target="_blank">La Pâtisserie Le Coup Monté</a>.</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-family: verdana;">Je reviendrai vous donner ma recette de biscuits lorsque le cahot aura quitté ma cuisine... entre temps, il y en a tout plein dans l'onglet ''recettes'' pour vous faire patienter.</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-family: verdana;">Les vacances des fêtes viennent de commencer. J'aurai plus de temps, je l'espère.</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEhc3z13SCmKhy8PXcKF_XIC5ZR_3HtGh8OuLSdkefxj_qz99bcnwM5BT6MSUWESKJ4Z8lj-GPOtaSNzgHgZR-iKZeF0VVgv-UShBFzN0Af-NcrqQtN577bLcyt0r99tYOe6zG-l01judEx3-1CqaiQEiudNyb8n69-v9gieKpgPjxpur_pqyvJsz7-4Tw=s2493" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2493" data-original-width="2164" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEhc3z13SCmKhy8PXcKF_XIC5ZR_3HtGh8OuLSdkefxj_qz99bcnwM5BT6MSUWESKJ4Z8lj-GPOtaSNzgHgZR-iKZeF0VVgv-UShBFzN0Af-NcrqQtN577bLcyt0r99tYOe6zG-l01judEx3-1CqaiQEiudNyb8n69-v9gieKpgPjxpur_pqyvJsz7-4Tw=w348-h400" width="348" /></a></div><span style="font-family: verdana;">D'ici là, ma crème fouettée à l'Amarula dans mon café est drôlement réconfortante. <br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-family: Architects Daughter; font-size: large;"><i>Cheers!</i></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEgAiYwxu6cykeeQtr4bRgCfEZH-9GKfiqhk3PJi1pENw1Ld_tzx1VRT19GAjkhonYDoszad46prGrcZRuI688BPGYuahibMfSTDm04GoBGQTAVKAQsZH64niVrAYkhL9_FDJZp0xwm7rEGg9BSDKBbPq4jI09fI7UF7JftcrrEw39-dfOy7lZw92P3GVg=s320" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="116" data-original-width="320" height="73" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEgAiYwxu6cykeeQtr4bRgCfEZH-9GKfiqhk3PJi1pENw1Ld_tzx1VRT19GAjkhonYDoszad46prGrcZRuI688BPGYuahibMfSTDm04GoBGQTAVKAQsZH64niVrAYkhL9_FDJZp0xwm7rEGg9BSDKBbPq4jI09fI7UF7JftcrrEw39-dfOy7lZw92P3GVg=w200-h73" width="200" /></a></div><span style="font-family: Dancing Script;"><br />Merci à Amarula Canada de m'avoir fait parvenir ce colis gourmand.</span></div><p></p>l'Amoureuse des dessertshttp://www.blogger.com/profile/13787831175272578023noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2038330533266846378.post-57582559166846441072021-11-11T12:46:00.211-05:002021-11-20T10:11:58.385-05:00Marchés de Noël: Se mettre dans l'ambiance des fêtes & acheter local!<p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-family: verdana;">J'adoooore les marchés de Noël, j'en fais même <a href="http://itineraires-gourmands.blogspot.com/2018/11/mes-destinations-preferees-pour-vivre.html" target="_blank">une destination voyage</a>. J'ai eu la chance d'humer le vin chaud à Strasbourg, Cologne, Bruxelles, Londres, New York, Bath, Munschau et j'en passe. De beaux endroits, de beaux moments.</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-family: verdana;"><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiUT2VZxcCBdYvPKwzwa8UWonSnEsysf4WS_wKelbuyX6Li9IvaMJN04KSxv-H0yrl8KH-TCWDDyDmwVlAkJt2zkLFkyv0KgWjgRweKX6Xmel-7iaCoJJryDfDC1NXolTHTwH55lWXX60rt/s977/March%25C3%25A9+No%25C3%25ABl+Itineraires+gourmands.jpg" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="640" data-original-width="977" height="420" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiUT2VZxcCBdYvPKwzwa8UWonSnEsysf4WS_wKelbuyX6Li9IvaMJN04KSxv-H0yrl8KH-TCWDDyDmwVlAkJt2zkLFkyv0KgWjgRweKX6Xmel-7iaCoJJryDfDC1NXolTHTwH55lWXX60rt/w640-h420/March%25C3%25A9+No%25C3%25ABl+Itineraires+gourmands.jpg" width="640" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="font-size: x-small;">Marché de l'Assomption</span></td></tr></tbody></table><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div>Je me souviens de ma joie, lorsque j'ai entendu, qu'à Longueuil nous aurions notre premier marché de Noël. Vous pouvez être certain que j'y suis allée, c'était en 2007. C'est l'organisme Métiers et Traditions qui avaient décidé de partir le bal. Et depuis plusieurs s'y sont ajoutés à notre plus grand bonheur.</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-family: verdana;">Il existe un <a href="http://www.lesmarchesdenoelduquebec.com/Regroupement/#marches-noel-du-quebec" target="_blank">regroupement des marchés de Noël du Québec</a>, 17 marchés membres en font partie. Vous y retrouverez toutes les informations nécessaires pour vous construire une belle virée. </span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-family: verdana;">Mais il y en a d'autres marchés, tel que le nouveau Marché de Noël du Vieux-Saint-Eustache qui se tiendra au Manoir Globensky. J'en avais glissé un mot dans le <a href="http://itineraires-gourmands.blogspot.com/p/media.html" target="_blank">Coup de Pouce</a> de décembre. Hier, j'ai su pour le<a href="https://www.facebook.com/marchedenoeldoka/" target="_blank"> marché de Noël d'Oka</a>. Malheureusement, c'était la dernière journée. Mais je garde en tête pour l'an prochain, l'ambiance à l'air magnifique dans l'Abbaye.</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-family: verdana;">J'ai tenté de vous regrouper par fin de semaine les marchés que je connaissais, si vous avez d'autres coups de cœur, n'hésitez pas à les mettre en commentaire.</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_xDDKOj8m2XIudt1SqWs-9CZ9T3vTbUfzdZXi7mMCRjXGbmot_wihuxvt5a-qDSTE9Av8aqxlPWKqsBpP0kznU7BxOoSSfkpTOq2H_w3xY1uKCSP-Bsqz9ImI0OwLM9Hobis2lbgN6E2f/s2000/March%25C3%25A9s+No%25C3%25ABl+2021.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1478" data-original-width="2000" height="472" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_xDDKOj8m2XIudt1SqWs-9CZ9T3vTbUfzdZXi7mMCRjXGbmot_wihuxvt5a-qDSTE9Av8aqxlPWKqsBpP0kznU7BxOoSSfkpTOq2H_w3xY1uKCSP-Bsqz9ImI0OwLM9Hobis2lbgN6E2f/w640-h472/March%25C3%25A9s+No%25C3%25ABl+2021.jpg" width="640" /></a></div><div><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div><span style="font-family: verdana;">Cette année, j'ai été invité par Tourisme Outaouais pour découvrir le <a href="http://www.paradehohoho.com/fr/marche-de-noel/" target="_blank">marché du Vieux Aylmer (Gatineau)</a>. J'irai avec Miss Gourmande, une belle fin de semaine mère et fille. Je visiterai aussi, la fin de semaine suivante, le <a href="https://www.noelmontebello.ca/" target="_blank">Marché de Montebello</a> qui à l'air vraiment féérique. Pour celle-ci, une virée en amoureux et première expérience au château Montebello. J'espère en cachette une petite neige floconneuse. J'ai tellement hâte de vous en parler!</span></div><br /><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgH5iY66u_Gc7al2mZOQuSQasCyTADEy_mwTPRoLq-LGbnZw4O10__gWL-Bvygc-IQZuprKSxPhNiFVvTbk3zbkA3589XK-NMnprOcutaHFPw-Py9pU2vC2jFcylU1lo4UucFU6zHKT_N8d/s640/Qu%25C3%25A9bec+march%25C3%25A9+de+No%25C3%25ABl.JPG" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="640" data-original-width="426" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgH5iY66u_Gc7al2mZOQuSQasCyTADEy_mwTPRoLq-LGbnZw4O10__gWL-Bvygc-IQZuprKSxPhNiFVvTbk3zbkA3589XK-NMnprOcutaHFPw-Py9pU2vC2jFcylU1lo4UucFU6zHKT_N8d/w427-h640/Qu%25C3%25A9bec+march%25C3%25A9+de+No%25C3%25ABl.JPG" width="427" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Marché allemand de Québec</td></tr></tbody></table><br /><span style="font-family: verdana;">Depuis quelques années, nous nous rendions à Québec pour leur magnifique marché allemand. Mais cette année, ça sera de nouvelles découvertes. Je retournerai aussi au <a href="https://www.laval.ca/Pages/Fr/Activites/marche-de-noel.aspx" target="_blank">marché de Noël de Laval</a> qui a ajouté une fin de semaine à son calendrier. Et aux <a href="https://www.noelmontreal.ca/" target="_blank">différents marchés à Montréal</a>, celui du marché Jean-talon, Atwater, celui du quartier des spectacles qui revient en force... ce n'est plus les marchés qui manquent au Québec.</span><div><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj2hJOFkwxnaO-vjQ2WKlqKYcTtiISirvpiS8vjpbdbDr-YFI639w32cl24pq7ZzpUTXXRwpwsdalbjLOYWbYjUzz0N6nUDmgW7Kb5TsXnb87GIHbDVlDTGgnNf6fIUqIkv8HIBNUkWf1ir/s2048/IMG_0312.JPG" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1365" data-original-width="2048" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj2hJOFkwxnaO-vjQ2WKlqKYcTtiISirvpiS8vjpbdbDr-YFI639w32cl24pq7ZzpUTXXRwpwsdalbjLOYWbYjUzz0N6nUDmgW7Kb5TsXnb87GIHbDVlDTGgnNf6fIUqIkv8HIBNUkWf1ir/w640-h426/IMG_0312.JPG" width="640" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Marché allemand de Québec</td></tr></tbody></table><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div><span style="font-family: verdana;">J'en profiterai pour faire des cadeaux, découvrir des artisans, de nouveaux produits. Car c'est aussi le but de ces marchés: acheter local et découvrir de nouveaux produits et surtout </span><span style="font-family: verdana;">l'artisan derrière le produit.</span></div><div><span style="font-family: verdana;"><br /></span><div><span style="font-family: verdana;">Amusez-vous en famille, seul ou en amoureux. Laissez vous submerger par la magie du temps des fêtes. Et je vous souhaite une petite neige floconneuse pour rendre l'ambiance encore plus magique.</span></div><div><span style="font-family: verdana;">Bonnes découvertes!<br /></span><br /><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhORYhzQROQUUBEQvWsvttzioH4krfILjeOzi5zvprnxpHiXtr2NiSFJIQs51dSHycwR3c1gRAFnXzUy5aKGsknIZvLw9m6EWBxGTlHw09DPoOEpT_yiVdmFvt1wwcwHke6QtaMLw8J1wzv/s2048/IMG_0867.JPG" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1365" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhORYhzQROQUUBEQvWsvttzioH4krfILjeOzi5zvprnxpHiXtr2NiSFJIQs51dSHycwR3c1gRAFnXzUy5aKGsknIZvLw9m6EWBxGTlHw09DPoOEpT_yiVdmFvt1wwcwHke6QtaMLw8J1wzv/w426-h640/IMG_0867.JPG" width="426" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Marché de Bath, Angleterre.</td></tr></tbody></table><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiNRxCivDPD6YAW-COcL2ikJbHX5X15qLAmwjQoSmMEI-ojsCB4PTvV4lHqNtvfrGY53wYNC1dAdEPwdp5dF1-xQseB3_ciGdlA3rFn8rvRP86Q9p2JUaBUUsf28HX1pmJ2vFoXZnq_wI0b/s320/signature.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="116" data-original-width="320" height="73" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiNRxCivDPD6YAW-COcL2ikJbHX5X15qLAmwjQoSmMEI-ojsCB4PTvV4lHqNtvfrGY53wYNC1dAdEPwdp5dF1-xQseB3_ciGdlA3rFn8rvRP86Q9p2JUaBUUsf28HX1pmJ2vFoXZnq_wI0b/w200-h73/signature.jpg" width="200" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div></div><span style="font-family: verdana;">PS. Je devais, pour décembre 2020, écrire un super article pour le Coup de Pouce sur Londres et le temps des fêtes. Et vous connaissez la suite... À défaut d'aller à Londres cette année </span><strike style="font-family: verdana; font-size: small;">(j'espérais tout de même encore...)</strike><span style="font-family: verdana;">, je m'envolerai fin novembre pour aller faire un saut au <a href="http://www.torontochristmasmarket.com/#!/up" target="_blank">Marché de Noël de Toronto</a>. Je vous en reparlerai.</span><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><p></p></div></div>l'Amoureuse des dessertshttp://www.blogger.com/profile/13787831175272578023noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2038330533266846378.post-28402076960126840792021-09-17T14:45:00.003-04:002021-09-17T14:45:50.435-04:00Briser la routine, on brunch au Rosélys !<p><span style="font-family: Montserrat;">J'adooooore les brunchs! Pour me faire du bien, je brunch. Lorsque je peux recevoir de cette façon, je le fais. C'est une belle façon d'étirer le temps, d'arrêter le temps. Car un brunch peut s'étirer facilement... et ces temps-ci <span style="font-size: x-small;"><strike>( je ne sais pas si vous êtes comme moi avec la rentrée)</strike></span> j'ai besoin de me faire du bien!</span></p><p><span style="font-family: Montserrat;">Vous me voyez venir... Une belle façon de profiter de votre dimanche matin, de l'étirer c'est de bruncher bien entouré, non?!?</span></p><p><span style="font-family: Montserrat;">Et </span><span style="font-family: Montserrat;">le <a href="https://www.restaurantroselys.com/sunday-brunch/" target="_blank">Rosélys</a> au </span><span style="font-family: Montserrat;">Fairmont Le Reine Elizabeth peut vous offrir ce doux moment. L'ambiance est magnifique avec ces immenses banquettes et fenêtres, les couleurs très franches. J'avais l'impression d'être dans un lieu moderne mais teinté d'histoire, de style Art déco moderne. Intéressant.</span></p><p><span style="font-family: Montserrat;">Le chef Edgar T.- Ferrin a concocté un magnifique menu, </span><a href="https://www.restaurantroselys.com/menus/#sunday-brunch" style="font-family: Montserrat;" target="_blank">un menu</a><span style="font-family: Montserrat;"> qu'il vous offre à la carte. J'ai eu quelques coups de cœur soit dit en passant. Étonnement pour la foccacia et beurre de tomate. Ce beurre de tomate était délicieux et le croustillant de la foccacia, parfaite. Avec une salade, j'en aurais fait mon repas. Ou je me serais arrêté au saumon confit qui fondait dans la bouche, l'assaisonnement était parfait avec la nage de concombre. Et le visuel était magnifique!</span></p><p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgymdOwCWsQ8-SQX0Sr4rOnVsK1Kwg7itwyMYiZbRwMMviXm9NQtKAOz2D1erRuuXeyaOjaHWnXq2rpWsua6VwqDbvV-rryKDilPs9oKCV9wK3CF9LQ70Yvz07yoRoGLezvLUsPdmb_TzLn/s2048/saumon+Ros%25C3%25A9lis.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1880" data-original-width="2048" height="589" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgymdOwCWsQ8-SQX0Sr4rOnVsK1Kwg7itwyMYiZbRwMMviXm9NQtKAOz2D1erRuuXeyaOjaHWnXq2rpWsua6VwqDbvV-rryKDilPs9oKCV9wK3CF9LQ70Yvz07yoRoGLezvLUsPdmb_TzLn/w640-h589/saumon+Ros%25C3%25A9lis.jpg" width="640" /></a></div><p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg6oZE_OjlLGJxOo_EkN_oXQbLrQNeAs61EdKRDd3uCNedwihjnIJGSECy8qsi0deY_dcJOrinRfck9jYg1f8RTfX8fFUWA0FA2qUmxQHYIelJs3VKpIVgBVBgbUkjmPqasIGXIpl2vzHA4/s1498/burrata+Ros%25C3%25A9lys.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="1353" data-original-width="1498" height="289" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg6oZE_OjlLGJxOo_EkN_oXQbLrQNeAs61EdKRDd3uCNedwihjnIJGSECy8qsi0deY_dcJOrinRfck9jYg1f8RTfX8fFUWA0FA2qUmxQHYIelJs3VKpIVgBVBgbUkjmPqasIGXIpl2vzHA4/s320/burrata+Ros%25C3%25A9lys.jpg" width="320" /></a><span style="font-family: Montserrat;"><div style="text-align: left;">Deuxième service, la burratina avec ses bonbons de tomates confites. Je n'ai pas eu le même coup de coeur. J'avais l'impression qu'il manquait quelque chose, un petit <i>''kick''.</i></div></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-family: Montserrat;">Très intéressant et différent ce pancake à la coréenne, c'est très créatif. C'est un plat que je reprendrais volontiers. L'œuf coulant est assez gagnant dans un brunch. D'ailleurs, il me faut des œufs dans un brunch qu'ils soient pochés, frits, tournés léger... et pourquoi pas en scotch egg!</span></div><p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgf6vqDQFnitIdQaAhg9THwiqQPs8WEcdm9JlMIYcygYjiRQZtkuTj4OEF9w2Okpmvb5QM7Yt0vWbG14xNkGcc48PbdfHofdoLGGL-zbD-8cNhP_ourTOKi9dOrF-PNzANBHMlFku8q_yQQ/s2048/oeuf+poch%25C3%25A9+Ros%25C3%25A9lys.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1899" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgf6vqDQFnitIdQaAhg9THwiqQPs8WEcdm9JlMIYcygYjiRQZtkuTj4OEF9w2Okpmvb5QM7Yt0vWbG14xNkGcc48PbdfHofdoLGGL-zbD-8cNhP_ourTOKi9dOrF-PNzANBHMlFku8q_yQQ/w371-h400/oeuf+poch%25C3%25A9+Ros%25C3%25A9lys.jpg" width="371" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><span style="font-family: Montserrat;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiccy6S4szNYgruldCY6p8DXcHo82NKPFZPfKQQoV7NETI6s7jMZsYDZP3ghI1Kt0PixysniOAG4OUiJHvc9WQUX2nKJxcd78WAl3yB_CDPDIfjBCn0NBLt5uDJdTUxYM6WcBLv1nubesjn/s2048/scotch+egg+Ros%25C3%25A9lys.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1536" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiccy6S4szNYgruldCY6p8DXcHo82NKPFZPfKQQoV7NETI6s7jMZsYDZP3ghI1Kt0PixysniOAG4OUiJHvc9WQUX2nKJxcd78WAl3yB_CDPDIfjBCn0NBLt5uDJdTUxYM6WcBLv1nubesjn/w300-h400/scotch+egg+Ros%25C3%25A9lys.jpg" width="300" /></a></div>Comme l'a proposé le chef Édouard T.-Ferrin. Ça m'a fait voyager en Angleterre <span style="font-size: x-small;">(je n'ai pas encore fait l'Écosse, c'était prévu pour cette année...)</span>. Il était cuit à la perfection et Dieu sait que ce n'est pas facile d'avoir le jaune coulant dans ce style de plat. Le seul bémol, c'était le sel. Est-ce le sel de la saucisse? Ont-ils salé en plus? Cela ne m'empêchera pas de le reprendre la prochaine fois.</span><p></p><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-family: Montserrat;">Pour terminer en beauté le repas, une gaufre croustillante avec crème légère et fruits rouges. On croquait dans l'été!</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEius1jKqD334Esq3BXcKuJwE3h0OtZKRTsIUWfAMmSLlEIyZkEVI7qu63-ANkSoWeDOB_AaKMia6D6xnMiEKw2zhnSnsHeylqHACsa-hUTWefoIVw-vN5PqeY-4KxL5FXj8B9MI_6r93HsT/s2048/gaufre+2+Ros%25C3%25A9lys.jpg" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1858" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEius1jKqD334Esq3BXcKuJwE3h0OtZKRTsIUWfAMmSLlEIyZkEVI7qu63-ANkSoWeDOB_AaKMia6D6xnMiEKw2zhnSnsHeylqHACsa-hUTWefoIVw-vN5PqeY-4KxL5FXj8B9MI_6r93HsT/w580-h640/gaufre+2+Ros%25C3%25A9lys.jpg" width="580" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-family: Montserrat;">Sincèrement, je recommande et j'y retournerai pour essayer les <i>crabcakes</i>, reprendre le saumon ou un<i> scotch egg..</i>. </span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-family: Montserrat;">J'en profiterai aussi peut être pour coucher sur place la veille et aller prendre un verre à leur bar Nacarat. Pourquoi pas?</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-family: Montserrat;">Question de me faire du bien.</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-family: Montserrat;"><br /></span></div><span style="background-color: white; color: #222222;"><span style="font-family: Montserrat; font-size: large;"><a href="https://www.restaurantroselys.com/sunday-brunch/" target="_blank">Rosélys</a></span></span><div><span style="background-color: white; color: #222222;"><span style="font-family: Montserrat;">900 Boulevard René-Lévesque Ouest</span></span></div><div><span style="background-color: white; color: #222222;"><span style="font-family: Montserrat;">Montréal, QC H3B 4A5</span></span><p></p></div><div><span style="background-color: white; color: #222222;"><span style="font-family: Montserrat;"><br /></span></span></div><div><span style="background-color: white; color: #222222;"><span style="font-family: Montserrat;">Bon appétit!</span></span></div><div><span style="background-color: white; color: #222222;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiNRxCivDPD6YAW-COcL2ikJbHX5X15qLAmwjQoSmMEI-ojsCB4PTvV4lHqNtvfrGY53wYNC1dAdEPwdp5dF1-xQseB3_ciGdlA3rFn8rvRP86Q9p2JUaBUUsf28HX1pmJ2vFoXZnq_wI0b/s320/signature.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="116" data-original-width="320" height="73" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiNRxCivDPD6YAW-COcL2ikJbHX5X15qLAmwjQoSmMEI-ojsCB4PTvV4lHqNtvfrGY53wYNC1dAdEPwdp5dF1-xQseB3_ciGdlA3rFn8rvRP86Q9p2JUaBUUsf28HX1pmJ2vFoXZnq_wI0b/w200-h73/signature.jpg" width="200" /></a></div><br /><span style="font-family: Montserrat;"><br /></span></span></div>l'Amoureuse des dessertshttp://www.blogger.com/profile/13787831175272578023noreply@blogger.com